Saatgutset Kräutergarten Grüne Soße

Set aus 7 Samentütchen

Wer immer frische, aromatische Salatkräuter aus dem eigenen Garten ernten möchte und zudem ein Fan der beliebten Frankfurter Grünen Soße ist, findet mit diesem Themengarten das perfekte Saatgutset. Die sieben Kräuter für die klassische „Grie Soß“ lassen sich problemlos im Gemüse- oder Hochbeet anbauen und das Originalrezept bekommen Sie mit dem Saatgut gleich mitgeliefert. Alle Kräuter eignen sich auch als Salatkräuter für bunte Sommersalate.

Borretsch

• Einjähriges Kraut, das auch unter dem Namen Gurkenkraut bekannt ist
• Klassisches Salatkraut, das den ganzen Sommer über geerntet werden kann
• Dekorative Pflanze im Gemüsebeet und beliebte Bienenweide

Kerbel

• Einjähriges Küchenkraut mit feinem Anisaroma
• Die jungen Blätter werden vor der Blüte geschnitten
• Braucht einen eher feuchten Standort und wächst auch gut im Halbschatten

Kultursauerampfer

• Der Kultursauerampfer ist ein mehrjähriges und anspruchsloses Kraut
• Werden regelmäßig die Blütenstile entfernt, kann das ganze Jahr über geerntet werden
• Sauerampfer liebt feuchte, nährstoffreiche Böden und gedeiht am besten im Halbschatten

Pimpinelle

• Mehrjährige und anspruchslose Kräuterstaude
• Als Schwachzehrer benötigt die Pimpinelle nur wenig Nährstoffe
• Pimpinelle ist würzig, dezent nussig mit einem leichten Gurkenaroma und schmeckt hervorragend in Frischkäse und Kräuterquark

Schnittlauch Schmitt

• Mehrjährig und pflegeleicht, hat aber einen relativ hohen Wasserbedarf
• Da Schnittlauch anfänglich nur langsam wächst, sollte er besser vorgezogen werden
• Je mehr er geschnitten wird, umso kräftiger treibt er aus

Großblättrige Kresse

• Einjährige, schnell wachsende, breitblättrige Sorte für eine üppige Ernte
• Braucht keine eigene Düngung, aber eine gute Wasserversorgung, sonst gehen die Pflanzen rasch in Blüte
• Bei Aussaat im Garten nach 2-3 Wochen erntereif

Petersilie Mooskrause 2

• Zweijähriges Küchenkraut mit feingekrausten Blättern
• Am besten ab Februar auf der warmen Fensterbank vorziehen, da die Pflanzen bis zu drei Wochen zum Keimen brauchen
• Bleibt das Herz der Pflanze beim Ernten unverletzt, kann Petersilie fast das ganze Jahr über geschnitten werden