Amerikanischer brauner

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Lactuca sativa L. var. capitata
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Kräftige aufrechte Rosette, teilweise etwas Kopfbildung, mit außen braunroten, innen grünen, zart gewellten Blättern. Langes Erntefenster. Aufgrund der Textur und der Zweifarbigkeit der Blätter besonders für den "Baby-Leaf"-Anbau zu empfehlen. Spezialität für den Hobbybereich.

Gewusst wie!

Bataviasalat kann direkt gesät oder vorgezogen werden. Für alle Salate gilt: Bei Temperaturen über 20 °C keimen die Samen nicht oder nur zögerlich. Wichtig ist auch die Pflanztiefe: Zu tief gesetzte Pflanzen gedeihen nicht richtig. Wenn der Salat schießt ist das immer eine Stressreaktion: zu heiß, zu trocken oder zu dicht gesetzt.

Artspezifische Anbauhinweise

Voranzucht: für Freilandanbau: ab Februar zur Pflanzung ab März, letzter Satz Ende Juli zur Pflanzung Mitte August

für Gewächshausanbau: ab Dezember zur Pflanzung ab Ende Januar, Mitte bis Ende August zur Pflanzung Anfang bis Ende September

Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CAbstände: Gewächshaus ca. 25 x 25 cm

Freiland ca. 30 x 30 cm

Optimale Pflanzenanzahl: Freiland 11-12 Pfl./m²

Gewächshaus ca. 16 Pfl./m²

Aussaatkalender

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Herkunft

Vermehrer: Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Bingenheim, Hofgut RengoldshausenZüchter: b-d EHZZertifizierungen: Demeter