Vom äußeren Erscheinungsbild her sind die meisten Gemüsesorten nicht von konventionellen Sorten zu unterscheiden. Dafür braucht es entsprechende Kennzeichnungen. Die Logos von Kultursaat e. V. und Saat:gut e. V. in unserem Online-Shop und auf den Saatgutverpackungen lassen bereits die ökologischen Züchtungen erkennen. Darüber hinaus gibt es einen weiteren Verein und damit ein weiteres Erkennungszeichen:
bioverita e. V. mit Sitz in der Schweiz ist ein Verein zur Kennzeichnung und Bekanntmachung der ökologischen Züchtung. Er ermöglicht es den Züchtungsvereinen, wie z. B. Kultursaat e. V. und Saat:gut e. V., ihre neuen Bio-Züchtungen bei bioverita zertifizieren zu lassen. Dies gewährleistet als Qualitätslabel eine europaweit einheitliche Kennzeichnung ökologisch gezüchteter Sorten und Produkte aus diesen Sorten: angefangen beim Saatgut über das im Laden angebotene Frischgemüse bis hin zu allen Verarbeitungsprodukten wie z. B. Saft oder Sauerkraut. Ziel ist, dass durch die Kennzeichnung einer breiten Produktpalette jede Kaufentscheidung ein Beitrag zur Stärkung der ökologischen Pflanzenzüchtung sein kann. Die bioverita-Richtlinien legen u. a. fest, mit welchen Methoden eine Sorte gezüchtet sein darf und welche Methoden nicht erlaubt sind. Im Verlauf der Züchtungsarbeit dürfen selbstverständlich keine aus Sicht des Ökolandbaus fraglichen Methoden eingesetzt werden. Alle Sorten, die entsprechend gekennzeichnet sind – ob Getreide, Gemüse, Blumen oder Futterpflanzen –, müssen zudem samenfest und damit nachbaufähig sein.
Hier finden Sie eine Liste mit allen bioverita-zertifizierten Sorten in unserem Sortiment:
Fridolin ist ein schön geformter, homogener Kohlrabi mit cremeweißer, flachovaler Knolle. Gute Standfestigkeit, leicht zu ernten. Mittlere Laubstärke, mittelschnelle Entwicklungszeit ähnlich Rasko. Für den ganzjährigen Freilandanbau geeignet. Aromati...
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Philamina ist eine robuste Freilandtomate mit attraktiven, kleinen, festen und gut ausgefärbten Früchten. Fest sitzende und attraktive Kelchblätter, leicht zu ernten. Lange Lagerfähigkeit. Optisch sehr schöne Pflanze mit frühem Erntebeginn und langem...
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Die Sorte Fritz ist eine niedrige und kompakt wachsende Minipaprika. Mittelfrüh reifend mit hohem Ertragspotenzial. Robust und wüchsig, sehr standfest. 10-12 cm lange, leicht konische, dickwandige Früchte, die von Grün auf Karmesinrot abreifen. Beson...
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Liefje ist eine optisch ansprechende, gemischtblühende Einlegegurke mit harmonischer, etwas dickerer Frucht mit starkem Glanz, dunkler Schale und wenigen Warzen. Sie ist auch als Snackgurke geeignet. Die Sorte ist gut durchtragend bis zum Ende der Ku...
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Hübsche, eher kleinblütige Zinnie (Blütendurchmesser ca. 6 cm) in leuchtenden Gelb-, Orange-, Violett- und Rottönen. Diese Sorte ist besonders robust, standfest und reichblühend. Bricht man die erste Blüte aus, verzweigt sie sich stärker. Zum Keimen ...
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Die Sorte Treenetaler ist eine mittelspäte Nantaise-Möhre mit ca. 120 Tagen Entwicklungszeit. Hohes Ertragspotential, schnell in der Jugendentwicklung, gesundes Laub. Die Möhre ist zylindrisch, schlank und mittelbreit. Stabile und relativ glatte Auße...
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Lotta ist ein grüner, großfallender Kopfsalat mit glatten, etwas feineren Blättern. Besonders robust gegen Falschen Mehltau. Gut zu schneiden, geschlossene Unterseite. Schossfest, für die ganze Freilandsaison. Aromatischer, leicht bitter-süßer Geschm...
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Die Sorte Duttingold ist eine kräftig wachsende, hellgelbe, normalfrüchtige Tomate für den Freilandanbau. Homogener Bestand mit hoher Robustheit gegen Phytophthora (Krautfäule). Gesunde, feste Früchte, sehr platzfest. Hohes Ertragspotenzial, durchsch...
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