Blaugrüner Winter
Die Porreesorte Blaugrüner Winter gehört zum Stamm Avano, welcher sich durch eine verbesserte Schaftlänge und engere Blattstellung auszeichnet. Die Blätter haben eine kräftige, blaugrüne Blattfarbe, eine steile Blattstellung und zeigen eine gute Frosthärte. Für die Ernte bis in den Winter hinein. Auch als Saatplatten auf 7,5 m-Rolle lieferbar.
Aussaatkalender
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Voranzucht |
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Pflanzung Freiland |
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Ernte |
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Sortentypische Eigenschaften
Typ : Winterporree
Herkunft
Züchter: b-d EHZVermehrer: Gärtnerei Piluweri, Naturgut Hörnle KG / Joel Siegel, Suet GmbH Zertifizierungen: Demeter
Artspezifische Anbauhinweise
Voranzucht: Sommerporree: ab Mitte Januar zur Pflanzung im März Herbstporree: Februar bis März zur Pflanzung Mai bis Juni Winterporree: April bis Anfang Mai zur Pflanzung Anfang Juli bis Anfang August Herbst-/ Winterporree 12-16 Pfl./m²
vermehrt von
Naturgut Hörnle KG / Joel Siegel
Der biologisch-dynamische Obst- und Gemüsebaubetrieb Naturgut Hörnle KG liegt 10 km südlich vor den Toren Freiburgs. Ein Hofladen, Schaf- und Hühnerhaltung runden den Kreislauf ab.
Gewusst wie!
Lauch gehört zu den anspruchsvollen Kulturen im Hausgarten. Eine warme Anzucht von 20-25 °C ist wichtig um ein späteres Schießen zu vermeiden. In einer Höhe von ca. 20 cm pikieren. Der Winterporree kann auch direkt in ein feinkrümliges Saatbeet ins Freiland gesät werden. Lauch gedeiht besser bei kühlerem, feuchtem Wetter.