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Schöne, weiße, flachrunde Knollen, etwas runder als Fino. Für die Herbsternte empfohlen. Aussaat Mitte Juni bis Mitte Juli. Schossempfindlicher als Fino, daher nicht für die Sommersätze geeignet.
Gewusst wie!
Entscheidend für die Entwicklung schöner Fenchelknollen ist die Jungpflanzen in der Anzucht nicht überständig werden zu lassen und nicht zu tief zu setzen. Die Knolle muss oberhalb des Bodens sitzen. Fenchel hat eine langsame Jugendentwicklung und sollte in dieser Zeit regelmäßig gegen Unkraut und zur Bodenlockerung gehackt werden.
Anbau
Voranzucht: Mitte Januar bis Anfang Juli zur Pflanzung Anfang März bis Anfang AugustKeimtemperatur zur Anzucht: 20-22 °CSaattiefe: 1,5-2 cmAbstände: ca. 30 x 30 cmDirektsaat: Mai bis Mitte Juli Optimale Pflanzenanzahl: 10-11 Pfl./m²
Aussaatkalender
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Herkunft
Vermehrer: Azienda agricola Sol Ribaldo, De BolsterZüchter: b-d EHZZertifizierungen: Demeter, EU Bio
Ich gärtnere ...
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