Escariol grüner

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Cichorium endivia L.
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Escariol grüner G385
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Zuverlässige, frostunempfindliche Sorte mit guter Haltbarkeit; für Herbstanbau im Freiland oder später im kalten Folien- oder Glashaus. Fleischige, ganzrandige Blätter und gut gefüllte gelbe Herzen, milder Geschmack.

Gewusst wie!

Endivien sollten im Hausgarten besser im Spätsommer/Herbst angebaut werden, mit Vorkultur oder Direktsaat Mitte Juni bis Ende Juli. Temperaturen über 28 °C regen die Pflanzen zum Schossen an. Endivien vertragen leichte Fröste bis -4 °C. Bei tieferen Temperaturen mit einem Vlies schützen.

Artspezifische Anbauhinweise

Saattiefe: ca. 1 cmVoranzucht: Anfang Februar bis Mitte Juli zur Pflanzung Mitte März bis Mitte AugustKeimtemperatur zur Anzucht: 20-22 °CAbstände: ca. 30 x 40 cmOptimale Pflanzenanzahl: 8-9 Pfl./m²

Aussaatkalender

Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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Herkunft

Vermehrer: De Beersche Hoeve / René Groenen und Gineke de Graaf, Gärtnerei der Lebensgemeinschaft BingenheimZüchter: b-d EHZZertifizierungen: Demeter