Frisches Gemüse im Winter ernten

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Ob im Garten, auf Terrasse, Balkon oder Fensterbrett, wer seine Anbau- und Erntesaison bis in den Winter ausdehnen möchte, findet in diesem gut aufgebauten Ratgeber alles Nötige für das sichere Gelingen. Neben den 77 ausführlichen Gemüseportraits von Sorten die den winterlichen Temperaturen trotzen, findet der Hausgärtner unter anderem viel Wissenswertes rund um das Thema Gemüseanbau in der kalten Jahreszeit, einen praktischen Anbau- und Erntekalender in Poster-Format und viele wertvolle Tipps von Praktikern des Wintergemüseanbaus.