Rasmus
Der kräftig mittelhochwachsende Brokkoli Rasmus besitzt graugrüne Blätter. Feste, relativ feinkörnige und große Blumen. Ca. 60-65 Tage Entwicklungszeit. Kräftiger Strunk ohne Hohlräume. Starke Seitentriebbildung ermöglicht auch eine Nachernte als Sprossenbrokkoli. Angenehm mildaromatischer Geschmack.
Aussaatkalender
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Sortentypische Eigenschaften
Entwicklungszeit in Tagen: ca. 60-65 Tage
Artspezifische Anbauhinweise
Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °C Abstände: ca. 50 x 50 cm Optimale Pflanzenanzahl: ca. 4 Pfl./m²Saattiefe: ca. 1 cm
gezüchtet von
Christina Henatsch
Aktueller Züchtungsstandort: Ahrensburg, Schleswig-Holstein
Biodynamisch gezüchtete Sorten von Christina Henatsch:
Schnittlauch Gonzales, Mangold Pirol und Rainbow (Mischung aus Roscho, Pirol, Salimo, Limago), Möhre Solvita und Filia, Salat Lucinde, Porree Philomene, Buschbohne Birgit, Brokkoli Rasmus und Floris, Spinat Thorin
vermehrt von
Gärtnerei Spiren / Per Andersen
Die Gartneriet Spiren ist ein Familienbetrieb für Saatgutvermehrung in der 3. Generation und wird geleitet von Per Anderssen in Skaelskor, Dänemark.
Gewusst wie!
Brokkoli ist erntereif, wenn die einzelnen Blütenknospen deutlich ausgeprägt, aber noch fest geschlossen sind. Nach der Ernte der großen Rose bilden die Pflanzen noch zahlreiche zarte Seitentriebe aus. Der Brokkoli sollte nicht lange lagern und seine Inhaltsstoffe bleiben am besten erhalten, wenn er nur kurz gedünstet wird.
Ausführliche Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Brokkoli.
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