Domarna ist eine Weißkohlsorte mit sehr gutem Aroma und hervorragender Eignung für die Verarbeitung zu Sauerkraut und Saft. Etwas festeres Blatt als Holsteiner Platter. Entwicklungsdauer ca. 110 Tage. Eine Lagerung ist nur kurzzeitig möglich. Knackig-buttriges Blatt von ausgewogen süßem Geschmack mit leichter Schärfe.
Gärtnerei Marlin GbR / Robert Hahn-Godeffroy und Judith Taschenmacher
Die Gärtnerei Marlin GbR liegt im Herzen des niedersächsischen Wendlandes. Der biologisch-dynamisch wirtschaftende Betrieb ist gegliedert in die Betriebszweige Solawi, Jungpflanzenerzeugung, Züchtung und Vermehrung von Saatgut.
Gewusst wie!
Eine Vorkultur von Weißkohl ist auch für den Hausgarten sinnvoll. Der Boden muss vor dem Pflanzen der Setzlinge gut gelockert werden und die Pflänzchen dürfen nicht überständig sein, sonst neigen sie zu Schosserbildung. Kohlgewächse gedeihen in kühleren Sommern und Regionen besser. Unbedingt auf eine gute Wasserversorgung achten.