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Insektenfreundliche Kräuter

Die meisten blühenden Kräuter sind pollen- und nektarreich und bieten Bienen und anderen Insekten Nahrung. Ihre ungefüllten Blüten sind leicht zugänglich für die Bestäuber und bieten durch ihre oft mehrere Wochen lange Blütezeit eine konstante Futterquelle. Ihre Farben und vor allem die intensiven aromatischen Düfte wirken besonders anziehend auf Insekten.

22 Elemente

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  1. Ysop - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Ysop K73

    Der Halbstrauch Ysop ist Zier- und Würzpflanze zugleich. Das herb-würzige Aroma passt zu deftigen Gerichten, in Marinaden oder als Tee. Die Pflanze ist mit ihren meist violettblauen Büten (selten auch rosa oder weiß) sehr dekorativ und von Insekten b...

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  2. Kümmel - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kümmel K25

    Kümmel ist eine zweijährige Gewürzpflanze, die aber bereits im ersten Jahr Samen bildet, mit kräftigem, herbem Geschmack, appetitanregend und verdauungsfördernd. Höhe 90-120 cm, anspruchslos, gedeiht auf tiefgründigen, gut mit Kalk und Humus versorgt...

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  3. Lavendel - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Lavendel 'Provence' K38

    Der Lavendel 'Provence' ist eine mehrjährige Staude, Halbstrauch; Höhe 50-80 cm. Vorkultur empfohlen. Bevorzugt trockene, kalkreiche, leichte, durchlässige Standorte auch in mittleren Höhenlagen. Heil- und Duftpflanze. Wechseltemperatur bricht Keimru...

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  4. Schnittknoblauch - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Schnittknoblauch K91

    Geschmacklich liegt Schnittknoblauch zwischen Schnittlauch und Knoblauch. Auch die attraktiven Knospen und Blüten können gegessen werden. Die abgeflachten Blätter der mehrjährigen Zwiebelpflanze können wie Schnittlauch laufend beerntet werden. Blüte ...

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  5. Zitronenmelisse - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Zitronenmelisse 'Mia' K90

    Zitronenmelisse 'Mia' ist eine robuste und wüchsige Kräuterstaude mit feinem Zitronenduft und mannigfaltigen Verwendungsmöglichkeiten. Bevorzugt nährstoffreiche, nicht zu trockene, warme Böden in sonniger bis halbschattiger Lage. Pflanzung bis späte...

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  6. Winterestragon - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Winterestragon K95

    Winterestragon ist auch als Yauhtli bekannnt. Ein aus Mexico stammendes, Würzkraut mit länglich, spitz zulaufenden, sehr aromatischen Blättern. Der Geschmack ist dem des französischen Estragons sehr ähnlich, mit intensivem Anis-Aroma. Pflanze nicht w...

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  7. Bohnenkraut 'Saturn'
    Bohnenkraut 'Saturn' K15
    Tipp

    Einjähriges, bis zu 50 cm hoch wachsendes Bohnenkraut. Es wächst schneller und hat die feineren Stängel und Blätter als das mehrjährige Bohnenkraut. Erntezeitpunkt kurz vor der Blüte. Für eine durchgehende Ernte über die ganze Saison satzweise anbaue...

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  8. Borretsch
    Borretsch K18
    Tipp

    Klassisches Salatkraut, das immer frisch verwendet wird. Borretsch ist einjährig und wird bis zu 80 cm hoch. Die jungen Blätter können das ganze Jahr über geerntet werden. Die hübschen blauen Blüten sind essbar und eine wertvolle Insektenweide. Zur D...

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  9. Thymian 'Deutscher Winter' - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Thymian 'Deutscher Winter' K70
    Tipp

    Thymian ist ein pflegeleichter und trockenheitstoleranter Alleskönner unter den Kräutern. Der immergrüne Halbstrauch wird 30-40 cm hoch. Er bevorzugt leichte, kalkhaltige Böden, verträgt aber auch schwerere Böden, solange sie nicht zu feucht sind. Um...

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  10. Bergbohnenkraut - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Berg-Bohnenkraut K16

    Das Berg-Bohnenkraut ist eine ausdauerende, mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze, die in der Regel angezogen und einzeln oder in kleinen Büscheln (2-3 Stück) pikiert wird. Die Pflanzen werden etwa 50 cm hoch und die Kulturansprüche sind wie bei Thymi...

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    Voranzucht
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  11. Gewürzfenchel - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Gewürzfenchel 'Feline' K32

    Die Sorte Gewürzfenchel 'Feline' speziell für die Verwendung der Samen und des Fenchellaubs. Die Samen reifen sehr spät aus und werden z.B. als Brotgewürz, in Currys und als Tee genutzt. Ein- bis zweijährig. Frostempfindlich, über Winter abdecken. L...

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  12. Weiße Melisse
    Weiße Melisse K97

    Die weiße Melisse ist eine heimische Staude, mit der sich hervorragend ein erfrischender Tee zubereiten lässt. Das weiche, intensiv zitronige Aroma der Blüten und Blätter bleibt auch lange nach der Trocknung erhalten. Die weißblühende Bauerngartenpfl...Die weiße Melisse, auch Zitronenkatzenminze genannt, ist eine in Deutschland heimische Wildpflanze, die im Aroma die anderen Melissen übertrifft und als einzige Sorte getrocknet ihren Geschmack beibehält. Das Kraut der Pflanze wird gerne als Kräutert...

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  13. Dost, Wilder Majoran - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Dost, Wilder Majoran K46

    Der mehrjährige Dost, Wilder Majoran ist eine schöne Bienenpflanze. Verwendung zu Tomatengerichten, Pizza u. a. Höhe 60-90 cm. Direktsaat oder Vorkultur möglich, Lichtkeimer. Anzucht ab Februar im Glashaus bei 16 °C, ab April ins Freiland.

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  14. Salbei - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Salbei 'Salvador' K58

    Der Salbei 'Salvador' lässt sich in der Küche vor allem gut mit anderen intensiven Aromen kombinieren oder als Tee verwenden. Bevorzugt warme, windgeschützte Lagen mit guter Kalkversorgung. Trockenheitstolerant und winterhart. Langsame Jugendentwickl...

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  15. Schnittlauch Schmitt - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Schnittlauch 'Schmitt' K61
    Tipp

    Die mittelgrobröhrige Schnittlauchsorte Schmitt ist wüchsig, mit mittelstarken, straffen Halmen. Gute Regenerationsfähigkeit.

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  16. Schnittlauch Gonzales - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Schnittlauch 'Gonzales' K63

    Schnittlauch Gonzales ist grobröhrig, starkwüchsig und aufrecht, dunkelgrün mit gutem Ertrag. Besonders gut für den Freilandanbau geeignet. Robust gegen Rost. Auch als Saatscheibe erhältlich.

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  17. Schwarzkümmel - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Schwarzkümmel K64

    Verwendet werden die Samen des Schwarzkümmels traditionell für Backwaren in der orientalischen Küche oder in indischen Linsengerichten. Der Geschmack ist aromatisch würzig, leicht bitter und nussig. Bevorzugt sandige Lehmböden ohne Staunässe in sonni...

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  18. Speisechrysantheme - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Speisechrysantheme K65

    Die Sommerblume Speisechrysantheme ist vor allem in Asien für ihre Verwendung als Gemüse und zum Würzen bekannt. Junge Blätter und 10-20 cm lange Triebspitzen können frisch oder gedünstet gegessen werden, auch die gelb leuchtenden Blüten und Knospen ...

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  19. Anis-Ysop - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Anis-Ysop B467

    Farbenfrohe und vielseitige Staude, für naturnahe Gärten mit langer Blühdauer. Kann direkt ins Beet gesät werden und vermehrt sich gut durch Versamen. Der Blütenflor lockt zahlreiche Insekten und Schmetterlingen an. Die wüchsige Pflanze duftet nach A...

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  20. Tetra Dill - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Tetra Dill K22

    Tetra Dill wächst insgesamt robuster, höher und buschiger als Dill. Er bildet viel Blattmasse und ist daher besonders geeignet für Bundware. Aussaat, Gebrauch, Saatgutbedarf und Reihenabstand wie bei Dill K20. Dill hat eine relativ lange Keimphase u...

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  21. Oregano, griechischer - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Griechischer Oregano 'Hera' K80
    Tipp

    der griechische Oregano 'Hera' ist eine mehrjährige Pflanze mit einer Höhe bis 30 cm; sonniger Standort, magerer Boden; Blüte Juli/August, Blütenfarbe weiß-rosa. Gewürzpflanze, typisches Gewürz für Pizza und Saucen. Ertragreiche Selektion mit besonde...

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  22. Dill 'Bob'
    Dill 'Bob' K20
    Tipp

    Die Dillsorte 'Bob' eignet sich zur Produktion von Dillspitzen, Bund- und Topfware und Körnerdill. Die Pflanzen werden bis zu 1,20 m hoch. Saatgutbedarf für Direktsaat 80-120 g/100 m², etwa 100 Korn pro laufendem Meter. Für die Dillspitzenproduk...

    Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
    Direktsaat Freiland
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