Knollensellerie Monarch besitzt eine sehr große und sehr schwere trapezförmig-runde, hellfarbige Knolle mit tief liegendem Wurzelboden. Hervorragend weiße und feste Innenqualität. Unempfindlich für Eisenflecken. Bleibt auch beim Kochen weiß. Angenehm milder, nussartiger Geschmack, bestens zum Einlagern. Auch als Erdtopfpille (geprimt).
Gewusst wie!
Den Anbau von Sellerie empfehlen wir nur für erfahrene Hausgärtner, da die Kultivierung nicht ganz einfach ist. Lichtkeimer(!), nur hauchdünn mit Erde oder Sand bedecken und das Aussaatgefäß mit durchsichtiger Folie oder Glas abdecken. Nach dem Keimen kühler stellen aber nicht unter 15 °C sonst besteht die Gefahr des Schießens. Pikieren ergibt kräftigere Jungpflanzen.
Artspezifische Anbauhinweise
Voranzucht: Februar bis Ende März zur Pflanzung ab AprilSaattiefe: Lichtkeimer! Nur leicht mit Erde bedecken.Hinweis: Jede Sellerie-Saatgutpartie, die in den Verkauf gelangt, wird auf samenübertragbare Krankheiten geprüft. Sofern ein Befall mit Septoria festgestellt wurde, sind bei diesen Partien mittels Warmwasserbehandlung die Sporen abgetötet worden.Keimtemperatur zur Anzucht: ca. 20 °C
Hinweis: warme Voranzucht zur Vermeidung von Schossen
Abstände: ca. 40 x 40 cmOptimale Pflanzenanzahl: 6-7 Pfl./m²
Aussaatkalender
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Herkunft
Vermehrer: Gärtnerei Piluweri, Gartnerei Spiren / Per Andersen, Haus Bollheim, LohmannsHof Gärtnerei / Inh. Max Rehberg, Sativa RheinauZüchter: b-d EHZZertifizierungen: Demeter, EU Bio
Ich gärtnere ...
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