Asia-Salat
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Green in SnowVerwendet werden die losen Blätter bzw. Rosetten, die durch ihren charakteristischen senfscharfen Geschmack gerne zum Salat beigemischt werden. Mehrfachernte möglich. Aussaat im Hoch- oder Spätsommer, denn im Frühling oder Frühsommer schießen die Pflanzen. Spätkultur im Herbst und im Winter, im Freiland oder in unbeheizten Gewächshäusern. (Ausführliche Anbauanleitung kann angefordert werden.) |
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MizunaSehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die bis zu fünfmal geschnitten werden können. Erster Schnitt bereits 2 - 3 Wochen nach der Aussaat möglich. Auch Ernte des ganzen Kopfes möglich. Geeignet für Anbau im Freiland und besonders als Zwischen- und Nachfrucht im kalten Gewächshaus. Sehr kältetolerant. Abstände: 25 x 20 cm bis 30 x 30 cm. |
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Red GiantSpitz zulaufendes Blatt, leicht gezackt. Rote Blattadern. Gutes Aroma, leicht scharf - ähnlich wie Senf. |
Aussaat Freiland:
Ernte: