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Wintergemüse

Was kann ich im Winter ernten?

Der Winter ist zwar keine Hauptwachstumszeit, aber eine wertvolle Erntezeit und so lässt sich die Frischgemüsesaison deutlich verlängern. Viele Gemüsearten sind zudem frostverträglicher, als landläufig angenommen wird, und können so auch in der kalten Jahreszeit zuverlässig geerntet werden. Die hier aufgeführten Sorten wurden speziell für den Anbau im Freiland oder im ungeheizten Kalthaus ausgewählt. Sie zeichnen sich durch gute Winterhärte und robuste Qualität aus.

Anbautabellen finden Sie in unseren PDFs Babyleaf-Anbau im Kalthaus und Snacksize-Wintergemüse-Anbau im Kalthaus. Weitere Empfehlungen für den Anbau im Winter können Sie unserer Wintergemüseanbau-Seite entnehmen.

Für weiterführende Informationen zu Kulturführung und detaillierte Anbauempfehlungen empfehlen wir das Buch „Frisches Gemüse im Winter ernten“ von Wolfgang Palme.

Wichtig: Gefrorene Pflanzen dürfen nicht beerntet und sollten keiner mechanischen Belastung ausgesetzt werden, bevor sie vollständig aufgetaut sind.

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Artikel 1-40 von 55

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  1. Westländer Winter - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Grünkohl Westländer Winter G226

    Westländer Winter ist eine halbhohe Grünkohlsorte mit fein gekraustem Blatt und sehr einheitlichem Bestand. Schöner, palmenartiger Pflanzenaufbau, standfest und ertragreich. Die Sorte hat einen leicht süßlichen, aromatischen Geschmack.

    Freiland: Von überwinterten Beständen können im Frühling junge Blatter und Blütenstände geerntet werden.
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  2. Azur Star - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kohlrabi Azur Star G227
    TippBeliebt

    Schnellwachsender blauer Kohlrabi Azur Star für beheizten und kalten, geschützten Anbau sowie die ganze Freilandsaison. Schnelle Jugendentwicklung und gute Homogenität. Auch sehr große Knollen bleiben zart und sind robust gegen Platzer. Leicht plattr...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Mitte August bis Anfang September. Ernte Ende Dezember (ab einem Knollendurchmesser von 6-7 cm).
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  3. Wallonne (Frisée) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Endivie Wallonne (Frisée) G389A

    Gekrauste Endivie Wallonne (Frisée) ist eine sehr robuste Sorte für den Freilandanbau im Herbst. Starkwüchsig, erträgt gut feuchte Witterung und die ersten Fröste. Auch geeignet für den Baby-Leaf-Anbau. Auslese auf gut gefüllte Mitte.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Anfang Oktober. Aussaaten bis Anfang Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  4. Zuckerhut - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Zichoriensalat Zuckerhut G390
    Tipp

    Der Zichoriensalat Zuckerhut bildet hochrunde, meist spitz zulaufende (zuckerhutförmige) Köpfe. Ein Wintersalat mit etwas feinerem Geschmack als Endivien. Verträgt leichte Fröste. Feste Köpfe sind im Lager bis ca. Januar haltbar. Die Blätter haben ei...

    Für den geschützten Anbau und nur in wintermilden Regionen empfohlen: Aussaat zur Voranzucht: Anfang Oktober. Pflanzung Anfang November. Ernte Anfang Februar. Vliesabdeckung empfohlen.
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  5. Nantaise 2/Milan - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Möhre Nantaise 2/Milan G286

    Milan ist eine frühe Nantaise-Möhre mit hohem Ertragspotenzial für den frühen Anbau als Bund- und Waschmöhre sowie den späten Anbau für die frühe Lagerperiode. Ernte ab 90 Tagen für Bundware. Schmaler Laubansatz und feines Laub. Besonders süßer, saft...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat Anfang August bis Ende Dezember. Ernte Ende Dezember bis Mitte Juni (als Snackmöhre mit 2-3 cm Durchmesser).
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    Auch gecoatet erhältlich
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  6. Cerbiatta - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Eichblattsalat Cerbiatta G602

    Die Sorte Cerbiatta ist ein origineller Salat mit gezackten, kräftigen, aufrechten Blättern. Geeignet für die gesamte Anbauperiode im Freiland und im geschützten Anbau. Auch gut für den Baby-Leaf-Anbau zu verwenden. Besonders schnelles Wachstum. Gute...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein. Hat im Vergleich zu anderen Salatsorten eine sehr raschen Wuchs und sollte deshalb separat gepflanzt werden.
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  7. Blaugrüner Winter/Avano - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Porree/Lauch Blaugrüner Winter G326
    Tipp

    Die Porreesorte Blaugrüner Winter gehört zum Stamm Avano, welcher sich durch eine verbesserte Schaftlänge und engere Blattstellung auszeichnet. Die Blätter haben eine kräftige, blaugrüne Blattfarbe, eine steile Blattstellung und zeigen eine gute Fros...

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    7.249,25 € /1  kg
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  8. Jannis - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Rote Bete Jannis G343

    Jannis ist eine runde bis hochrunde Rote Bete mit fein abgesetztem Wurzelansatz. Wegen der schönen Form, der Glattschaligkeit, dem feinen Laubansatz und der schnellen Entwicklungszeit besonders für Frischmarkt/Bundware sowie für den Baby-Leaf-Anbau g...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Anfang bis Mitte August. Ernte im Dezember (mit Knollendurchmesser von 5-6 cm). Für Babyleaf: Aussaat zur Voranzucht von Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  9. Freezo - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Porree/Lauch KS-PO-FZO 2 G630

    Entwickelt aus Freezo. KS-PO-FZO 2 ist ein dunkler, später Winterlauch. Besonders gut für die Überwinterung zur Ernte im Frühjahr geeignet, sehr frosthart. Ca. 17 cm Schaftlänge. Aufrechter Wuchs ohne Zwiebelbildung. Auch als Saatplatten lieferbar. I...

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  10. Feurio (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Mangold Feurio G639

    Feurio ist ein Mangold mit leuchtend roten Stielen und grünem rot-geädertem Blatt. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut geeignet. Auch als kalibriertes Saatgut.

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  11. Pirol (AS) - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Mangold Pirol G644

    Die Sorte Pirol ist ein Mangold mit leuchtend gelben Stielen und frisch-grünen Blättern. Selektion auf besonders guten Geschmack. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut geeignet. Auch als kalibriertes Saatgut.

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  12. Rainbow - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Mangold Rainbow G648
    TippBeliebt

    Rainbow ist eine farbenfrohe Mischung aus vier Sorten Mangold (gelbstielig, rot mit rotem Blatt, lila mit grünem Blatt und orangestielig mit rotem Blatt). Wüchsig und gesund. Selektion auf leuchtende, klare Farben und guten Geschmack. Jung geschnitte...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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  13. Saragossa - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Bataviasalat Saragossa G655

    Saragossa ist ein rötlicher und harmonisch wachsender Batavia mit einer frischen Farbe. Schwere, kompakte Pflanzen ohne Kopfbildung. Robuste Pflanzen mit schön geschlossener Unterseite. Für die ganze Freilandsaison geeignet. Auch als Erdtopfpille (ge...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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    16.264,00 € /1  kg
    15.200,00 € /1  kg
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    Lieferfrist: ca. 3-5 Werktage i

    Diese Angabe bezieht sich auf den Versand innerhalb Deutschlands, die Lieferzeiten ins Ausland können abweichen. Weitere Details zu den Lieferzeiten finden Sie in den Versandinformationen.
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    Auch als geprimte Erdtopfpille erhältlich
    Preis zzgl. Versandkosten inkl. MwSt.des Lieferlandes exkl. MwSt.
  14. Jessica - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Mangold Jessica G650

    Die Sorte Jessica ist ein kompakter, einheitlicher, schnellwachsender Mangold vom italienischen Typ. Erreicht ein Gewicht von 0,7-1 kg und ist ideal für die Vermarktung als ganze Pflanze. Empfohlene Pflanzung im Freiland ab Juli für Ernte ab Septembe...

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    Pflanzung Gewächshaus
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    3,04 €
    2.168,53 € /1  kg
    2.026,67 € /1  kg
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  15. Verde da taglio (Schnittmangold)
    Mangold Verde da taglio (Schnittmangold) G675
    Tipp

    Der niedrig bis mittelhoch wachsende, grüne Schnittmangold Verde da taglio besitzt leuchtend grüne, feine Blätter und zarte Blattstiele. Recht frosthart, mehrfacher Schnitt möglich. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut gee...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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    Portion
    3,50 g -reicht für ca. 200 Pflanzen
    2,90 €
    2,71 €
    828,49 € /1  kg
    774,29 € /1  kg
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    Lieferfrist: ca. 3-5 Werktage i

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  16. Radicchio 'Treviso 206 TT' - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Radicchio 'Treviso 206 TT' G691

    Radicchio 'Treviso 206 TT' ist ein kompakter, länglicher Treviso, ca. 18-22 cm hoch. Tiefrote Farbe mit breiten, weißen Blattstielen. Ca. 90-100 Tage Entwicklungszeit. Auch als Erdtopfpille.

    Für den geschützten Anbau und nur in wintermilden Regionen empfohlen: Aussaat zur Voranzucht: Anfang Oktober. Pflanzung Anfang November. Ernte Anfang Februar. Vliesabdeckung empfohlen.
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  17. Radicchio '506 TT' - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Radicchio '506 TT' G690

    Radicchio '506 TT' ist ein Radicchio vom Typ Palla Rossa mit auffallend leuchtend-roter Farbe und einheitlicher Abreife. Ca. 80-90 Tage Entwicklungszeit. Ertragreich, wenig anfällig für Innenfäule und mit besonders guter Lagerfähigkeit. Auch als Erdt...

    Für den geschützten Anbau und nur in wintermilden Regionen empfohlen: Aussaat zur Voranzucht: Anfang Oktober. Pflanzung Anfang November. Ernte Anfang Februar. Vliesabdeckung empfohlen.
    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
    Aussaat Voranzucht
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    Portion
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    3,04 €
    19.134,12 € /1  kg
    17.882,35 € /1  kg
    Sofort versandfertig,
    Lieferfrist: ca. 3-5 Werktage i

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  18. Enrico - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kohlrabi Enrico G729

    Enrico ist ein schnell und einheitlich wachsender Kohlrabi für den geschützten Frühanbau sowie den Frühjahrs- und Herbstanbau im Freiland. Flachrunde Knollen von reinweißer Farbe mit hoher Robustheit gegen Platzer. Langer Strunk, dadurch leicht zu er...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Mitte August bis Anfang September. Ernte Ende Dezember (ab einem Knollendurchmesser von 6-7 cm).
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    Portion
    0,25 g -reicht für ca. 40 Pflanzen
    3,25 €
    3,04 €
    13.011,20 € /1  kg
    12.160,00 € /1  kg
    Sofort versandfertig,
    Lieferfrist: ca. 3-5 Werktage i

    Diese Angabe bezieht sich auf den Versand innerhalb Deutschlands, die Lieferzeiten ins Ausland können abweichen. Weitere Details zu den Lieferzeiten finden Sie in den Versandinformationen.
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  19. Red Russian Kale - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Grünkohl Red Russian Kale G743

    Red Russian Kale ist ein gesunder, wüchsiger Blattkohl mit violetten Stielen und dunkelgrünen, gezackten Blättern. Die Blätter sind deutlich weicher als bei Grünkohl. Anbau im Freiland (Baybleaf oder Ganzpflanze) und im Gewächshaus (Babyleaf) möglich...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht von Mitte September bis Anfang Oktober. Aussaaten bis Anfang Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein. Freiland: Von überwinterten Beständen können im Frühling junge Blatter und Blütenstände geerntet werden.
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  20. Wintersonne
    Gelbe Bete Wintersonne G768
    Tipp

    Wintersonne ist eine sehr robuste, runde Gelbe Bete mit auffällig gutem, mild-süßem Geschmack und glatter Schale. Außenfarbe orange, innen gelb mit leicht weißen Ringen. Etwas längere Entwicklungszeit als rote Sorten. Kann sowohl gegart als auch roh ...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Anfang bis Mitte August. Ernte im Dezember.
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    2,00 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
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  21. Amsterdamse Snij/Felicia - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Petersilie Amsterdamse Snij/Felicia G770

    Die Sorte Amsterdamse Snij/Felicia ist eine feinblättrige, dunkelgrüne und sehr gesunde glatte Petersilie. Gleichmäßige Entwicklung und gutes Nachwuchsverhalten. Besonders robust gegen Falschen Mehltau. Für Frischmarkt, Industrie und Topfkultur geeig...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zu Voranzucht Mitte Juli bis Anfang September. Pflanzung Anfang bis Mitte September. Ernte ab Dezember bis vor dem Blütebeginn im nächsten Frühjahr (April/Mai).
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  22. Oberon
    Bataviasalat Oberon G792

    Oberon ist ein weinroter Batavia mit kräftigen, glänzenden, gezackten Blättern. Kompakter Wuchs mit leichter Kopfbildung. Sehr gesund und wüchsig, für die ganze Freilandsaison. Aromatisch mit leichter Bitterkeit. Auch als Erdtopfpille (geprimt)....

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  23. KS-SAS-VB-2081 - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Eichblattsalat Rob G799

    Rob ist ein kompakt wachsender Eichblattsalat mit dunkelroten Außenblättern und grüner Mitte. Eng geschichtetes, gezacktes Blatt und gute Füllung. Geringe Schossneigung, lange Feldhaltbarkeit. Besondere Robustheit gegen Falschen Mehltau. Knackig mit ...

    Für den geschützten Anbau, zur Ernte als Baby-Leaf: Aussaat zur Voranzucht: Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  24. Lola
    Rucola Lola G801
    Beliebt

    Wilde Rauke Lola (Diplotaxis tenuifolia) mit schnellem Wuchs, gutem Wiederaustrieb und hohem Ertragspotenzial sowie später Blütenbildung. Sehr robust gegen Falschen Mehltau. Rucola ist in unseren Breiten winterhart und kann fortlaufend beerntet werde...Die kompakt wachsende Wilde Rauke Lola hat eine gute Toleranz gegen Falschen Mehltau und eine schnelle Entwicklungszeit. Diese Wildform des Rucolas ist in unseren Breiten winterhart und kann fortlaufend beerntet werden. Die frischgrünen Blätter haben...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht Ende September. Ernte ab Ende Dezember.
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  25. Winterheckenzwiebel
    Lauchzwiebel Winterheckenzwiebel G616
    Tipp

    Die Sorte Winterheckenzwiebel ist eine ausdauernde, robuste Zwiebelpflanze mit kräftigem Laub. Horstbildend mit ca. 30-60 cm Wuchshöhe. Schnell nachwachsend, auch für den Winteranbau im Folienhaus geeignet. Aussaat: Anfang März bis Ende April. Geernt...

    Aussaat zur Voranzucht oder Direktsaat bis Ende April. Ernte bis November und nach dem Neuaustrieb bis März.
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  26. Ischikrona
    Lauchzwiebel Ischikrona G466
    TippBeliebt

    Entwickelt aus Ishikura Long White, ist die Sorte Ischikrona eine Lauchzwiebel ohne Zwiebelbildung mit langen, weißen Schäften. Das Laub ist frisch-grün und steht sehr aufrecht. Aussaat Bundzwiebeln: Satzweise Anfang März bis Mitte Juli. Für die ganz...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht: Anfang August bis Ende September. Ernte Ende März bis Ende April.
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  27. Sampo
    Knollenfenchel Sampo G807

    Sampo ist eine dickfleischige Fenchelsorte für den Herbstanbau mit schönen, kugeligen, sehr schweren Knollen und kräftigen Blattscheiden. Sehr langsam wachsende Sorte, dann aber mit gutem Ertrag und schöner Optik. Aufrechtes Laub und wenig Seitentrie...Der dickfleischige Fenchel Sampo ist ausschließlich für den Herbstanbau geeignet. Er hat schöne, kugelige, sehr schwere Knollen. Sehr langsam wachsende Sorte, dann aber mit gutem Ertrag und schöner Optik. Aufrechtes Laub und wenig Seitentriebe. Gut f...

    Voranzucht für den geschützten Anbau ab Mitte Juli. Ernte bis Mitte Januar. Für eine besonders schonende Vliesabdeckung können Tunnel aus Federstahlstäben sinnvoll sein.
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  28. Kultursauerampfer - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Kultursauerampfer K35

    Die Kultursauerampfer ist eine mehrjährige, winterharte Staude mit großen, leicht gewellten Blättern. Ernte der Blätter von außen, damit weitere Blätter nachwachsen. Die jungen Blätter eignen sich hervorragend in frischen Salaten, zu Suppen sowie als...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht im August.
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  29. Speisechrysantheme - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Speisechrysantheme K65

    Die Sommerblume Speisechrysantheme ist vor allem in Asien für ihre Verwendung als Gemüse und zum Würzen bekannt. Junge Blätter und 10-20 cm lange Triebspitzen können frisch oder gedünstet gegessen werden, auch die gelb leuchtenden Blüten und Knospen ...

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht von Mitte September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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  30. Winterkresse - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Winterkresse K79

    Die Winterkresse ist eine würzige Salatpflanze mit kresseartigem, scharfem Geschmack. Auch Barbarakraut genannt. Kräftig grüne, wüchsige Blattrosetten, die mehrfach geschnitten werden können. 2-jährige, frostharte Pflanze. Besonders für die Überwinte...

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  31. Verte à coeur plein 2 - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Feldsalat Verte à coeur plein 2 G180

    Der Feldsalat Verte à coeur plein 2 hat dunkelgrüne, mittelgroße, kurzovale, langstielige Blätter. Gute Gesundheit und Widerstandsfähigkeit. Gut geeignet zum Überwintern im Freiland, nicht für Gewächshausanbau.

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  32. Vit - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Feldsalat Vit G183

    Vit ist ein dunkelgrüner, kompakt wachsender Feldsalat mit runden, kurzstieligen und deutlich geaderten Blättern. Bewährte Marktgärtner Sorte. Robust gegen Falschen Mehltau.

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  33. Elan - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Feldsalat Elan G184
    Tipp

    Elan ist ein sehr schnell wachsender Feldsalat, sowohl für den geschützten Anbau wie für das Freiland. Kompakte, glattblättrige Pflanzen mit hohem Einzelpflanzengewicht. Robust gegen Falschen Mehltau. Neigt bei früher Aussaat zum Löffeln, daher nicht...

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  34. Green in Snow
    Asia-Salat Green in Snow G247

    Green in Snow ist ein grüner Asia-Salat mit gezähnten Blättern und scharfem, senfähnlichem Geschmack. Rasch nachwachsend, gesund. Sehr frosthart und schossfest.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht von Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
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    1.933,13 € /1  kg
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  35. Red Giant - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Asia-Salat Red Giant G248
    Tipp

    Red Giant ist ein Asia-Salat mit ovalen, leicht gezackten Blättern mit roten Blattadern. Scharfer Senfgeschmack mit gutem Aroma.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat zur Voranzucht von Anfang September bis Mitte Oktober. Aussaaten bis Mitte Oktober sollten bis Ende Dezember mindestens einmal zu beernten sein.
    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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    Portion
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    2,90 €
    2,71 €
    2.416,42 € /1  kg
    2.258,33 € /1  kg
    Sofort versandfertig,
    Lieferfrist: ca. 3-5 Werktage i

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  36. Einfache Kresse - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Einfache Kresse G250
    Tipp

    Raschwachsende Standardsorte für ganzjährige Treibkultur unter Glas. Einfache Kresse ist auch für den Freilandanbau geeignet. Durch fein gefiedertes Blatt ideal für die Schalenproduktion.

    Für den geschützten Anbau: Ernte auch als Babyleaf. Aussaat kann den ganzen Winter über erfolgen.
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    2,90 €
    2,71 €
    144,98 € /1  kg
    135,50 € /1  kg
    Sofort versandfertig,
    Lieferfrist: ca. 3-5 Werktage i

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  37. Großblättrige Kresse - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Großblättrige Kresse G251

    Die großblättrige Kresse bringt einen hohen Gewichtsertrag und hält sich im geschnittenen Zustand länger frisch als Einfache Kresse, daher ideale Schnittsorte für die Bodenkultur. Als größere Pflanze auch gute Ergänzung für das Asia-Sortiment. Sehr f...

    Für den geschützten Anbau: Ernte auch als Babyleaf. Aussaat kann den ganzen Winter über erfolgen.
    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
    Direktsaat Gewächshaus
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    181,23 € /1  kg
    169,38 € /1  kg
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  38. Eiszapfen - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Radies Eiszapfen G329
    Tipp

    Die Sorte Eiszapfen ist ein zylinderförmiges, weißes, kurzlaubiges, 10-12 cm langes Radies. Raschwüchsig und robust. Mildwürziger Geschmack.

    Für den geschützten Anbau: Aussaat bis Ende September. Ernte ab Ende Dezember oder Feb/März, je nach Wachstumsbedingungen. Abdeckung mit 17 g Vlies, ab -10 °C Doppelvlies.
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    Portion
    6,00 g -reicht für ca. 450 Pflanzen
    2,90 €
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    483,28 € /1  kg
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  39. Verte de Cambrai - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
    Feldsalat Verte de Cambrai G181

    Verte de Cambrai ist Typ Dunkelgrüner Vollherziger 2, aber mit etwas helleren und größeren Blättern als der Feldsalat Verte à coeur plein 2 und mit einem rosettenförmigen, kompakten Wuchs. Schnell wachsend und sehr winterhart. Spät schießend, daher l...

    Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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    1.084,27 € /1  kg
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  40. Rudi
    Radies Rudi G334

    Kurzlaubiges Radieschen Rudi für die ganze Freilandsaison sowie den frühen und späten Anbau im kalten Folienhaus. Auch die Aussaat ab Anfang Dezember im ungeheizten Gewächshaus ist möglich. Relativ frühe Reife und sehr gleichmäßige Entwicklung. Platz...Das kurzlaubige Radieschen Rudi hat eine relativ frühe Reife und eine sehr gleichmäßige Entwicklung. Die platzfeste Knolle ist kugelrund, leuchtend rot mit feiner Wurzel und stabilem Laubansatz. Gut zu bündeln. Auch für den frühen und späten Anbau im...

    Für den geschützten Anbau (z.B. kalter Folientunnel): Aussaat von September bis Februar, satzweise alle 1-2 Wochen möglich. Abdeckung mit 17 g Vlies, ab -10 °C Doppelvlies.
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