Liebstock 'Lydia'
Liebstock ist eine mehrjährige Staude, die bis 200 cm hochwachsen kann. Vorkultur empfohlen, Jungpflanzenanzucht ab Anfang März, Pflanzung im April. Kulturnutzung 3-4 Jahre. Bevorzugt humosen, tiefgründigen, nährstoffreichen, feuchten Boden.
Aussaatkalender
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sortentypische Eigenschaften
Botanischer Name: Levisticum officinaleVegetationsdauer: mehrjährigBesonderheiten: Kulturnutzung 3 bis 4 Jahre
Herkunft
Vermehrer: De Bolster, Demeterhof Funk / Matthias Funk, Gärtnerei Spiren, Saatzucht Rose Zertifizierungen: Demeter, EU-Standard
Artspezifische Anbauhinweise
Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 50-80 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 8Saatgutbedarf für 1000 (10er)-Töpfe: 40 gReihen- und Pflanzabstand (cm): 40-50 cmSaattiefe (cm): 1-2 cmAussaattermin: Voranzucht ab März; Pflanzung ab April
vermehrt von
De Bolster
Matthias Funk
Matthias Funk vermehrt Saatgut auf seinem Demeter-Betrieb in Oberndorf, bei Donauwörth am Zusammenfluss von Donau und Lech in den Lechauen gelegen.
Gärtnerei Spiren / Per Andersen
Die Gartneriet Spiren ist ein Familienbetrieb für Saatgutvermehrung in der 3. Generation und wird geleitet von Per Anderssen in Skaelskor, Dänemark.
Annegret Rose
Unser Partnerbetrieb Rose Saatzucht liegt im Norden von Erfurt. Dort züchtet und vermehrt Annegret Rose seit vielen Jahren mit Hingabe ihre beeindruckend schönen Pfingstrosen. Bis eine Wurzel für den Verkauf gehoben werden kann, wächst die Staude dort ca. 6–7 Jahre auf ihren Feldern. In dem Traditionsbetrieb wird seit 1993 eine große Vielfalt von inzwischen über 200 verschiedenen Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Sorten unter Demeter-Richtlinien für die Saatgutgewinnung kultiviert.
Gewusst wie!
Liebstöckel ist eine stattliche Kräuterstaude für den Küchengarten. Die ganze Pflanze verströmt beim Schnitt einen würzigen Geruch, der an die bekannte Maggiwürze erinnert. Sehr lecker in jeder Suppe!
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