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Borretsch

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Frisch zu verwendende Gewürzpflanze; einjährig; Höhe 80 cm; blau blühend; Direktsaat sowie zur Topfkultur geeignet. Ernte der jungen Blätter. Gute Futterpflanze für Insekten.

Gewusst wie!

Der frische, feine Gurkengeschmack der Borretschblüten passt zu vielen Sommerdrinks. Dafür werden die hübschen, blauen Blüten am besten in Eiswürfel eingefroren.

Sortentypische Eigenschaften

Botanischer Name: Borago officinalisVegetationsdauer: einjährigTausendkornmasse: 16-22 g

Artspezifische Anbauhinweise

Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 250 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 (10er)-Töpfe: 150 gSaattiefe (cm): 0,5-1 cmAussaattermin: Direktsaat von April bis JuniReihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 20 cm

Aussaatkalender

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Herkunft

Vermehrer: Azienda agricola "Sol Ribaldo" / Elia Betrame, Gartnerei Spiren / Per Andersen, Kräuter- und Samenbaubetrieb in Querciola, Peter Kiefer, Saatzucht RoseZertifizierungen: Demeter, EU Bio