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Praktische Hinweise zur Nützlingsförderung im Kohl-Anbau mit der Hannover-Mischung finden Sie in unserem GEMÜSEBAU-Portal.
Brokkoli Floris für den Anbau in Frühjahr und Herbst, mit relativ großfallenden, relativ festen und gut gewölbten Blumen. Auch zur Ernte der Seitentriebe geeignet. Entwicklungszeit beträgt ca. 70 Tage. Feiner, mild-aromatischer Geschmack.Floris ist eine mittelgroß wachsende Brokkolisorte mit feinkörniger Blume in ansprechender grün-blauer Farbe. Für Frühjahrs- und Herbstanbau geeignet. Nach dem Schnitt der Hauptblume ist noch lange eine Ernte der Seitentriebe möglich. Besonders feiner mildaromatischer Geschmack.
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Entwicklungszeit in Tagen: ca. 70 Tage
Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °C Abstände: ca. 50 x 50 cm Optimale Pflanzenanzahl: ca. 4 Pfl./m²Saattiefe (cm): ca. 1 cm
Aktueller Züchtungsstandort: Ahrensburg, Schleswig-Holstein
Biodynamisch gezüchtete Sorten von Christina Henatsch:
Schnittlauch Gonzalo, Mangold Pirol und Rainbow (Mischung aus Roscho, Pirol, Salimo, Limago), Möhre Solvita und Filia, Salat Lucinde, Porree Philomene, Buschbohne Birgit, Brokkoli Rasmus und Floris, Spinat Thorin
Die Gartneriet Spiren ist ein Familienbetrieb für Saatgutvermehrung in der 3. Generation und wird geleitet von Per Anderssen in Skaelskor, Dänemark.
Brokkoli ist erntereif, wenn die einzelnen Blütenknospen deutlich ausgeprägt, aber noch fest geschlossen sind. Nach der Ernte der großen Rose bilden die Pflanzen noch zahlreiche zarte Seitentriebe aus. Der Brokkoli sollte nicht lange lagern und seine Inhaltsstoffe bleiben am besten erhalten, wenn er nur kurz gedünstet wird.
Ausführliche Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Brokkoli.
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