Niedrig wachsende Pflanzen mit einer für samenfesten Brokkoli relativ großen und schweren Blume (ca. 350 g). Knospen dunkelgrün und etwas grober. Schnelle Entwicklungszeit von ca. 50 Tagen. Langes Erntefenster. Gut geeignet für den Hobbyanbau und für direkt vermarktende Betriebe. Für den Frühjahrs- und Herbstanbau. Vorzüglicher Geschmack.
Gewusst wie!
Brokkoli ist erntereif, wenn die einzelnen Blütenknospen deutlich ausgeprägt, aber noch fest geschlossen sind. Nach der Ernte der großen Rose bilden die Pflanzen noch zahlreiche zarte Seitentriebe aus. Der Brokkoli sollte nicht lange lagern und seine Inhaltsstoffe bleiben am besten erhalten, wenn er nur kurz gedünstet wird.
Voranzucht: Mitte Mai bis Anfang Juli zur Pflanzung Mitte Juni bis Anfang August; Ernte ab Anfang August bis Mitte OktoberSaattiefe: ca. 1 cmKeimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °C
Abstände: ca. 50 x 50 cm
Optimale Pflanzenanzahl: ca. 4 Pfl./m²
Aussaatkalender
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Herkunft
Vermehrer: Gartnerei Spiren / Per AndersenZüchter: T. HeinzeZertifizierungen: EU Bio
Ich gärtnere ...
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