Schwarzkümmel

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Einjährige, alte Heil- und Gewürzpflanze. Höhe bis 60 cm, Blüte Juni/Juli. Die im Spätsommer ausgebildeten Samen haben einen aromatisch-würzigen Geschmack, der gut zu Brot oder Käse passt.

Gewusst wie!

Mit ihren hübschen hellblauen Blüten, dem filigranen Blattwerk und den ausdrucksstarken Samenkapseln hat die exotische Heilpflanze Schwarzkümmel einen hohen Zierwert im Garten.

Sortentypische Eigenschaften

Botanischer Name: Nigella sativaVegetationsdauer: einjährig

Artspezifische Anbauhinweise

Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 150-200 g/100 m²Saattiefe (cm): ca. 1 cmAussaattermin: Direktsaat ab Ende AprilReihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 25 cm

Aussaatkalender

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Herkunft

Vermehrer: Kräuter- und Samenbaubetrieb in Querciola, Rémi ColombetZertifizierungen: Demeter