Die wüchsige Herbstsorte Smaragd ist ein Wirsing mit gleichmäßigem, mittel- bis dunkelsmaragdgrünem, stark gekraustem Umblatt. Fester, runder bis querovaler Kopf, mittelkurzer Innenstrunk. Guter und feiner Geschmack.
Gewusst wie!
Eine Vorkultur von Wirsing ist auch für den Hausgarten sinnvoll. Der Boden muss vor dem Pflanzen der Setzlinge gut gelockert werden und die Pflänzchen dürfen nicht überständig sein, sonst neigen sie zu Schosserbildung. Kohlgewächse gedeihen in kühleren Sommern und Regionen besser. Unbedingt auf eine gute Wasserversorgung achten.
Artspezifische Anbauhinweise
Voranzucht: Ende Januar bis Ende Mai zur Pflanzung Mitte März bis Ende JuniSaattiefe: ca. 1 cmKeimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CAbstände: Frühkohl ca. 50 x 40 cm
Herbst- und Winterkohl ca. 60 x 50 cm
Optimale Pflanzenanzahl: Frühkohl ca. 5 Pfl./m²
Herbst- und Winterkohl 3-4 Pfl./m²
Aussaatkalender
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Herkunft
Vermehrer: Domäne Fredeburg / Arne von Schulz, LohmannsHof Gärtnerei / Inh. Max RehbergZüchter: A. von SchulzZertifizierungen: Demeter
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