Die Koreaminze wirkt im Staudenbeet durch ihre intensiv violett-blauen Blütenkerzen, die Bienen, Hummeln und Schmetterlinge anlocken. Die ganze Pflanze verströmt einen aromatischen Duft, der an Minze und Anis erinnert. Die Blätter der Agastache ergeben frisch oder auch getrocknet einen wohlschmeckenden Tee. Sie ist mehrjährig und robust gegen Trockenheit.Die Koreaminze wirkt im Staudenbeet durch ihre intensiv violett-blauen Blütenkerzen, die Bienen, Hummeln und Schmetterlinge anlocken. Die ganze Pflanze verströmt einen aromatischen Duft, der an Minze und Anis erinnert. Die Blätter der Agastache ergeben frisch oder auch getrocknet einen wohlschmeckenden Tee. Sie ist mehrjährig und robust gegen Trockenheit.
Gewusst wie!
Die Koreaminze (Agastache rugosa) eignet sich gut als Schnittblume. Der beste Zeitpunkt für das Schneiden von Schnittblumen ist im Sommer früh morgens. Die Blüten sollten noch nicht ganz geöffnet sein und die Stiele sollen, wenn möglich schräg angeschnitten werden. Bienen, Hummeln und Co. sind verantwortlich für gesundes Gemüse, schöne Beeren und knackige Früchte. Aber sie brauchen das ganze Gartenjahr über ein ausreichendes Angebot von blühenden Pflanzen, die ihnen Pollen und Nektar spenden. Ganz einfach lassen sich essbare Blüten im Salat zubereiten. Dabei sind sie nicht nur Dekoration, sondern geben dem ganzen auch einen ganz besonderen Geschmack. Ein optisches Highlight für jedes Getränk sind Blüten-Eiswürfel. Legen Sie ein Duftgärtlein an! Die Koreaminze duftet besonders intensiv. Aber Vorsicht, nicht jeder verträgt den intensiven Duft der Blumen. Bei Direktsaat darauf achten, nicht zu viel Saatgut in das Pflanzgefäß zu säen. Einfacher ist es, die Blumen vorzuziehen und in die Balkonkästen oder Blumentöpfe zu pikieren.
