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Hier finden Sie unsere biologisch-dynamischen Neuzüchtungen. Sie wurden entwickelt von Züchterinnen und Züchtern des Vereins Kultursaat e. V. Die Sorten wurden auf und für ökologisch bewirtschafteten Flächen gezüchtet. Dabei entstanden qualitativ hochwertige, schmackhafte, an die Bedingungen des vielfältigen Ökolandbaus angepasste Sorten.
Zaphito ist zwar botanisch ein Kürbis, wird aber als junge Frucht wie eine Zucchini geerntet. Entsprechend wird die Schale mitgegessen. Die Früchte werden mit einem Durchmesser von 8-12 cm mit noch hellgrüner Farbe geerntet. Das Fruchtfleisch ist gel...
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Die Sorte Daniel ist ein relativ niedrig wachsender Blumenkohl mit schweren, festen und gut deckenden Blumen. Homogener Bestand. Sehr späte Sorte. Einheitliche Sortierung mit hohem Anteil 8er-Größen mit hoher Abernte-Quote. Für Früh- und Herbstanbau ...
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Enrico ist eine cremeweiße, flachrunde Kohlrabisorte mit schneller Entwicklung für den Frühjahrs- und Herbstanbau, ca. 3-4 Tage schneller als Rasko. Geringe Neigung zum Platzen und zur Violettverfärbung. Gut zu ernten und hohe Aberntequote. Angenehm ...
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Die schnelle Sommerlauchsorte Kulaures ist schossfest und sowohl für die frühesten Anbausätze als auch für den Herbstanbau geeignet. Pflanzen mit langen Schäften, steiler Blattstellung, geringer Zwiebelbildung und gutem Ertragspotenzial. Besonders gu...
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Philamina ist eine robuste Freilandtomate mit attraktiven, kleinen, festen und gut ausgefärbten Früchten. Fest sitzende und attraktive Kelchblätter, leicht zu ernten. Lange Lagerfähigkeit. Optisch sehr schöne Pflanze mit frühem Erntebeginn und langem...
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Sugrano ist ein kräftig wachsender Zuckermais mit hohem Wuchs. Kolbengröße ähnlich Tramunt. Etwas weniger süßebetonter sh-Typ mit aromatischem Geschmack vom Züchtungsstandort Dottenfelder Hof. Reifezeit von ca. 100 Tagen. Empfohlene Alternative für ...
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Die Sorte Fritz ist eine niedrige und kompakt wachsende Minipaprika. Mittelfrüh reifend mit hohem Ertragspotenzial. Robust und wüchsig, sehr standfest. 10-12 cm lange, leicht konische, dickwandige Früchte, die von Grün auf Karmesinrot abreifen. Beson...
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Liefje ist eine optisch ansprechende, gemischtblühende Einlegegurke mit harmonischer, etwas dickerer Frucht mit starkem Glanz, dunkler Schale und wenigen Warzen. Sie ist auch als Snackgurke geeignet. Die Sorte ist gut durchtragend bis zum Ende der Ku...
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Grüner Kopfsalat Finja ist gesund mit guter Toleranz gegen Falschen Mehltau. Für die ganze Freilandsaison. Geschlossene, mittelschwere, homogene Köpfe mit eng geschichteter Basis. Mittelgrünes, festes Blatt. Milder, leicht buttriger Geschmack. Auch a...
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Lotta ist ein grüner, großfallender Kopfsalat mit glatten, etwas feineren Blättern. Besonders robust gegen Falschen Mehltau. Gut zu schneiden, geschlossene Unterseite. Schossfest, für die ganze Freilandsaison. Aromatischer, leicht bitter-süßer Geschm...
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Die Sorte Duttingold ist eine kräftig wachsende, hellgelbe, normalfrüchtige Tomate für den Freilandanbau. Homogener Bestand mit hoher Robustheit gegen Phytophthora (Krautfäule). Gesunde, feste Früchte, sehr platzfest. Hohes Ertragspotenzial, durchsch...
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In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Filia ist eine homogene Nantaisemöhre mit schneller Jugendentwicklung und kräftigem Laub. Auch als Bundmöhre zu verwenden. Besonders für Sandböden geeignet. Auffällig guter, besonders möhrentypischer, ...In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Filia ist eine Nantaisemöhre mit schneller Jugendentwicklung und kräftigem Laub, die besonders für leichte Sandböden geeignet ist. Sie färbt sich sehr frühzeitig orange durch und ist glattschali...
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Haldor ist eine Lauchselektion vom Typ "Blaugrüner Herbst". Mittellanger Schaft mit hohem Weißanteil, dunkles, blaugrünes Laub, aufrechte Laubstellung. Nur sehr geringe Neigung zur Zwiebelbildung. Begrenzt winterhart. Für die späte Herbstsaison bis i...
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Freezo ist ein dunkler, später Winterlauch. Besonders gut für die Überwinterung zur Ernte im Frühjahr geeignet, sehr frosthart. Ca. 17 cm Schaftlänge. Aufrechter Wuchs ohne Zwiebelbildung. Auch als Saatplatten auf 7,5 m-Rolle lieferbar.
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Die Kürbissorte Blue Ballet besitzt runde, leicht birnenförmige Früchte mit türkiser bis blaugrüner Schale und festem gelborangenem Fruchtfleisch. Je Pflanze ca. 1-2 Früchte. Gute Lagerfähigkeit. Die Konsistenz ist leicht mehlig bei ausgeprägt nussig...
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Bellarubin ist eine kräftig wachsende, normalfrüchtige Tomate mit relativ großen, rundovalen, dunkelrot-braun abreifenden Früchten. Fruchtgewicht 110 g. Hohes Ertragspotenzial, sehr gleichmäßige Ernte bis zum Ende der Kultur. Ausgewogen-aromatischer ...
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Die kräftig wachsende, rotfrüchtige Eiertomate Donnavita hat ein hohes Ertragspotential. Feste Früchte mit ca. 50 g Fruchtgewicht, ansprechender Farbe und festem Fruchtfleisch mit angenehmer Konsistenz. Harmonischer Aufbau, gut zu pflegen. Süßer, mil...
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Ronka ist eine Möhren-Neuzüchtung im Rodelika-Segment mit verbessertem Ertragspotenzial, besonders für die Verarbeitung geeignet. Kräftige, etwas dickere Möhre mit robustem, gesundem Laub und etwas schnellerer Jugendentwicklung als Rodelika. Mildarom...Ronka ist eine Möhren-Neuzüchtung im Rodelika-Segment mit verbessertem Ertragspotenzial, besonders für die Saftgewinnung geeignet. Kräftige, etwas dickere Lagermöhre mit robustem, gesundem Laub. Mildaromatischer Geschmack. Kulturdauer 140-150 Tage....
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Cleopha ist eine stark wüchsige, parthenokarpe Schlangengurke für das Gewächshaus mit ca. 30 cm langen Früchten. Schöne, glatte, dunkelgrüne Gurken mit sehr geringer Neigung zu Korkrissen. Lange Ernteperiode, robust, auch für extensive Anbaubedingung...
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Die gelbe, kräftige, spitz zulaufend wachsende Sonnenmöhre Gelbe Gochsheimer hat ein gutes Ertragspotenzial. Sehr gesundes Laub und lange Lagerfähigkeit. Aromatischer Geschmack.
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Die gesunde Ochsenherztomate Heart of Gold trägt gelb reifende, herzförmige Früchte. Hohes Ertragspotenzial, die Früchte wiegen ca. 340 g und sind gut durchgefärbt mit gleichmäßiger Fruchtform. Gut zu pflegender Pflanzenaufbau. Sehr guter Geschmack....
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Die von Hellgrün auf Orange, früh-reifende Spitzpaprika Lady Lou hat einen geringen Samenansatz. Dünnwandige, ca. 18-22 cm lange Früchte. Kräftig und hochwachsend. Langes Erntefenster. Für den Anbau unter Glas und Folie. Süß und aromatisch im Geschma...
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Die Sorte Rose de Keruel ist eine große, rosa-bronzefarbene Zwiebel. Sehr uniformes, aufrechtes, mittelstarkes Laub. Frühreifend, ertragreich, sehr homogen. Sehr gute Lagerfähigkeit. Rosafarbenes Fruchtfleisch, optisch besonders ansprechend. Relativ ...
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Dunkelgrüner Putjes ist ein optisch ansprechender Spätsommer- und Herbstwirsing mit blasigem Blatt und nach oben leicht rosenförmig geöffneten, mittelgroßen Köpfen. Harmonisch geschichtetes, besonders schönes, dunkelgrünes Umblatt, relativ homogenes ...Dunkelgrüner Putjes ist ein optisch sehr ansprechender Spätsommer- und Herbstwirsing, der keine geschlossenen Köpfe bildet, sondern rosenförmig geöffnet bleibt. Die Pflanzen sind kompakt und mittelgroß mit harmonisch geschichtetem, besonders schönem,...
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Spätreifender Herbstknoblauch mit mittelgroßen Zehen und sehr guter Lagerfähigkeit. Softneck-Typ. Die äußere Zwiebelhaut ist weißlich mit leicht hellbrauner Zeichnung. 11-15 Zehen in einer Knolle mit dicht anliegender Zehenhaut. Angenehm vollmundig m...Thüla ist ein spätreifender, robuster Herbstknoblauch mit mittelgroßen Zehen und sehr guter Lagerfähigkeit. Die äußere Zwiebelhaut ist weißlich mit leicht hellbrauner Zeichnung. Ca. 15 Zehen in einer Knolle mit dicht anliegender Zehenhaut. Angenehm v...
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Rotreifende Cherry-Datteltomate Datella hat einen offenen, hohen Wuchs, leicht zu pflegen. Feste Früchte mit einem Gewicht von ca. 10-15 g und gleichmäßiger Durchfärbung. Platzfest. Gut mit Kelch erntbar. Gesunde Pflanzen, robust gegen Cladosporium u...
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Entwickelt aus Tardivo, eignet sich der Chicorée Etardo für die mittelspäte und späte Treiberei. Ernte Dezember bis März. Empfohlen für die Treiberei in Erde. Bildet schwere, feste Köpfe. Köstlicher, reiner Chicoréegeschmack.
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Die Weißkohlsorte Donator ist ein vorzügliches Einschneidekraut mit hohem Ertragspotenzial. Bildet hochrunde Köpfe mit fester Innenblattschichtung. Kulturdauer ca. 120 Tage. Mild-aromatischer Geschmack, auch für Rohkost zu empfehlen.
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Helena ist eine parthenokarpe Schlangengurke für den geschützten Anbau. Bildet lange, glatte Früchte mit mittel- bis dunkelgrüner Farbe. Die in Norddeutschland gezüchtete Sorte ist an heißen Standorten anfällig für Brennköpfe, daher bei Bedarf schatt...
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Ruthje ist eine sehr leuchtend rote Cocktailtomate mit leichter Herzform und dezenter Flammung um den Kelch. Glänzende Blätter, kräftiges Blatt, kurze Internodien, guter Fruchtbehang. Nicht als Rispentomate geeignet. Außergewöhnlich guter Geschmack m...
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Die Möhrensorte Oxhella fällt durch eine mittelgroße, kompakte, konische Wurzelform auf und kann als Spezialität vermarktet werden. Sie hat ein sehr stabiles, kräftiges und gesundes Laub. Wurzellänge 12 cm. Anregend aromatischer Geschmack und gute In...
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Pilu ist eine stark wachsende, mittelfrühe Tomatensorte für den geschützten Anbau. Die Früchte sind glänzend, kräftig rot, mittelfest, wohlschmeckend und saftig und eignen sich gut für die Stückernte sowie für den Direktverkauf.
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Die Sorte Amarant ist ein Rotkohl der frühen Reifegruppe. Extrem kurzstrunkig mit flacher Blatthaltung. Runde, mittelgroße Köpfe. Kann bei früher Pflanzung ab Mitte Juni geerntet werden. Guter, feiner Geschmack.
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Granat ist eine zügig wachsender Rotkohl mit Lagerung bis Ende Dezember. Kann auch in Gegenden mit kürzerer Vegetationszeit noch gute Erträge bringen. Gut bereiftes, gesundes Blatt und einheitliche Köpfe, feiner Geschmack.
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Der Weißkohl Dottenfelder Dauer ist eine wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt. Fester, runder bis leicht hochovaler Kopf, kurzer Innenstrunk, gute Lagerfähigkeit bis Januar. Dottenfelder Dauer ist sehr bekömmlich und sehr wohlschme...
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Weißkohl Dowinda ist eine wüchsige, ertragreiche Lagersorte. Die Blätter haben eine kräftige Wachsschicht. Der fest geschlossene Kopf ist hochoval mit einem extrem kurzen Innenstrunk. Die Sorte ist gut lagerfähig. Geschmacklich vergleichbar mit Dotte...
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Die Sorte Sweet Dreams ist ein sehr ertragreicher, früher Gemüsepaprika im Peperonityp: lange bis ca. 15 cm, schmale Früchte, ca. 3 cm breit, spitz zulaufend. Hellgelb auf Rot abreifend. Gut für den Freiland-Anbau geeignet. Milder Geschmack....
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Die Zuckermaissorte Tramunt (spät) hat eine Reifezeit von ca. 100-105 Tagen. Hoher Wuchs.
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Bogus Fruchta ist eine offen wachsende, frühreifende Buschtomate mit fruchtig-süß schmeckenden, runden, roten Früchten vom Hellfruchttyp. Bei der begrenzt wachsenden Buschtomate ist das Ausgeizen nicht erforderlich. Wuchshöhe bis 65 cm, daher sollte ...
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Aubergine Zora ist eine wüchsige, ertragreiche Erwerbsgärtnersorte mit länglich-ovalen, dunkelvioletten Früchten. Kelch nur leicht gestachelt. Gleichmäßige Fruchtbildung. Durch ihren harmonischen Aufbau ist die Pflanze gut zu pflegen. Guter, aubergin...
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