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Vorbote 3 ist der allerfrüheste Wirsing zur Bereicherung des Marktgärtnerangebotes im Frühsommer und Sommer. Kopfgewicht 0,5-1 kg. Hochrunde Kopfform. Sehr gut für den Frischverbrauch zur Ernte ab Juni bis August. Deutlich gekrauste und zarte Blätter, mild-aromatischer Geschmack.
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CAbstände: Frühkohl ca. 50 x 40 cm Herbst- und Winterkohl ca. 60 x 50 cm Herbst- und Winterkohl 3-4 Pfl./m²
>>Hier erfahren Sie mehr über die ökologische Erhaltungszüchtung
Die Bioland-Gärtnerei Grünerlei von Johannes Schlosser liegt in Jagstzell, am Übergang des Virngrundes zur Hohenloher Ebene.
Eine Vorkultur von Wirsing ist auch für den Hausgarten sinnvoll. Der Boden muss vor dem Pflanzen der Setzlinge gut gelockert werden und die Pflänzchen dürfen nicht überständig sein, sonst neigen sie zu Schosserbildung. Kohlgewächse gedeihen in kühleren Sommern und Regionen besser. Unbedingt auf eine gute Wasserversorgung achten.
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