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Biodynamisch Gärtnern

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Noch grün hinter den Ohren, was das biodynamische Gärtnern betrifft? Hier kommt das perfekte Buch für Bio-Freunde, die ihrem Garten mit einem organischen Ansatz zu einer reichhaltigen schmackhaften Ernte in Demeter-Qualität verhelfen wollen.Biologisch-dynamisches Gärtnern ist mehr als "nur" Bio: Es bedeutet Gärtnern im Einklang mit der Natur durch schonende Bodenbearbeitung und das Verknüpfen der Gartenarbeit mit den jahreszeitlichen Rhythmen und natürlichen Zyklen. So werden beim Säen, Pflanzen und Ernten auch die Mondphasen berücksichtigt. Die nachhaltige Art zu Gärtnern verbessert die Pflanzengesundheit, erhöht die Resistenz gegenüber Krankheiten und Schädlingen und schafft Lebensräume für Tiere.Dieser Ratgeber erklärt den Ansatz des biodynamischen Gärtnerns: übersichtlich und visuell, mit zahlreichen, bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Im allgemeinenTeil erklärt Monty Waldin ausführlich die Arbeiten mit den Mondkonstellationen im Garten und stellt 78 Gemüse und Obst Kulturen nach Wurzel-/Blüten-/Blatt-/Fruchttagen geordnet vor. Mit vielen praktischen Ratschlägen vermittelt das Buch die unentbehrlichen Grundlagen dieser besonderen Methode des Gärtnerns.