Roscho ist ein wüchsiger Mangold mit leuchtend roten Stielen und dunkel-lila Blättern. Selektion auf besonders guten Geschmack. Jung geschnitten auch zur Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut geeignet. Auch als kalibriertes Saatgut erhältlich.Roscho ist eine ökologisch gezüchtete Mangold-Sorte mit guter Wüchsigkeit zur mehrmaligen Beerntung. Mit seinen leuchtend roten Stielen und den dunkel-lila Blättern ist er im Gemüsebeet sehr attraktiv. Roscho hat einen aromatischen Geschmack mit guter Süße. Jung geschnitten eignet er sich auch zur Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen.
Die Demeter-Gärtnerei Piluweri liegt in Müllheim-Hügelheim in der Rheinebene und Vorbergzone zum Schwarzwald mit mildem Weinbauklima.
Naturgut Hörnle KG / Joel Siegel
Der biologisch-dynamische Obst- und Gemüsebaubetrieb Naturgut Hörnle KG liegt 10 km südlich vor den Toren Freiburgs. Ein Hofladen, Schaf- und Hühnerhaltung runden den Kreislauf ab.
Gewusst wie!
Mangold ist eine anspruchslose, vielseitige Bauerngartenpflanze, die auch im Halbschatten gedeiht. Mangold wird das ganze Jahr über geerntet und sieht optisch sehr schön im Beet aus. Er kann auch auf der Fensterbank vorgezogen werden, dann aber erst im Mai nach den Eisheiligen pflanzen. Ist es dem Mangold zu kalt fördert das die Schosserbildung.