Escariol grüner iste eine zuverlässige, frostunempfindliche Endiviensorte mit guter Haltbarkeit; für Herbstanbau im Freiland oder später im kalten Folien- oder Glashaus. Fleischige, ganzrandige Blätter und gut gefüllte gelbe Herzen, milder Geschmack.
Gewusst wie!
Endivien sollten im Hausgarten besser im Spätsommer/Herbst angebaut werden, mit Vorkultur oder Direktsaat Mitte Juni bis Ende Juli. Temperaturen über 28 °C regen die Pflanzen zum Schossen an. Endivien vertragen leichte Fröste bis -4 °C. Bei tieferen Temperaturen mit einem Vlies schützen.
Voranzucht: Anfang Februar bis Mitte Juli zur Pflanzung Mitte März bis Mitte AugustSaattiefe: ca. 1 cmKeimtemperatur zur Anzucht: 20-22 °CAbstände: ca. 30 x 40 cmOptimale Pflanzenanzahl: 8-9 Pfl./m²
Aussaatkalender
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Herkunft
Vermehrer: De Beersche Hoeve / René Groenen und Gineke de Graaf, gutSaat UG / Michael HissZüchter: b-d EHZZertifizierungen: Demeter
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