In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau.
Grüner, großfallender Kopfsalat mit glatten, etwas feineren Blättern. Besonders robust gegen falschen Mehltau. Gut zu schneiden, geschlossene Unterseite. Schossfest, für die ganze Freilandsaison. Aromatischer, leicht bitter-süßer Geschmack. Auch als Erdtopfpille (geprimt).
Gewusst wie!
Kopfsalat kann direkt gesät oder vorgezogen werden. Für alle Salate gilt: Bei Temperaturen über 20 °C keimen die Samen nicht oder nur zögerlich. Wichtig ist auch die Pflanztiefe: Zu tief gesetzte Pflanzen gedeihen nicht richtig. Wenn der Salat schießt ist das immer eine Stressreaktion: zu heiß, zu trocken oder zu dicht gesetzt.
Saattiefe: 0,5 cmVoranzucht: für Freilandanbau: ab Februar zur Pflanzung ab März, letzter Satz Ende Juli zur Pflanzung Mitte August
für Gewächshausanbau: ab Dezember zur Pflanzung ab Ende Januar, Mitte bis Ende August zur Pflanzung Anfang bis Ende September
Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CAbstände: Gewächshaus ca. 25 x 25 cm
Freiland ca. 30 x 30 cm
Optimale Pflanzenanzahl: Freiland 11-12 Pfl./m²
Gewächshaus ca. 16 Pfl./m²
Aussaatkalender
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Herkunft
Vermehrer: De Beersche Hoeve / René Groenen und Gineke de Graaf, Gärtnerei der Lebensgemeinschaft BingenheimZüchter: U. BehrendtZertifizierungen: Demeter
Ich gärtnere ...
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