Winterriesen/Verdil
Winterriesen/Verdil ist eine großblättrige, mittelfrühe Spinatsorte mit eher zarten Blättern. Besonders geeignet für Herbst- und Überwinterungsanbau. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfel am unteren Ende. Geschmack besonders aromatisch, deshalb auch bestens roh geeignet als Spinatsalat.
Aussaatkalender
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Direktsaat Gewächshaus |
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Direktsaat Freiland |
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Ernte |
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Herkunft
Züchter: B. von WistinghausenVermehrer: Rose-GbR-Kühren / Tilo Rose, Saatzucht Rose Zertifizierungen: Bioland, Demeter
Artspezifische Anbauhinweise
Direktsaat: Frühjahr: Anfang März bis Mitte April Sommer: Ende April bis Mitte Juli Herbst: Ende Juli bis Mitte August Überwinterung: Ende August bis Mitte September Wurzelspinat: 150-200 g/a; 30-50 Korn pro laufenden Meter Wurzelspinat 80-140 Pfl./m²
vermehrt von
Annegret Rose
Unser Partnerbetrieb Rose Saatzucht liegt im Norden von Erfurt. Dort züchtet und vermehrt Annegret Rose seit vielen Jahren mit Hingabe ihre beeindruckend schönen Pfingstrosen. Bis eine Wurzel für den Verkauf gehoben werden kann, wächst die Staude dort ca. 6–7 Jahre auf ihren Feldern. In dem Traditionsbetrieb wird seit 1993 eine große Vielfalt von inzwischen über 200 verschiedenen Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Sorten unter Demeter-Richtlinien für die Saatgutgewinnung kultiviert.
Gewusst wie!
Bei Spinat ist ein feuchter, lockerer Boden wichtig, sonst keimen die Samen nicht. Spinat gedeiht in voller Sonne und im Halbschatten und leistet auch als Gründüngung gute Dienste. Für den Sommer sind die meisten Sorten nicht empfehlenswert. Bei zunehmender Tageslänge und heißen Temperaturen gehen die Pflanzen schnell in Blüte.
Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Anbau von Spinat.