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Was kann ich im August säen?

Im Spätsommer leert sich so manches Gemüsebeet. Für viele Gartenfans ein Zeichen, dass die Saison bald vorbei ist. Doch die Lücken im Beet lassen sich auch jetzt noch schließen, denn auch im August ist die erneute Aussaat verschiedener Gemüse- und Salatsorten möglich.

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  1. Alexandrinerklee - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Alexandrinerklee D210

    Mehrschnittig, für den einjährigen Kleegrasanbau, sehr schnelle Jugendentwicklung, rasche Bodenbedeckung, Stickstoffsammler. Aussaat bis Ende Juli. Saattiefe: 1-2 cm.

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  2. Blanc globe a collet violet - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Blanc globe à collet violet G669

    Blanc globe a collet violet ist eine große, runde Mairübe für den ganzjährigen Anbau. Weiß mit violettem Kragen. Sehr raschwüchsig mit kräftigem Laub. Schnellste Sorte im Sortiment. Schossfest, auch für den frühen Anbau geeignet. Gute Lagerfähigkeit....

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  3. Blaue Lupine - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Blaue Lupine D260

    Langsame Jugendentwicklung. Wächst gut auf leichten bis mittelschweren Böden (18-60 Bodenpunkte). Tiefe Bodendurchwurzelung, gute Stickstoffanreicherung, Verbesserung der Bodengare. Diese Sorte der Gattung Blaue Lupine (Lupinus angustifolius) bringt ...

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  4. Buchweizen - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Buchweizen D110

    Rasch auflaufende und den Boden bedeckende Gründüngungs- und Bienenpflanze. Fruchtfolgeneutral und trockenheitsverträglich. Begrenzt wüchsige und relativ standfeste Sorte, im Winter abfrierend. Wird ca. 80 cm hoch. Aussaat bis Ende August. Saattiefe:...

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  5. Butterflay - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Butterflay G410

    Die Spinatsorte Butterflay eignet sich für den Frühjahrs- und Herbstanbau; auch für Überwinterung. Sehr robust. Schnellste Sorte im Sortiment. Kräftige, rundovale Blätter mit frischgrüner Farbe.

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  6. Cherry Belle - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Cherry Belle G330

    Das Radies Cherry Belle ist kurzlaubig, kirschrot und schnell wachsend. Für Freilandanbau im Frühjahr bis Frühsommer sowie Herbst. Aussaat ab Ende März direkt ins Freie. Spezialität für den Hobbybereich.

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  7. Divino (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Divino G769

    Die Salatsorte Di Vino ist ein Lollo Rossa Typ mit tief weinroten, glänzenden Blättern mit besonderer Eignung für den Baby-Leaf-Anbau. Gute Textur der Blätter, aufrecht wachsend. Langsame Entwicklung, im Hochsommer schossempfindlich. Robust, wenig kr...

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  8. Edward
    Edward G787

    Edward ist ein weißer Freilandrettich mit schlanker, leicht bauchiger Form und gefiedertem Laub. Glatte Oberfläche mit geringer Seitenwurzelbildung. Kräftiger Laubansatz mit ca. 30 cm Laublänge. Rübenlänge ca. 25 cm. Mittelschnelle Entwicklungszeit, ...

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  9. Einfache Kresse - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Einfache Kresse G250

    Raschwachsende Standardsorte Einfache Kresse für ganzjährige Treibkultur unter Glas; auch für Freilandanbau geeignet. Durch fein gefiedertes Blatt ideal für Schalenproduktion.

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  10. Eiszapfen - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Eiszapfen G329

    Die Sorte Eiszapfen ist ein zylinderförmiges, weißes, kurzlaubiges, 10-12 cm langes Radies. Raschwüchsig und robust. Mildwürziger Geschmack.

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  11. Elan - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Elan G184

    Elan ist ein sehr schnell wachsender Feldsalat, sowohl für den geschützten Anbau wie für das Freiland. Kompakte, glattblättrige Pflanzen mit hohem Einzelpflanzengewicht. Robust gegen falschen Mehltau. Neigt bei früher Aussaat zum Löffeln, daher nicht...

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  12. Esparsette - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Esparsette D301

    Besonders geeignet für trockene, flachgründige Böden ohne Kalkmangel. Mehrjährige, winterfeste Leguminose. Extrem trockenheitsverträglich durch sehr tiefreichendes Wurzelwerk. Als eiweißreiche Futterpflanze und stickstoffbindender Bodenverbesserer ge...

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  13. French Breakfast 2 - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    French Breakfast 2 G618

    French Breakfast 2 ist ein halblanges, zylindrisches, rotes Radieschen mit weißer Spitze. Gesundes, nicht zu hoch wachsendes Laub. Schnelle Entwicklungszeit, relativ kurzes Erntefenster. Mild-würziger Geschmack.

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  14. Gelbsenf - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Gelbsenf D116

    Sehr schnellwachsende, anspruchslose und blattreiche Zwischenfrucht. Spätblühende Sorte, relativ unempfindlich gegen Trockenheit. Schneller Bodendecker mit guter Beikrautunterdrückung. Nicht als Vorfrucht für Kohlgewächse. Saattiefe: 1-3 cm....

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  15. Gewöhnlicher Schnitt - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Gewöhnlicher Schnitt G409

    Der Stangensellerie Gewöhnlicher Schnitt wächst üppig. Die sehr aromatischen dunkelgrünen Blätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz genutzt. Zur Frischvermarktung und Verarbeitung, auch zum Einfrieren als Wintervorrat geeignet. In klimabegünst...

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  16. Glatter Silber 3 - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Glatter Silber 3 G270

    Diese Kultursaat-Selektion Glatter Silber 3 ist ein klassischer Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Robuste, hochwachsende und ertragsstarke Sorte. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet. Besonders scho...

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  17. Golden Ball - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Golden Ball G244

    Die leuchtend orange-gelbe Mai- und Herbstrübe Golden Ball hat eine schnelle Entwicklungszeit. Schossfest, daher auch gut für den frühen Freilandanbau geeignet. Langes Erntefenster, gute Lagereignung. Gesundes, kräftiges Laub. Angenehmer, relativ süß...

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  18. Green in Snow
    Green in Snow G247

    Green in Snow ist ein grüner Asia-Salat mit gezähnten Blättern und scharfem, senfähnlichem Geschmack. Rasch nachwachsend, gesund. Sehr frosthart und schossfest.

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  19. Großblättrige Kresse - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Großblättrige Kresse G251

    Die großblättrige Kresse bringt einen hohen Gewichtsertrag und hält sich im geschnittenen Zustand länger frisch als Einfache Kresse, daher ideale Schnittsorte für die Bodenkultur. Als größere Pflanze auch gute Ergänzung für das Asia-Sortiment. Sehr f...

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  20. Hirschhornwegerich - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Hirschhornwegerich G611

    Hirschhornwegerich ist eine rosettenfömige, 20-30 cm hohe Salatpflanze. Langsame Anfangsentwicklung, später wüchsig und sehr gesund mit sehr hohen Erträgen. Mehrfacher Schnitt möglich, sehr frosthart. Pflanzung empfohlen. Als Ergänzung von Baby-Leaf-...

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  21. Hornklee
    Hornklee D521

    Krautige, ausdauernde Leguminose mit leuchtend gelben, doldigen Blütenständen, ca. 20-30 cm hoch wachsend. Anspruchsloser Tiefwurzler, besonders für Mischungen auf trockenen Lagen geeignet. Kalkliebend. Sehr gute Insektenweide, besonders attraktiv fü...

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  22. Inkarnatklee - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Inkarnatklee D220

    Ein- bis zweijähriger Klee mit geringen Ansprüchen an den Boden. Schnellwüchsig mit reich verzweigtem Wurzelnetz, ca. 50 cm Wuchshöhe. Gute Trachtpflanze. Besonders als Winterzwischenfrucht bei Aussaat August/September geeignet. In der Regel einschni...

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  23. Kamille - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kamille B345

    Der deutsche Name Kamille stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie "Apfel auf der Erde", nach dem Geruch der Blüten. Diese Heil- und Präparatepflanze stellt geringe Anforderungen an den Boden, hat aber eine langsame Jugendentwicklung....

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  24. Kleegras - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kleegras D420

    Mischung enthält 25 % Rotklee, 40 % Deutsches Weidelgras, 35 % Welsches Weidelgras (Änderungen im Mischungsverhältnis vorbehalten). Saattiefe: ca. 1 cm.

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  25. Koriander - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Koriander K31

    Einjähriger Koriander eignet sich als frisches Grün in Suppen, zu Fleischgerichten oder die Samen gemahlen, auch zu Gemüse wie Rote Bete. Höhe 40-60 cm, bevorzugt leichte, durchlässige Böden. Ab März/April Direktsaat. Selektion für Blattkoriander; re...

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  26. Kornblume (blau)
    Kornblume (blau) B145

    Kornblume mit leuchtend blauen, gefüllten Blüten, die gerne von Bienen angeflogen werden. Unkomplizierter, anspruchsloser Sommerblüher. Die Aussaat kann auch noch im Herbst erfolgen, dann zeigen sich die ersten Blüten schon im Mai. Schnittreife, soba...

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  27. Kultursauerampfer - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kultursauerampfer K35

    Die Kultursauerampfer ist eine mehrjährige, winterharte Staude mit großen, leicht gewellten Blättern. Ernte der Blätter von außen, damit weitere Blätter nachwachsen. Die jungen Blätter eignen sich hervorragend in frischen Salaten, zu Suppen sowie als...

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  28. Laurin - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Laurin G633

    Laurin ist eine frühe bis mittelfrühe, mittelgroße, weiße Treibrettichsorte mit einheitlicher Sortierung, ca. 25 cm lang. Klassischer Stückrettich. Auch für frühe und späte Freilandsätze geeignet. Neigt nicht zur Pelzigkeit. Kompaktes Laub mit leicht...

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  29. Liebstock - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Liebstock K40

    Liebstock ist eine mehrjährig Staude, die bis 200 cm hoch wachsen kann, Vorkultur empfohlen. Jungpflanzenanzucht ab Anfang März, Pflanzung im April. Kulturnutzung 3-4 Jahre. Bevorzugt humosen, tiefgründigen, nährstoffreichen, feuchten Boden....

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  30. Marike - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Marike G331A

    Radies Marike hat eine Anbaueignung für frühe kalte und warme Treiberei sowie im Frühling und Herbst im Freiland, raschwüchsig. Leuchtend scharlachrot, kugelrund mit feinem Laub- und Wurzelansatz. Mittelstarkes Laub. Zarte, knackige Konsistenz, festf...

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  31. Mizuna - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Mizuna G249

    Asia-Salat Mizuna ist ein sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die bis zu fünfmal geschnitten werden können. Milder Kohlgeschmack.

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  32. Moutarde Rouge Metis - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Moutarde Rouge Metis G638

    Moutarde Rouge Metis ist ein raschwachsender Blattsenf mit intensiv roten, fein gezackten Blättern und grünen Stielen. Mittelscharfes Senfaroma.

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  33. Namenia - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Namenia (Stielmus) G490

    Namenia (Stielmus) ist ein sehr ertragreiches und wohlschmeckendes Blattstielgemüse zur Verwendung als Kochgemüse oder als Salat. Mehrfachernte möglich. Relativ frosthart. Schnitt ab einer Höhe von ca. 30 cm, Verkauf in der Regel als Bundware. Mild-w...

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  34. Ostergruß rosa 2 - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Ostergruß rosa 2 G337

    Ostergruß rosa 2 ist ein traditioneller, halblanger Bundrettich mit dunkelrosa Außenhaut, 20-25 cm lang. Geeignet für Gewächshausanbau, frühe und späte Freilandsätze. Das dunkle, kompakte und stabile Laub ist gut bündelfähig. Bei Vereinzelung auch al...

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  35. Persischer Klee - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Persischer Klee D211

    Schnellwachsender Sommerklee, nicht winterhart, mit hohem Eiweißertrag und sehr gutem Regenerationsvermögen, liefert viele gleichmäßige Schnitte bis in den Spätherbst. Die intensiv nach Honig duftenden Blüten sind eine ideale Bienenweide. Aussaat: Ma...

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  36. Petrowski - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Petterson G634

    Entwickelt aus Petrowski, ist die Sorte Petterson eine goldgelbe, raschwüchsige, flachrunde Speiserübe mit guter Laubgesundheit und homogenen Rübchen. Geeignet für Frühjahrs- und Herbstanbau. Schön abgesetzter Wurzelansatz. Gute Lagereignung....

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  37. Phazelie - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Phazelie D10

    Ergibt eine gute Bodenstruktur und ist eine erstklassige Nahrungsquelle für Biene, Hummel und Co. Aussaaten von März bis Juli kommen zum Blühen, spätere Aussaaten bis Anfang September bringen Gründüngungseffekt und frieren im Winter ab. Oktobersaat k...

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  38. Pikantes Asia-Quartett - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Pikantes Asia-Quartett G727

    Optisch ansprechende Mischung aus den Asia-Salaten Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis und Green in Snow. Mischung eignet sich gut für ein bis zwei Schnitte.

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  39. Pimpinelle - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Pimpinelle K50

    Die mehrjährige Pimpinelle kann eine Höhe bis 50 cm erreichen. Tee- und Gewürzpflanze, beliebt als Beigabe zu Salaten. Ernte bis in den Herbst. Bevorzugt sonnigen, trockenen, kalkhaltigen Standort. Ab März ins Freiland.

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  40. Piro
    Piro G637

    Der schnellwachsende, grüne Eichblattsalat Piro ist besonders für die Treiberei unter Glas und Folie geeignet. Kompakte, dichtgefüllte Köpfe mit guter Festigkeit und gesundem Blatt. Auch für den ganzjährigen Freilandanbau geeignet. Knackig-frischer G...

    Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
    Voranzucht
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