Mangold Beta vulgaris L. var. vulgaris



Anbaueignung

Blattfarbe

Stielfarbe

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    Feurio G273

    Schnittmangold mit frischer, hellgrüner Farbe und feinen, leicht gekrausten Blättern. Vorzüglicher Geschmack.

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    Feurio G273

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    • Feurio (AS)

      Feurio (AS) G639

      Mangold mit leuchtend roten Stielen und grünem rot-geädertem Blatt. Jung geschnitten auch als Ergänzung von "Baby-Leaf"-Mischungen geeignet. (AS)

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      Feurio (AS) G639
      • Normalsaatguti
        Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
      nach Grammexkl. MwSt.inkl. MwSt.
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      2,50 g -reicht für 4 - 5 m²
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      100 g = 62,00 EUR
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      25 g
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      100 g = 52,00 EUR
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      50 g
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      100 g
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      36,80 EUR
      100 g = 36,80 EUR
      39,38 EUR
      100 g = 39,38 EUR

      Tausendkornmasse (ø): 21,44 g

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    • Glatter Silber 3
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      Glatter Silber 3 G270

      Klassischer Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Robuste, hochwachsende und ertragsstarke Sorte. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet. Besonders schossfeste Selektion. …

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      Glatter Silber 3 G270
      • Normalsaatguti
        Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
      • Normalsaatgut kalibrierti
        Normalsaatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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      100 g = 36,40 EUR
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      100 g = 38,95 EUR
      50 g
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      100 g = 30,60 EUR
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      100 g = 32,74 EUR
      100 g
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      27,39 EUR
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      100 g = 21,00 EUR
      56,18 EUR
      100 g = 22,47 EUR
      500 g
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      100 g = 18,20 EUR
      97,37 EUR
      100 g = 19,47 EUR
      1 kg
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      159,60 EUR
      100 g = 15,96 EUR
      170,77 EUR
      100 g = 17,08 EUR

      Tausendkornmasse (ø): 20,88 g

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      Kaliber M


      Kalibergröße: 3,50-4,50mm

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      25 g
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      100 g = 48,80 EUR
      13,05 EUR
      100 g = 52,22 EUR
      50 g
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      20,60 EUR
      100 g = 41,20 EUR
      22,04 EUR
      100 g = 44,08 EUR
      100 g
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      34,50 EUR
      100 g = 34,50 EUR
      36,92 EUR
      100 g = 36,92 EUR
      250 g
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      100 g = 28,36 EUR
      75,86 EUR
      100 g = 30,35 EUR
      500 g
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      100 g = 24,60 EUR
      131,61 EUR
      100 g = 26,32 EUR
      1 kg
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      216,00 EUR
      100 g = 21,60 EUR
      231,12 EUR
      100 g = 23,11 EUR

      Tausendkornmasse (ø): 39,34 g

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    • Jessica

      Jessica G650

      Sehr einheitlicher und schnellwachsender Mangold vom italienischen Typ. Kompakter Wuchs, mit einer Höhe von 30-40 cm. Erreicht ein Gewicht von 0,7-1 kg. Ideal für die Vermarktung als ganze Pflanze. Schwere und gesunde …

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      Jessica G650
      • Normalsaatguti
        Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
      • Normalsaatgut kalibrierti
        Normalsaatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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      2,85 EUR
      100 g = 190,00 EUR
      3,05 EUR
      100 g = 203,30 EUR
      10 g
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      10,30 EUR
      100 g = 103,00 EUR
      11,02 EUR
      100 g = 110,21 EUR
      25 g
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      21,70 EUR
      100 g = 86,80 EUR
      23,22 EUR
      100 g = 92,88 EUR
      50 g
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      36,50 EUR
      100 g = 73,00 EUR
      39,06 EUR
      100 g = 78,11 EUR
      100 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      60,50 EUR
      100 g = 60,50 EUR
      64,74 EUR
      100 g = 64,74 EUR
      250 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      126,00 EUR
      100 g = 50,40 EUR
      134,82 EUR
      100 g = 53,93 EUR
      500 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      218,00 EUR
      100 g = 43,60 EUR
      233,26 EUR
      100 g = 46,65 EUR
      1 kg
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      384,00 EUR
      100 g = 38,40 EUR
      410,88 EUR
      100 g = 41,09 EUR

      Tausendkornmasse (ø): 14,89 g

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      Kaliber M


      Kalibergröße: 3,50-4,50mm

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      10g
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      13,90 EUR
      100 g = 139,00 EUR
      14,87 EUR
      100 g = 148,73 EUR
      25 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      29,30 EUR
      100 g = 117,20 EUR
      31,35 EUR
      100 g = 125,40 EUR
      50 g
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      49,50 EUR
      100 g = 99,00 EUR
      52,97 EUR
      100 g = 105,93 EUR
      100 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      82,90 EUR
      100 g = 82,90 EUR
      88,70 EUR
      100 g = 88,70 EUR
      250 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      170,70 EUR
      100 g = 68,28 EUR
      182,65 EUR
      100 g = 73,06 EUR
      500 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      296,00 EUR
      100 g = 59,20 EUR
      316,72 EUR
      100 g = 63,34 EUR
      1 kg
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      510,00 EUR
      100 g = 51,00 EUR
      545,70 EUR
      100 g = 54,57 EUR

      Tausendkornmasse (ø): 15,96 g

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    • Lucullus

      Lucullus G272

      Schnittmangold mit frischer, hellgrüner Farbe und feinen, leicht gekrausten Blättern. Vorzüglicher Geschmack.

      JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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      Lucullus G272
      • Normalsaatguti
        Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
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      Portion
      3,00 g -reicht für 5 - 7 m²
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      2,40 EUR
      100 g = 80,00 EUR
      2,57 EUR
      100 g = 85,60 EUR
      10 g
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      4,40 EUR
      100 g = 44,00 EUR
      4,71 EUR
      100 g = 47,08 EUR
      25 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      9,10 EUR
      100 g = 36,40 EUR
      9,74 EUR
      100 g = 38,95 EUR
      50 g
      Sofort versandfertig,
      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      15,30 EUR
      100 g = 30,60 EUR
      16,37 EUR
      100 g = 32,74 EUR
      100 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      25,60 EUR
      100 g = 25,60 EUR
      27,39 EUR
      100 g = 27,39 EUR
      250 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      52,50 EUR
      100 g = 21,00 EUR
      56,18 EUR
      100 g = 22,47 EUR
      500 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      91,00 EUR
      100 g = 18,20 EUR
      97,37 EUR
      100 g = 19,47 EUR
      1 kg
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      159,60 EUR
      100 g = 15,96 EUR
      170,77 EUR
      100 g = 17,08 EUR

      Tausendkornmasse (ø): 17,7 g

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    • Pirol (AS)
      Logo Kultursaat Sorte

      Pirol (AS) G644

      Mangold mit leuchtend, gelben Stielen und frisch-grünen Blättern. Selektion auf besonders guten Geschmack. Jung geschnitten auch als Ergänzung von "Baby-Leaf"-Mischungen geeignet. (AS)

      JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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      Pirol (AS) G644
      • Normalsaatguti
        Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
      nach Grammexkl. MwSt.inkl. MwSt.
      Portion
      2,50 g -reicht für 5 - 7 m²
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      2,85 EUR
      100 g = 114,00 EUR
      3,05 EUR
      100 g = 121,98 EUR
      10 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      6,20 EUR
      100 g = 62,00 EUR
      6,63 EUR
      100 g = 66,34 EUR
      25 g
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      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      13,00 EUR
      100 g = 52,00 EUR
      13,91 EUR
      100 g = 55,64 EUR
      50 g
      Sofort versandfertig,
      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      21,90 EUR
      100 g = 43,80 EUR
      23,43 EUR
      100 g = 46,87 EUR
      100 g
      Sofort versandfertig,
      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      36,80 EUR
      100 g = 36,80 EUR
      39,38 EUR
      100 g = 39,38 EUR

      Tausendkornmasse (ø): 17,91 g

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    • Rainbow
      Logo Kultursaat Sorte

      Rainbow G648

      Farbenfrohe Mischung aus vier Sorten (gelbstielig, rot mit rotem Blatt, lila mit grünem Blatt und orangestielig mit rotem Blatt). Wüchsig und gesund. Selektion auf leuchtende, klare Farben und guten Geschmack. Jung …

      JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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      Rainbow G648
      • Normalsaatguti
        Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
      • Normalsaatgut kalibrierti
        Normalsaatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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      Portion
      2,00 g -reicht für ca. 80 Pflanzen
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      2,85 EUR
      100 g = 142,50 EUR
      3,05 EUR
      100 g = 152,48 EUR
      10 g
      Sofort versandfertig,
      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      7,20 EUR
      100 g = 72,00 EUR
      7,70 EUR
      100 g = 77,04 EUR
      25 g
      Sofort versandfertig,
      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      15,20 EUR
      100 g = 60,80 EUR
      16,26 EUR
      100 g = 65,06 EUR
      50 g
      Sofort versandfertig,
      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      25,60 EUR
      100 g = 51,20 EUR
      27,39 EUR
      100 g = 54,78 EUR
      100 g
      Sofort versandfertig,
      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      42,90 EUR
      100 g = 42,90 EUR
      45,90 EUR
      100 g = 45,90 EUR
      250 g
      Sofort versandfertig,
      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      88,70 EUR
      100 g = 35,48 EUR
      94,91 EUR
      100 g = 37,96 EUR
      500 g
      Sofort versandfertig,
      Lieferfrist: 3 - 6 Werktage
      153,40 EUR
      100 g = 30,68 EUR
      164,14 EUR
      100 g = 32,83 EUR
      1 kg
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    • Verde da taglio (Schnittmangold)

      Verde da taglio (Schnittmangold) G675

      Niedrig bis mittelhoch wachsender, grüner Schnittmangold mit leuchtend grünen, feinen Blättern und zarten Blattstielen. Recht frosthart, mehrfacher Schnitt möglich. Sehr gut für die Ergänzung von …

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      Verde da taglio (Schnittmangold) G675
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    Mangold gleicht zwar vom Blatt her und auch in der Verwendung dem Spinat, ist aber verwandt mit Zucker- und Futterrüben als auch mit Rote Bete. Zur Verwendung kommen die Blätter als Blatt- oder Schnittmangold oder die Stiele als Stielmangold. Der Geschmack der Blätter ist kräftiger als der vom Spinat. Die Stiele schmecken leicht nussartig und können wie Spargel zubereitet werden. Besonders schön im Garten, wie auf dem Teller, machen sich die bunten Mangoldsorten. Die Stielfarben in unserem Sortiment reichen von gelb bis zu einem kräftigen Rot. Auch eine Farbmischung aus vier Sorten ist unter dem Namen Rainbow erhältlich. Diese Sorten mit ihren leuchtenden Farben sind vom Kultursaat e.V. gezüchtet und wurden dabei intensiv auf guten Geschmack selektiert.

    Kulturtipp:
    Für die Einmalernte hat sich ein Pflanzenabstand von 37,5 cm auf 25 cm bewährt, während für die Einzelblatternte ein deutlich größerer Abstand zwischen den Pflanzen günstiger ist (z.B. 75 cm auf 35 cm).


    Quellen:
    VOGEL, G., 1996: Handbuch des speziellen Gemüsebaues. Verlag Eugen Ulmer.
    WEBERLING, F. & H. O. SCHWANTES, 1987: Pflanzensystematik. Verlag Eugen Ulmer.
    GEISLER, G., 1991: Farbatlas Landwirtschaftliche Kulturpflanzen. Verlag Eugen Ulmer.

    Sorte
    Feurio
    Feurio (AS) dunkelgrün rot mittelbreit
    Glatter Silber 3 dunkelgrün weiß breit
    Jessica dunkelgrün weiß breit
    Lucullus frischgrün creme schmal
    Pirol (AS) dunkelgrün gelb mittelbreit
    Rainbow grün bunt:rot,lila,orange,gelb mittelbreit
    Verde da taglio (Schnittmangold) grün creme sehr schmal