Die Speisechrysantheme ist eine einjährige Chrysanthemenart mit bis zu 100 cm hohen Trieben. Verwendet werden die 10-20 cm langen Triebspitzen frisch zu Salaten oder als Gemüse gedünstet. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut geeignet. Auch Knospen und Blüten sind essbar.
Gewusst wie!
Die hellgelben Blüten der Speisechrysantheme sind ein Blickfang im Gartenbeet. Die Pflanze ist auch für große Schalen und Kübel sowie für den Balkon geeignet.
Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 100-120 g/100 m²Saattiefe (cm): flache AblageAussaattermin: Direktsaat ab AprilReihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 10 cm
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Herkunft
Vermehrer: Kräuter- und Samenbaubetrieb in QuerciolaZertifizierungen: Demeter
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