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Ihr Bingenheimer Saatgut - Team

Kümmel

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Kümmel K25
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Tausendkornmasse (ø): 2.63g
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Ein- bis zweijährige Gewürzpflanze, kräftiger, herber Geschmack, appetitanregend und verdauungsfördernd. Höhe 90-120 cm, anspruchslos, gedeiht auf tiefgründigen, gut mit Kalk und Humus versorgten Böden besser, unempfindlich gegen Frost. Aussaat April/Mai bis später Juni; als Untersaat geeignet.

Gewusst wie!

Unsere Kümmelsorte ist eher zweijährig und bildet erst im 2. Jahr Blüten und Samen. Aber auch die zarten, filigranen Blätter sind essbar und bereichern Frühlingssalate und Suppen.

Eigenschaften

Botanischer Name: Carum carviBesonderheiten: wird häufig im ersten Jahr als Untersaat gedrilltVegetationsdauer: einjährig, zweijährig

Anbau

Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 60-100 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 8 gSaattiefe: 1-2 cmAussaattermin: Direktsaat von April bis JuniReihen- und Pflanzabstand (cm): 30x5 cm

Aussaatkalender

Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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Herkunft

Vermehrer: Gärtnerei PiluweriZertifizierungen: Demeter