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Foeniculum vulgare var. azoricum
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Schöne weiße, flachrunde Knollen, etwas runder als Fino. Für die Herbsternte empfohlen. Aussaat Mitte Juni bis Mitte Juli. Schossempfindlicher als Fino, daher nicht für die Sommersätze geeignet.

Gewusst wie!

Entscheidend für die Entwicklung schöner Fenchelknollen ist die Jungpflanzen in der Anzucht nicht überständig werden zu lassen und nicht zu tief zu setzen. Die Knolle muss oberhalb des Bodens sitzen. Fenchel hat eine langsame Jugendentwicklung und sollte in dieser Zeit regelmäßig gegen Unkraut und zur Bodenlockerung gehackt werden.

Artspezifische Anbauhinweise

Saatgutbedarf: ca. 30 g/a bei Direktsaat; ca. 18-20 Korn pro laufenden MeterKeimtemperatur zur Anzucht: 20-22 °C Abstände: ca. 30 x 30 cmDirektsaat: ab Mitte Januar bis Anfang Juli für Pflanzung ab Anfang März bis Anfang August; Direktsaat Mai bis Mitte Juli Optimale Pflanzenanzahl: 10-11 Pflanzen/m²

Aussaatkalender

Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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Herkunft

Vermehrer: De BolsterZüchter: b-d EHZZertifizierungen: EU Bio