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Jungfer im Grünen

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Schnellwachsende, filigrane Sommerblume mit himmelblauen Blüten und feingefiedertem Laub. Der Anbau auf dem Beet ist unkompliziert und sie wird von Schnecken gemieden. Nach der Blüte bildet sie hübsche Samenkapseln, die als Trockenblume eingesetzt werden können. Besonders für den Schnittblumenanbau empfohlen.

Aussaatkalender

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Sortentypische Eigenschaften

Botanischer Name: Nigella damascenaBlütenfarbe: himmelblauVegetationsdauer: Cool Flowers, einjährigVerwendung Blumen: Insekten- & Bienenweide, Schnittblume, TrockenblumeHöhe (in cm): 40-50

Herkunft

Vermehrer: De Bolster, Naturgut Hörnle KG / Joel Siegel, Saatzucht Rose Zertifizierungen: Demeter, EU-Standard

Artspezifische Anbauhinweise

Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 5Pflanzabstand (cm): 15 x 20Saattiefe (cm): ca. 1 cm

vermehrt von

Foto Naturgut Hörnle KG / Joel Siegel

Naturgut Hörnle KG / Joel Siegel

Der biologisch-dynamische Obst- und Gemüsebaubetrieb Naturgut Hörnle KG liegt 10 km südlich vor den Toren Freiburgs. Ein Hofladen, Schaf- und Hühnerhaltung runden den Kreislauf ab.

Bild Demeter-Logo
Foto Annegret Rose

Annegret Rose

Unser Partnerbetrieb Rose Saatzucht liegt im Norden von Erfurt. Dort züchtet und vermehrt Annegret Rose seit vielen Jahren mit Hingabe ihre beeindruckend schönen Pfingstrosen. Bis eine Wurzel für den Verkauf gehoben werden kann, wächst die Staude dort ca. 6–7 Jahre auf ihren Feldern. In dem Traditionsbetrieb wird seit 1993 eine große Vielfalt von inzwischen über 200 verschiedenen Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Sorten unter Demeter-Richtlinien für die Saatgutgewinnung kultiviert.

Demeter

Gewusst wie!

Die Jungfer im Grün (Nigella damascena) eignet sich sowohl als Trockenblume als auch für den frischen Schnitt von Blumensträußen. Trockenblumen werden am besten zur Mittagszeit geschnitten, Schnittblumen hingegen am frühen Morgen. Die Blüten der Jungfer im Grün bieten Bienen, Hummeln und Co. nahrhaften Nektar und Pollen. Durch ein vielfältiges Blumen- und Pollenangebot im Garten können sich die fleißigen Insekten durch das Gartenjahr hinweg stärken und natürlich dafür sorgen, dass gesundes Gemüse, schöne Beeren und knackige Früchte durch ihre Bestäubung entstehen können.

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