Lerchenzungen

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Brassica oleracea var. sabellica
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Mittelhohe Sorte mit feingekrausten, schmalen, etwas hängenden Blättern und guter Frosthärte. Norddeutsche Spezialität mit besonders gutem Geschmack.

Gewusst wie!

Grünkohl ist ein unkompliziertes Wintergemüse und kann bis weit in den Winter hinein geerntet werden. Wie alle Kohlarten gehört er zu den Starkzehrern und sollte beim Pflanzen gut mit reifem Kompost versorgt werden. Feinmaschige Netzte schützt den Grünkohl vor Kohlfliege, Kohlweißling und Co.

Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Anbau von Grünkohl.

Artspezifische Anbauhinweise

Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CAbstände: ca. 75 x 45 cmOptimale Pflanzenanzahl: ca. 3 Pflanzen/m²

Aussaatkalender

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Herkunft

Vermehrer: Gärtnerei Medewege / Rainer Holst, Maatschap Westers Bio-AkkerbouwZüchter: b-d EHZZertifizierungen: Demeter