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Kultursaat-Sorten

Ein gemeinnütziger Verein als Schlüssel für eine zeitgemäße Alternative in der Pflanzenzüchtung

Kultursaat e.V. Logo

Als die grundlegende Arbeit der ökologischen Saatgutvermehrung begann, wurde bald klar, dass die Züchtung neuer Sorten speziell für den Ökolandbau der nächste Schritt sein musste. So wurde 1994 aus der Mitte des Initiativkreises der Verein Kultursaat e. V. gegründet. Viele Mitglieder des Initiativkreises sind Vereinsmitglieder geworden – einige züchten im Rahmen ihres gärtnerischen Betriebes aktiv, andere haben sich ganz auf die ökologische Saatgutvermehrung konzentriert und unterstützen den Verein als passive Mitglieder.

Die Arbeit von Kultursaat e. V. ist inzwischen sehr vielfältig: Sortenentwicklung, Sortenerhaltung, Züchtungsforschung und Öffentlichkeitsarbeit erfordern viel Aufmerksamkeit. Ganz im Gegensatz zur heute von weltweit agierenden Unternehmen angestrebten „Biopatentierung“ legt der Verein Wert auf eine Betrachtung und Behandlung der Sorten als schützenswertes Gut der Menschheit. Einen privatwirtschaftlichen Besitz an Sorten und/oder DNA-Sequenzen lehnt er konsequent ab.

Hier finden Sie unsere biologisch-dynamischen Neuzüchtungen von Züchterinnen und Züchtern des Vereins Kultursaat e. V. 

Die Sorten wurden auf biodynamisch bewirtschafteten Flächen für den Ökoanbau gezüchtet. Dabei entstanden bereits über 100 qualitativ hochwertige, schmackhafte und an die Bedingungen des vielfältigen Ökolandbaus angepasste Sorten.

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  1. Oxhella - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Möhre Oxhella G288

    Oxhella ist eine Möhren-Spezialität mit auffällig gutem Geschmack und hohem Ertragspotenzial. Die relativ kurzen, dicken Wurzeln bringen auch auf eher flachgründigen und schweren Böden gute Erntequalitäten hervor. Sehr stabiles, kräftiges und gesunde...

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    2.033,00 € /1  kg
    1.900,00 € /1  kg
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    Diese Angabe bezieht sich auf den Versand innerhalb Deutschlands, die Lieferzeiten ins Ausland können abweichen. Weitere Details zu den Lieferzeiten finden Sie in den Versandinformationen.
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  2. Haldor - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Porree/Lauch Haldor G321

    Haldor ist eine Lauchselektion vom Typ "Blaugrüner Herbst". Mittellanger Schaft mit hohem Weißanteil, dunkles, blaugrünes Laub, aufrechte Laubstellung. Nur sehr geringe Neigung zur Zwiebelbildung. Begrenzt winterhart. Für die späte Herbstsaison bis i...

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  3. Pilu
    Normalfrüchtige Tomate Pilu G418

    Pilu ist eine stark wachsende, mittelfrühe Tomatensorte für den geschützten Anbau. Die Früchte sind glänzend, kräftig rot, mittelfest, wohlschmeckend und saftig und eignen sich gut für die Stückernte sowie für den Direktverkauf.

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    411,00 € /1000  Korn
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  4. Smaragd - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Wirsing Smaragd G213
    Tipp

    Der Wirsing Smaragd ist eine homogene Herbstsorte mit schweren Köpfen und hoher Aberntequote. Gleichmäßig mittel- bis dunkelsmaragdgrünes, stark gekraustes Umblatt. Fester, runder bis querovaler Kopf mit mittelkurzem Innenstrunk. Entwicklungszeit ca....

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    0,22 g -reicht für ca. 40 Pflanzen
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    14.785,45 € /1  kg
    13.818,18 € /1  kg
    Sofort versandfertig,
    Lieferfrist: ca. 3-5 Werktage i

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  5. Aromata - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Pastinake Aromata G291
    Tipp

    Die Pastinake Aromata wurde durch intensive sensorische Auslese aus einer Genbank-Herkunft entwickelt. Aromata hat schlanke, butterfarbene Wurzeln. Durch besondere Süße und ausgeprägtes Aroma der festen und saftigen Wurzel ist Aromata auch hervorrage...

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    1.445,69 € /1  kg
    1.351,11 € /1  kg
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    Auch als geprimte Erdtopfpille erhältlich
    Preis zzgl. Versandkosten inkl. MwSt.des Lieferlandes exkl. MwSt.
  6. Rodynda - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Rotkohl Rodynda G210
    Tipp

    Mittelschnell wachsender Rotkohl Rodynda (Entwicklungszeit ca. 115 Tage) mit hohem Ertragspotenzial und leicht hochovalem Kopf mit kurzem Innenstrunk. Lagerfähig bis ca. Mitte Februar. Süß-aromatisch, sehr wohlschmeckend und nicht scharf, daher auch...

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    3,25 €
    3,04 €
    16.264,00 € /1  kg
    15.200,00 € /1  kg
    Sofort versandfertig,
    Lieferfrist: ca. 3-5 Werktage i

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  7. Holsteiner Platter - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Weißkohl Holsteiner Platter G216
    Tipp

    Der Weißkohl Holsteiner Platter ist ein besonders wohlschmeckendes Einschneidekraut mit etwas weicherem Blatt, flachrunden, großfallenden Köpfen und hohem Ertragspotenzial. Sehr gute Eignung für die Sauerkrautherstellung. Entwicklungszeit ca. 110 Tag...

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  8. Dottenfelder Dauer - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Weißkohl Dottenfelder Dauer G219

    Der Weißkohl Dottenfelder Dauer ist eine ertragreiche Sorte mit rundem bis leicht hochovalem, festem Kopf und kurzem Innenstrunk. Gute Lagerfähigkeit bis ca. Mitte Januar. Auch gut geeignet als Rohkost, mit besonders gutem, kräftigem Aroma mit leicht...

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  9. Dowinda - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Weißkohl Dowinda G221

    Ertragreiche Weißkohlsorte Dowinda, mit hochovalen, fest geschichteten Köpfen und extrem kurzem Innenstrunk. Sehr gute Lagerfähigkeit, unter guten Bedingungen bis ca. Mitte Februar. Sehr gutes, mildes Aroma. Entwicklungsdauer ca. 105 Tage.

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  10. Damaun (AS) (früh) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Zuckermais Damaun (früh) G456

    Damaun (früh) ist der Zuckermais mit der kürzesten Reifezeit von ca. 85-95 Tagen. Mittelhoher Wuchs. Die Kolben sind etwas kleiner als die der späteren Sorten.

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  11. Tramunt (AS) (spät) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Zuckermais Tramunt (spät) G458

    Die Zuckermaissorte Tramunt (spät) hat eine Reifezeit von ca. 100-105 Tagen. Hoher Wuchs.

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    54 Korn - reicht für ca. 40 Pflanzen
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  12. Serafina - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Zucchini Serafina G620
    Tipp

    Serafina ist eine kompakt-wachsende Zucchini, die sich aufgrund ihres offenen Wuchses leicht beernten lässt. Schön geformte, zylindrische, dunkelgrün-marmorierte, glänzende Früchte. Ausgewogenes Verhältnis zwischen vegetativem Wachstum und Fruchtwach...

    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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  13. Dorenia (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Normalfrüchtige Tomate Dorenia G626
    Tipp

    Die Sorte Dorenia ist eine mittelfrühe, sehr wüchsige Stabtomate mit rundovalen, schnittfesten Früchten. Sehr gesunde Pflanzen mit besonderer Robustheit gegen Braunfäule (Phytophthora). Gute Erträge. Ausgewogener, fruchtiger Geschmack. Spezialität fü...

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  14. Bogus Fruchta (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Balkontomate Bogus Fruchta G629

    Bogus Fruchta ist eine offen wachsende, frühreifende Buschtomate mit fruchtig-süß schmeckenden, runden, roten Früchten vom Hellfruchttyp. Bei der begrenzt wachsenden Buschtomate ist das Ausgeizen nicht erforderlich. Wuchshöhe bis 65 cm, daher sollte ...

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    Aussaat Voranzucht
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    22 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen
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    138,18 € /1000  Korn
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  15. Zora (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Aubergine Zora G641

    Aubergine Zora ist eine wüchsige, ertragreiche Erwerbsgärtnersorte mit länglich-ovalen, dunkelvioletten Früchten. Kelch nur leicht gestachelt. Gleichmäßige Fruchtbildung. Durch ihren harmonischen Aufbau ist die Pflanze gut zu pflegen. Guter, aubergin...

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    Aussaat Voranzucht
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  16. Domarna - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Weißkohl Domarna G645

    Domarna ist eine Weißkohlsorte mit sehr gutem Aroma und hervorragender Eignung für die Verarbeitung zu Sauerkraut und Saft. Etwas festeres Blatt als Holsteiner Platter. Entwicklungsdauer ca. 110 Tage. Eine Lagerung ist nur kurzzeitig möglich. Knackig...

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    Aussaat Voranzucht
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    80,00 € /1000  Korn
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  17. Trixi - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Cherrytomate Trixi G659

    Die Sorte Trixi ist eine harmonisch wachsende und gesunde Cherrytomate. Platzfeste, leuchtend rote, leicht ovale Früchte. Gut zu pflegen durch feinen Pflanzenaufbau und kurze Internodien. Auch für Cherry-Mix-Schalen geeignet. Auch für den Anbau im Fr...

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    Aussaat Voranzucht
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    3,25 €
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    98,57 € /1000  Korn
    92,12 € /1000  Korn
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  18. Macun - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Chicorée Macun G652

    Die Chicorée-Züchtung Macun für den Erwerbsanbau mit gutem Ertrag, für die Erd- und Wassertreiberei geeignet. Einheitliche Sprossen, die gut geschlossen und fest sind. Für Treibzeit mittelfrüh bis mittelspät (Mitte November bis Ende Januar). Mittelst...

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    Direktsaat Freiland
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    Direktsaat Freiland
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    0,50 g -reicht für ca. 200 Pflanzen
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    6.505,60 € /1  kg
    6.080,00 € /1  kg
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  19. Murrmel (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Melone Murrmel G667
    Tipp

    Die Sorte Murrmel ist eine offen wachsende Charentais-Melone mit gleichmäßigem Fruchtansatz und einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von 600 g. Einfach zu pflegende Zuckermelone. Besonders für den Anbau im Gewächshaus mit Aufleiten geeignet, die Fr...

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  20. Goldiana
    Cherrytomate Goldiana G689

    Goldiana ist eine orangefarbige Cherrytomate. Vitale Pflanze mit lichtem, geordnetem Aufbau, dadurch leichte Pflegbarkeit. Gutes Blatt/Fruchtverhältnis, früh-mittelfrüh, Früchte leicht zu beernten. Guter Ertrag, gute Platzfestigkeit, mittlere Lagerfä...

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  21. Philomene - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Porree/Lauch Philomene G682

    Der langschaftige Herbstlauch Philomene ist hoch wachsend mit mitteldickem, langem Schaft. Steile Blattstellung, mittelspäte Entwicklungszeit. Kaum Zwiebelbildung, sehr gute Putzbarkeit. Ertragreich. Geschmack angenehm aromatisch und ausgewogen....

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  22. Amabile - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Blumenkohl Amabile G697

    Amabile ist ein früher Blumenkohl mit schneller Entwicklungszeit und festen, schweren Blumen. Bevorzugt für die ersten Freilandsätze. Erntefenster ca. 2 Wochen. Feines, mildes Aroma. Die Blumen müssen teilweise händisch eingedeckt werden.

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  23. Canetti - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Spaghettibohne Canetti G699

    Canetti ist eine Spaghettibohne mit robustem, uniformem Wachstum und üppigem Laub, mittelfrühe Entwicklungszeit. Wärmebedürftig, für den Anbau im Gewächshaus empfohlen. Hübsche, sich etwas kringelnde, 50-60 cm lange und ca. 20 g schwere Hülsen, die s...

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  24. Gelbe Gochsheimer (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Möhre Gelbe Gochsheimer G744

    Gelbe, kräftige, spitz zulaufend wachsende Möhre Gelbe Gochsheimer mit gutem Ertragspotenzial. Sehr gesundes Laub und lange Lagerfähigkeit. Entwicklungszeit 140-160 Tage. Angenehm würziger Geschmack mit milder Süße. Auch als Präzisionssaatgut (kalibr...

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  25. Heart of Gold (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Ochsenherztomate Heart of Gold G750

    Die gesunde Ochsenherztomate Heart of Gold trägt gelb reifende, herzförmige Früchte. Hohes Ertragspotenzial, die Früchte wiegen ca. 340 g und sind gut durchgefärbt mit gleichmäßiger Fruchtform. Gut zu pflegender Pflanzenaufbau. Sehr guter Geschmack....

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  26. Lady Lou (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Gemüsepaprika Lady Lou G754

    Die von Hellgrün auf Orange, früh-reifende Spitzpaprika Lady Lou hat einen geringen Samenansatz. Dünnwandige, ca. 18-22 cm lange Früchte. Kräftig und hochwachsend. Langes Erntefenster. Für den Anbau unter Glas und Folie. Süß und aromatisch im Geschma...

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    15 Korn - reicht für ca. 10 Pflanzen
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  27. Friday - Philamina (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Cherrytomate Friday - Philamina Z736
    TippBeliebt

    Philamina ist eine robuste Freilandtomate mit attraktiven, kleinen, festen und gut ausgefärbten Früchten. Fest sitzende und attraktive Kelchblätter, leicht zu ernten. Lange Lagerfähigkeit. Optisch sehr schöne Pflanze mit frühem Erntebeginn und langem...

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  28. Rose de Keruel (KS-Z-WSI-RdA) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Zwiebel Rose de Keruel G760

    Die Sorte Rose de Keruel ist eine große, rosa-bronzefarbene Zwiebel. Sehr uniformes, aufrechtes, mittelstarkes Laub. Frühreifend, ertragreich, sehr homogen. Sehr gute Lagerfähigkeit. Rosafarbenes Fruchtfleisch, optisch besonders ansprechend. Relativ ...

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    2.432,00 € /1  kg
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  29. Sevino - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Porree/Lauch Sevino G759

    Die schnelle Herbstlauchsorte Sevino besitzt dunkles Laub und eine steile Blattstellung. Geringe Zwiebelbildung, hohe Uniformität. Gute Putzbarkeit und hohes Ertragspotenzial. Auch als Saatplatten lieferbar.

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    6.443,78 € /1  kg
    6.022,22 € /1  kg
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  30. Athos - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Knollensellerie Athos G708

    Athos ist eine kurzlaubige Selleriesorte mit hochrunder Knolle. Hoher Knollensitz und kleiner Wurzelansatz, daher leicht zu ernten. Schossfest, auch für früheste Pflanztermine geeignet. Hohes Ertragspotenzial durch hohes Einzelknollengewicht, auch fü...

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  31. Porthos - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Knollensellerie Porthos G707
    Tipp

    Die Sorte Porthos ist ein schossfester Knollensellerie für alle Anbauzeiträume. Von Frühanbau ab März unter Doppelvlies bis zur Normalpflanzung im Mai bis Juni für Lagerung. Besonders robust gegen Septoria. Knolle rund und glatt mit heller Haut. Knol...

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    Portion
    0,08 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
    2,90 €
    2,71 €
    36.246,25 € /1  kg
    33.875,00 € /1  kg
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  32. Lea
    Aubergine Lea G780
    Tipp

    Die robuste, kräftig wachsende Freiland-Aubergine Lea hat einen niedrigen, ca. 50 cm hohen Wuchs. Die rundovalen Früchte sind weiß mit einer rosa Flammung und ca. 200-250 g schwer. Festes Fruchtfleisch mit aromatischem Geschmack. Spezialität für den ...

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    22 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen
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  33. Trebona - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Stangenbohne Trebona G133

    Trebona ist eine frühe und ertragreiche Stangenbohne. Besonders für den Anbau im Gewächshaus empfohlen. Hülsen flachoval, sehr lang, ca. 13-14 mm breit. Gleichmäßige Fruchtentwicklung.

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  34. Amarant - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Rotkohl Amarant G207

    Schnellwachsender Rotkohl Amarant (Entwicklungszeit ca. 90 Tage) mit runden, kurzstrunkigen Köpfen. Sehr gutes, feines Aroma. Kann bei früher Pflanzung ab Mitte Juni geerntet werden. Nicht zum Einlagern geeignet.

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  35. Granat - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Rotkohl Granat G209

    Mittelschnell wachsender Rotkohl Granat (Entwicklungszeit ca. 110 Tage) mit hohem Ertragspotenzial und runden Köpfen mit guter Homogenität. Lagerfähig bis ca. Ende Januar und leicht zu putzen. Guter, feiner Geschmack. Kann auch in Gegenden mit kürzer...

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  36. Marner Lagerweiß - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Weißkohl Marwei G218

    Marwei wurde entwickelt aus Marner Lagerweiß. Sehr ertragreiche Weißkohlsorte mit runden, festen Köpfen. Lagerung unter guten Bedingungen bis ca. Anfang/Mitte Februar. Ausgezeichnetes Aroma. Entwicklungsdauer ca. 110 Tage. Knackiges, saftiges Blatt m...

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  37. Blue Ballet - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kürbis Blue Ballet G268

    Die Kürbissorte Blue Ballet besitzt runde, leicht birnenförmige Früchte mit türkiser bis blaugrüner Schale und festem gelborangenem Fruchtfleisch. Je Pflanze ca. 1-2 Früchte. Gute Lagerfähigkeit. Die Konsistenz ist leicht mehlig bei ausgeprägt nussig...

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    10 Korn - reicht für ca. 7 Pflanzen
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  38. Halblange Weiße - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Pastinake Halblange Weiße G290

    Halblange Weiße ist eine sehr einheitliche und wohlgeformte keilförmige Pastinakenwurzel mit hochwachsendem, kräftigem und gesundem Laub. Cremeweiße Farbe, sehr ertragreiche Sorte.

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    Portion
    3,00 g -reicht für ca. 400 Pflanzen
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  39. Sweet Dreams - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Gemüsepaprika Sweet Dreams G303B

    Die Sorte Sweet Dreams ist ein sehr ertragreicher, früher Gemüsepaprika im Peperonityp: lange bis ca. 15 cm, schmale Früchte, ca. 3 cm breit, spitz zulaufend. Hellgelb auf Rot abreifend. Gut für den Freiland-Anbau geeignet. Milder Geschmack....

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    Aussaat Voranzucht
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    Portion
    16 Korn - reicht für ca. 10 Pflanzen
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  40. Etardo
    Chicorée Etardo G395

    Entwickelt aus Tardivo, eignet sich der Chicorée Etardo für die mittelspäte und späte Treiberei. Ernte Dezember bis März. Empfohlen für die Treiberei in Erde. Bildet schwere, feste Köpfe. Köstlicher, reiner Chicoréegeschmack.

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    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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    Portion
    0,60 g -reicht für ca. 200 Pflanzen
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