Kerbel 'Fijne Krul'
Einjähriges Küchenkraut für Suppen und Salate, ca. 30 cm Wuchshöhe. Aussaat ab Juni unterdrückt die Blütenbildung. Mehrere Schnitte möglich. Auch Überwinterung bei Aussaat Ende Juli bis Ende August möglich.
Gewusst wie!
Kerbel wächst sehr schnell und lieber im Halbschatten. Er ist ein wichtiger Bestandteil der "Frankfurter Grünen Soße" und hatte in Klöstern eine große Bedeutung als vitaminreiche Fastenspeise.
Sortentypische Eigenschaften
Botanischer Name: Anthriscus cerefoliumBesonderheiten: Lichtkeimer, feucht haltenVegetationsdauer: einjährig
Artspezifische Anbauhinweise
Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 40-60 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 (10er)-Töpfe: 45 gSaattiefe (cm): flache AblageAussaattermin: Direktsaat ab März und ab JuniReihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 10 cm
Aussaatkalender
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Herkunft
Vermehrer: Saatzucht RoseZüchter: b-d EHZZertifizierungen: Demeter