Red Russian Kale ist ein gesunder, wüchsiger Blattkohl mit violetten Stielen und dunkelgrünen, gezackten Blättern. Die Blätter sind deutlich weicher als bei Grünkohl. Ernte als Baby-Leaf für Salate oder ausgewachsen als Kochgemüse. Mittlere Frosthärte. Pflanzabstand ca. 75 x 30 cm, für die Ernte als Baby-Leaf 15 x 10 cm. Mildaromatischer Geschmack.
Gewusst wie!
Dieser Blattkohl ist ein unkompliziertes Wintergemüse mit geringem Nährstoffbedarf und kann mit einer mittleren Frosthärte bis -5 °C bis in den Winter hinein geerntet werden.
Voranzucht: Anfang Mai bis Mitte Juni zur Pflanzung Anfang Juni bis Mitte JuliSaattiefe: 1 cmKeimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CAbstände: ca. 75 x 45 cmOptimale Pflanzenanzahl: ca. 3 Pfl./m²
Aussaatkalender
Jan
Feb
Mar
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Voranzucht
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Pflanzung Freiland
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Ernte
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Herkunft
Vermehrer: De Beersche Hoeve / René Groenen und Gineke de Graaf, Gärtnerei Medewege / Rainer HolstZertifizierungen: Demeter
Ich gärtnere ...
Zugang für den Naturkostfachhandel
Sie haben einen Bio-Laden oder einen Online-Shop in dem Sie unser Bio-Saatgut anbieten möchten?