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Wintergemüse

Sortenempfehlungen für den Wintergemüseanbau

Der Winter ist zwar keine Hauptwachstumszeit, aber eine wertvolle Erntezeit und so lässt sich die Frischgemüsesaison deutlich verlängern. Viele Gemüsearten sind zudem frostverträglicher, als landläufig angenommen wird, und können so auch in der kalten Jahreszeit zuverlässig geerntet werden. Die hier aufgeführten Sorten wurden speziell für den Anbau im Freiland oder im ungeheizten Kalthaus ausgewählt. Sie zeichnen sich durch gute Winterhärte und robuste Qualität aus.

Anbautabellen finden Sie in unseren PDFs Babyleaf-Anbau im Kalthaus und Snacksize-Wintergemüse-Anbau im Kalthaus. Weitere Empfehlungen für den Anbau im Winter können Sie unserer Wintergemüseanbau-Seite entnehmen.

Für weiterführende Informationen zu Kulturführung und detaillierte Anbauempfehlungen empfehlen wir das Buch „Frisches Gemüse im Winter ernten“ von Wolfgang Palme.

Wichtig: Gefrorene Pflanzen dürfen nicht beerntet und sollten keiner mechanischen Belastung ausgesetzt werden, bevor sie vollständig aufgetaut sind.

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  1. Gewöhnlicher Schnitt - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Gewöhnlicher Schnitt G409

    Der Stangensellerie Gewöhnlicher Schnitt wächst üppig. Die sehr aromatischen dunkelgrünen Blätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz genutzt. Zur Frischvermarktung und Verarbeitung, auch zum Einfrieren als Wintervorrat geeignet. In klimabegünst...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht Mitte August. Ernte ab Oktober/November bis zur Blüte im Frühjahr. Vließabdeckung bei kalten Temperaturen nötig!
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  2. Kultursauerampfer - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kultursauerampfer K35

    Die Kultursauerampfer ist eine mehrjährige, winterharte Staude mit großen, leicht gewellten Blättern. Ernte der Blätter von außen, damit weitere Blätter nachwachsen. Die jungen Blätter eignen sich hervorragend in frischen Salaten, zu Suppen sowie als...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht im August.
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  3. Verte à coeur plein 2 - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Feldsalat Verte à coeur plein 2 G180

    Der Feldsalat Verte à coeur plein 2 hat dunkelgrüne, mittelgroße, kurzovale, langstielige Blätter. Gute Gesundheit und Widerstandsfähigkeit. Gut geeignet zum Überwintern im Freiland, nicht für Gewächshausanbau.

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  4. Vit - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Feldsalat Vit G183

    Vit ist ein dunkelgrüner, kompakt wachsender Feldsalat mit runden, kurzstieligen und deutlich geaderten Blättern. Bewährte Marktgärtner Sorte. Robust gegen Falschen Mehltau.

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  5. Westländer Winter - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Grünkohl Westländer Winter G226

    Westländer Winter ist eine halbhohe Grünkohlsorte mit fein gekraustem Blatt und sehr einheitlichem Bestand. Schöner, palmenartiger Pflanzenaufbau, standfest und ertragreich. Die Sorte hat einen leicht süßlichen, aromatischen Geschmack.

    Freiland: Von überwinterten Beständen können im Frühling junge Blatter und Blütenstände geerntet werden.
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  6. Green in Snow
    Asia-Salat Green in Snow G247

    Green in Snow ist ein grüner Asia-Salat mit gezähnten Blättern und scharfem, senfähnlichem Geschmack. Rasch nachwachsend, gesund. Sehr frosthart und schossfest.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht von Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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    Aussaat Voranzucht
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  7. Einfache Kresse - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Einfache Kresse G250
    Tipp

    Raschwachsende Standardsorte für ganzjährige Treibkultur unter Glas. Einfache Kresse ist auch für den Freilandanbau geeignet. Durch fein gefiedertes Blatt ideal für die Schalenproduktion.

    Für den geschützten Anbau: Ernte auch als Babyleaf. Aussaat kann den ganzen Winter über erfolgen.
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  8. Großblättrige Kresse - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Großblättrige Kresse G251

    Die großblättrige Kresse bringt einen hohen Gewichtsertrag und hält sich im geschnittenen Zustand länger frisch als Einfache Kresse, daher ideale Schnittsorte für die Bodenkultur. Als größere Pflanze auch gute Ergänzung für das Asia-Sortiment. Sehr f...

    Für den geschützten Anbau: Ernte auch als Babyleaf. Aussaat kann den ganzen Winter über erfolgen.
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  9. Eiszapfen - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Radies Eiszapfen G329
    Tipp

    Die Sorte Eiszapfen ist ein zylinderförmiges, weißes, kurzlaubiges, 10-12 cm langes Radies. Raschwüchsig und robust. Mildwürziger Geschmack.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat bis Ende September. Ernte ab Ende Dezember oder Feb/März, je nach Wachstumsbedingungen. Abdeckung mit 17 g Vlies, ab -10 °C Doppelvlies.
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  10. Verte de Cambrai - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Feldsalat Verte de Cambrai G181

    Verte de Cambrai ist Typ Dunkelgrüner Vollherziger 2, aber mit etwas helleren und größeren Blättern als der Feldsalat Verte à coeur plein 2 und mit einem rosettenförmigen, kompakten Wuchs. Schnell wachsend und sehr winterhart. Spät schießend, daher l...

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  11. Rudi
    Radies Rudi G334
    Tipp

    Kurzlaubiges Radieschen Rudi hat eine relativ frühe Reife und eine sehr gleichmäßige Entwicklung. Die platzfeste Knolle ist kugelrund, leuchtend rot mit feiner Wurzel und stabilem Laubansatz. Gut zu bündeln. Auch für den frühen und späten Anbau im ka...

    Für den geschützten Anbau (z.B. kalter Folientunnel): Aussaat von September bis Februar, satzweise alle 1-2 Wochen möglich. Abdeckung mit 17 g Vlies, ab -10 °C Doppelvlies.
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  12. Wallonne (Frisée) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Endivie Wallonne (Frisée) G389A

    Gekrauste Endivie Wallonne (Frisée) ist eine sehr robuste Sorte für den Freilandanbau im Herbst. Starkwüchsig, erträgt gut feuchte Witterung und die ersten Fröste. Auch geeignet für den Baby-Leaf-Anbau. Auslese auf gut gefüllte Mitte.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Anfang Oktober. Aussaaten bis Anfang Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  13. Zuckerhut - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Zichoriensalat Zuckerhut G390
    Tipp

    Der Zichoriensalat Zuckerhut bildet hochrunde, meist spitz zulaufende (zuckerhutförmige) Köpfe. Ein Wintersalat mit etwas feinerem Geschmack als Endivien. Verträgt leichte Fröste. Feste Köpfe sind im Lager bis ca. Januar haltbar. Die Blätter haben ei...

    Für den geschützten Anbau und nur in wintermilden Regionen empfohlen: Aussaat zur Voranzucht: Anfang Oktober. Pflanzung Anfang November. Ernte Anfang Februar. Vliesabdeckung empfohlen.
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  14. Winterriesen/Verdil - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Spinat Winterriesen/Verdil G414

    Winterriesen/Verdil ist eine großblättrige, mittelfrühe Spinatsorte mit eher zarten Blättern. Besonders geeignet für Herbst- und Überwinterungsanbau. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfel am unteren Ende. Geschmack besonders aromatisch, deshalb...

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  15. Namenia - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Blattstielgemüse Namenia (Stielmus) G490

    Namenia (Stielmus) ist ein sehr ertragreiches und wohlschmeckendes Blattstielgemüse zur Verwendung als Kochgemüse oder als Salat. Mehrfachernte möglich. Relativ frosthart. Schnitt ab einer Höhe von ca. 30 cm, Verkauf in der Regel als Bundware. Mild-w...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht von Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein. Namenia wächst sehr schnell nach und ist ein guter Massebildner.
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  16. Mizuna - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Asia-Salat Mizuna G249
    Tipp

    Asia-Salat Mizuna ist ein sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die bis zu fünfmal geschnitten werden können. Milder Kohlgeschmack.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht von Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein. Mizuna hat die schnellste Wuchsgeschwindigkeit unter den Asiasalaten und ist ein guter Massebildner.
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  17. Nantaise 2/Milan - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Möhre Nantaise 2/Milan G286

    Die frühe Nantaise-Möhre Nantaise 2/Milan ist sowohl für den Frühanbau als Bund- und Waschmöhre sowie auch für den späten Anbau für die frühe Lagerperiode geeignet. Glatte, nach dem Waschen leuchtend orangenfarbene Schale. Ernte ab 90 Tagen für Bundw...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat Anfang August bis Ende Dezember. Ernte Ende Dezember bis Mitte Juni (als Snackmöhre mit 2-3 cm Durchmesser).
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  18. Golden Ball - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Mai-/Herbstrüben/Navets Golden Ball G244

    Die leuchtend orange-gelbe Mai- und Herbstrübe Golden Ball hat eine schnelle Entwicklungszeit. Schossfest, daher auch gut für den frühen Freilandanbau geeignet. Langes Erntefenster, gute Lagereignung. Gesundes, kräftiges Laub. Angenehmer, relativ süß...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht oder Direktsaat: Anfang August bis Ende September. Aussaaten bis Mitte September sollten noch im Dezember beerntet werden können (mit Knollendurchmesser von 5-6 cm). Satzweise Aussat im zweiwöchigen Turnus möglich.
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  19. Hirschhornwegerich - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Hirschhornwegerich G611

    Hirschhornwegerich ist eine rosettenfömige, 20-30 cm hohe Salatpflanze. Langsame Anfangsentwicklung, später wüchsig und sehr gesund mit sehr hohen Erträgen. Mehrfacher Schnitt möglich, sehr frosthart. Pflanzung empfohlen. Als Ergänzung von Baby-Leaf-...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht Anfang September, zur Pflanzung Ende September. Ernte von Ende Oktober bis Ende März.
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  20. Petrowski - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Mai-/Herbstrüben/Navets Petterson G634

    Entwickelt aus Petrowski, ist die Sorte Petterson eine goldgelbe, raschwüchsige, flachrunde Speiserübe mit guter Laubgesundheit und homogenen Rübchen. Geeignet für Frühjahrs- und Herbstanbau. Schön abgesetzter Wurzelansatz. Gute Lagereignung....

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  21. Moutarde Rouge Metis - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Asia-Salat Moutarde Rouge Metis G638

    Moutarde Rouge Metis ist ein raschwachsender Blattsenf mit intensiv roten, fein gezackten Blättern und grünen Stielen. Mittelscharfes Senfaroma.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht von Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  22. Saragossa - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Bataviasalat Saragossa G655

    Saragossa ist ein rötlicher und harmonisch wachsender Batavia mit einer frischen Farbe. Schwere, kompakte Pflanzen ohne Kopfbildung. Robuste Pflanzen mit schön geschlossener Unterseite. Für die ganze Freilandsaison geeignet. Auch als Erdtopfpille (ge...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  23. Blanc globe a collet violet - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Mai-/Herbstrübe Blanc globe à collet violet G669
    Tipp

    Blanc globe a collet violet ist eine große, runde Mairübe für den ganzjährigen Anbau. Weiß mit violettem Kragen. Sehr raschwüchsig mit kräftigem Laub. Schnellste Sorte im Sortiment. Schossfest, auch für den frühen Anbau geeignet. Gute Lagerfähigkeit....

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht oder Direktsaat: Anfang August bis Ende September. Aussaaten bis Mitte September sollten noch im Dezember beerntet werden können (mit Knollendurchmesser von 5-6 cm). Satzweise Aussat im zweiwöchigen Turnus möglich.
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  24. French Breakfast 2 - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Radies French Breakfast 2 G618

    French Breakfast 2 ist ein halblanges, zylindrisches, rotes Radieschen mit weißer Spitze. Gesundes, nicht zu hoch wachsendes Laub. Schnelle Entwicklungszeit, relativ kurzes Erntefenster. Mild-würziger Geschmack.

    Für den geschützten Anbau und nur in wintermilden Regionen empfohlen: Aussaat zur Voranzucht: Anfang Oktober. Pflanzung Anfang November. Ernte Anfang Februar. Vliesabdeckung empfohlen.
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  25. Radicchio 'Treviso 206 TT' - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Radicchio 'Treviso 206 TT' G691

    Radicchio 'Treviso 206 TT' ist ein kompakter, länglicher Treviso, ca. 18-22 cm hoch. Tiefrote Farbe mit breiten, weißen Blattstielen. Ca. 90-100 Tage Entwicklungszeit. Auch als Erdtopfpille.

    Für den geschützten Anbau und nur in wintermilden Regionen empfohlen: Aussaat zur Voranzucht: Anfang Oktober. Pflanzung Anfang November. Ernte Anfang Februar. Vliesabdeckung empfohlen.
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  26. Radicchio '506 TT' - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Radicchio '506 TT' G690

    Radicchio '506 TT' ist ein Radicchio vom Typ Palla Rossa mit auffallend leuchtend-roter Farbe und einheitlicher Abreife. Ca. 80-90 Tage Entwicklungszeit. Ertragreich, wenig anfällig für Innenfäule und mit besonders guter Lagerfähigkeit. Auch als Erdt...

    Für den geschützten Anbau und nur in wintermilden Regionen empfohlen: Aussaat zur Voranzucht: Anfang Oktober. Pflanzung Anfang November. Ernte Anfang Februar. Vliesabdeckung empfohlen.
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  27. Pikantes Asia-Quartett - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Asia-Salat-Mischung Pikantes Asia-Quartett G727

    Optisch ansprechende Mischung aus den Asia-Salaten Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis und Green in Snow. Mischung eignet sich gut für ein bis zwei Schnitte.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht von Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  28. Enrico - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kohlrabi Enrico G729

    Enrico ist eine cremeweiße, flachrunde Kohlrabisorte mit schneller Entwicklung für den Frühjahrs- und Herbstanbau, ca. 3-4 Tage schneller als Rasko. Geringe Neigung zum Platzen und zur Violettverfärbung. Gut zu ernten und hohe Aberntequote. Angenehm ...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Mitte August bis Anfang September. Ernte Ende Dezember (ab einem Knollendurchmesser von 6-7 cm).
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  29. Red Russian Kale - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Grünkohl Red Russian Kale G743

    Red Russian Kale ist ein gesunder, wüchsiger Blattkohl mit violetten Stielen und dunkelgrünen, gezackten Blättern. Die Blätter sind deutlich weicher als bei Grünkohl. Ernte als Baby-Leaf für Salate oder ausgewachsen als Kochgemüse. Mittlere Frosthärt...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht von Mitte September bis Anfang Oktober. Aussaaten bis Anfang Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein. Freiland: Von überwinterten Beständen können im Frühling junge Blatter und Blütenstände geerntet werden.
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  30. Wasabino - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Asia-Salat Wasabino G779

    Wasabino ist ein mittelstark wachsender Asia-Salat mit hellgrüner Blattfarbe. Blätter breit gefiedert mit ausgeprägter Lappung und Kräuselung. Relativ schossfeste Sorte. Kräftiges, scharfes Wasabi-Aroma.

    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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  31. Oberon
    Bataviasalat Oberon G792

    In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Oberon ist ein weinroter Batavia mit kräftigen, glänzenden, gezackten Blättern. Kompakter Wuchs mit leichter Kopfbildung. Sehr gesund und wüchsig, für die ganze Freilandsaison. Aromatisch mit leichter ...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  32. KS-SAS-VB-2081 - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Eichblattsalat Rob G799

    In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Rob ist ein kompakt wachsender Eichblattsalat mit dunkelroten Außenblättern und grüner Mitte. Eng geschichtetes, gezacktes Blatt und gute Füllung. Geringe Schossneigung, lange Feldhaltbarkeit. Besonder...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  33. Verde da taglio (Schnittmangold) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Mangold Verde da taglio (Schnittmangold) G675
    Tipp

    Der niedrig bis mittelhoch wachsende, grüne Schnittmangold Verde da taglio besitzt leuchtend grüne, feine Blätter und zarte Blattstiele. Recht frosthart, mehrfacher Schnitt möglich. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut gee...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  34. Wintersonne
    Gelbe Bete Wintersonne G768
    Tipp

    Die runde Gelbe Bete Wintersonne hat eine gute Laubgesundheit und aufrechtstehende Blätter. Außenfarbe orange, innen gelb mit leicht weißen Ringen. Sie wächst etwas langsamer als rote Sorten und hat eine glatte Schale. Besonders für den Frischmarkt u...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Anfang bis Mitte August. Ernte im Dezember.
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  35. Amsterdamse Snij/Felicia - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Petersilie Amsterdamse Snij/Felicia G770

    Die Sorte Amsterdamse Snij/Felicia ist eine feinblättrige, dunkelgrüne und sehr gesunde glatte Petersilie. Gleichmäßige Entwicklung und gutes Nachwuchsverhalten. Besonders robust gegen Falschen Mehltau. Für Frischmarkt, Industrie und Topfkultur geeig...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zu Voranzucht Mitte Juli bis Anfang September. Pflanzung Anfang bis Mitte September. Ernte ab Dezember bis vor dem Blütebeginn im nächsten Frühjahr (April/Mai).
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  36. Winterheckenzwiebel
    Lauchzwiebel Winterheckenzwiebel G616
    Tipp

    Die Sorte Winterheckenzwiebel ist eine ausdauernde, robuste Zwiebelpflanze mit kräftigem Laub. Horstbildend mit ca. 30-60 cm Wuchshöhe. Schnell nachwachsend, auch für den Winteranbau im Folienhaus geeignet. Aussaat: Anfang März bis Ende April. Geernt...

    Aussaat zur Voranzucht oder Direktsaat bis Ende April. Ernte bis November und nach dem Neuaustrieb bis März.
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  37. Speisechrysantheme - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Speisechrysantheme K65

    Die Sommerblume Speisechrysantheme ist vor allem in Asien für ihre Verwendung als Gemüse und zum Würzen bekannt. Junge Blätter und 10-20 cm lange Triebspitzen können frisch oder gedünstet gegessen werden, auch die gelb leuchtenden Blüten und Knospen ...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht von Mitte September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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  38. Sampo
    Knollenfenchel Sampo G807
    Neu

    Sampo ist eine dickfleischige Fenchelsorte für den Herbstanbau mit schönen, kugeligen, sehr schweren Knollen und kräftigen Blattscheiden. Sehr langsam wachsende Sorte, dann aber mit gutem Ertrag und schöner Optik. Aufrechtes Laub und wenig Seitentrie...Der dickfleischige Fenchel Sampo ist ausschließlich für den Herbstanbau geeignet. Er hat schöne, kugelige, sehr schwere Knollen. Sehr langsam wachsende Sorte, dann aber mit gutem Ertrag und schöner Optik. Aufrechtes Laub und wenig Seitentriebe. Gut f...

    Voranzucht für den geschützten Anbau ab Mitte Juli. Ernte bis Mitte Januar. Für eine besonders schonende Vliesabdeckung können Tunnel aus Federstahlstäben sinnvoll sein.
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    Aussaat Voranzucht
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  39. Jannis - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Rote Bete Jannis G343

    Jannis ist eine runde bis hochrunde Rote Bete mit fein abgesetztem Wurzelansatz. Wegen der schönen Form, der Glattschaligkeit, dem feinen Laubansatz und der schnellen Entwicklungszeit besonders für Frischmarkt/Bundware sowie für den Baby-Leaf-Anbau g...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Anfang bis Mitte August. Ernte im Dezember (mit Knollendurchmesser von 5-6 cm). Für Babyleaf: Aussaat zur Voranzucht von Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  40. Freezo - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Porree/Lauch KS-PO-FZO 2 G630

    KS-PO-FZO 2 ist ein dunkler, später Winterlauch. Besonders gut für die Überwinterung zur Ernte im Frühjahr geeignet, sehr frosthart. Ca. 17 cm Schaftlänge. Aufrechter Wuchs ohne Zwiebelbildung. Auch als Saatplatten auf 7,5 m-Rolle lieferbar. In der S...

    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
    Aussaat Voranzucht
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