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Borretsch

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Frisch zu verwendende Gewürzpflanze; einjährig; Höhe 80 cm; blau blühend; Direktsaat sowie zur Topfkultur geeignet. Ernte der jungen Blätter. Gute Futterpflanze für Insekten.

Gewusst wie!

Der frische, feine Gurkengeschmack der Borretschblüten passt zu vielen Sommerdrinks. Dafür werden die hübschen, blauen Blüten am besten in Eiswürfel eingefroren.

Sortentypische Eigenschaften

Botanischer Name: Borago officinalisVegetationsdauer: einjährig

Artspezifische Anbauhinweise

Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 250 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 (10er)-Töpfe: 150 gSaattiefe (cm): 0,5-1Aussaattermin: Direktsaat von April bis JuniReihen- und Pflanzabstand (cm): 30x30 cm bis 30x40 cm

Aussaatkalender

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Herkunft

Vermehrer: Azienda agricola Sol Ribaldo, Gartneriet Spiren, Peter Kiefer, Saatzucht Rose, Sekem Farm, Wim BrusZertifizierungen: Demeter, EU Bio