Rettich Raphanus sativus var. niger L.



  • Blauer Herbst und Winter (AS)

    Blauer Herbst und Winter (AS) G693

    Länglicher Herbstrettich mit violetter Außenhaut und weißem Fleisch. Wüchsig und robust mit gesundem, kräftigem Laub. Gute Lagerfähigkeit. Eine echte Rettich-Spezialität. (AS)

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    Blauer Herbst und Winter (AS) G693
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      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
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  • Laurin
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    Laurin G633

    Frühe, mittelgroße, weiße Treibrettichsorte. Intensive Einzelpflanzenselektion in der Züchtung für besondere Qualität als Stückrettich, Sortierung daher sehr einheitlich. Neigt nicht zur Pelzigkeit. Kompaktes Laub …

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    Laurin G633
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
    • Präzisionssaatguti
      Das Saatgut hat eine höhere Keimfähigkeit und Triebkraft als das Normalsaatgut. Die Mindestkeimfähigkeit des Präzisionssaatguts ist artspezifisch festgelegt. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
    • Normalsaatgut kalibrierti
      Normalsaatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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    Präzisionssaatgut: mind. 90 % Keimfähigkeit

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    1000 Korn = 9,10 EUR
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    100.000 Korn
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    Präzisionssaatgut: mind. 90 % Keimfähigkeit

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    Kalibergröße: 3,00mm-3,25mm

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    100.000 Korn
    zur Zeit nicht lieferbar 790,00 EUR
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    845,30 EUR
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    Tausendkornmasse (ø): 15,31 g

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    Kalibergröße: 2,75mm-3,00mm

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    Kalibergröße: 3,00mm-3,25mm

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    Tausendkornmasse (ø): 15,31 g

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  • Ostergruß rosa 2

    Ostergruß rosa 2 G337

    Traditioneller, halblanger Bundrettich mit dunkelrosa Außenhaut. Geeignet für Gewächshausanbau und frühes Freiland (ab Anfang März). Das dunkle, kompakte und stabile Laub ist gut bündelfähig. Bei Vereinzelung auch …

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    Ostergruß rosa 2 G337
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
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      Das Saatgut hat eine höhere Keimfähigkeit und Triebkraft als das Normalsaatgut. Die Mindestkeimfähigkeit des Präzisionssaatguts ist artspezifisch festgelegt. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
    • Normalsaatgut kalibrierti
      Normalsaatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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    Tausendkornmasse (ø): 9,94 g

    Präzisionssaatgut: mind. 90 % Keimfähigkeit

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    Tausendkornmasse (ø): 12,21 g

    Präzisionssaatgut: mind. 90 % Keimfähigkeit

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    Kalibergröße: 3,00-3,25mm

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    Tausendkornmasse (ø): 15,33 g

    Präzisionssaatgut: mind. 90 % Keimfähigkeit

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    Tausendkornmasse (ø): 9,94 g

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    Kalibergröße: 2,75-3,00mm

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    1 kg
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    100 g = 14,45 EUR

    Tausendkornmasse (ø): 12,21 g

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    Tausendkornmasse (ø): 15,33 g

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  • Runder schwarzer Winter

    Runder schwarzer Winter G335

    Kugelrunder, schwarzer, festfleischiger Winterrettich, der im Lager bis März/April haltbar ist. Aussaat im Juli. Direktsaat, Reihenabstand 25-30 cm; in der Reihe 10 cm.

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    Runder schwarzer Winter G335
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
    • Präzisionssaatguti
      Das Saatgut hat eine höhere Keimfähigkeit und Triebkraft als das Normalsaatgut. Die Mindestkeimfähigkeit des Präzisionssaatguts ist artspezifisch festgelegt. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
    • Normalsaatgut kalibrierti
      Normalsaatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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    Tausendkornmasse (ø): 6,5 g

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    Tausendkornmasse (ø): 8,51 g

    Präzisionssaatgut: mind. 90 % Keimfähigkeit

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    Kalibergröße: 2,75-3,00mm

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    Tausendkornmasse (ø): 10,77 g

    Präzisionssaatgut: mind. 90 % Keimfähigkeit

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    Kalibergröße: 3,00-3,25mm

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    Tausendkornmasse (ø): 8,39 g

    Präzisionssaatgut: mind. 90 % Keimfähigkeit

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    Tausendkornmasse (ø): 8,51 g

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    Kalibergröße: 2,75-3,00mm

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    Tausendkornmasse (ø): 10,77 g

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    Kalibergröße: 3,00-3,25mm

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    1 kg
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    100 g = 12,09 EUR

    Tausendkornmasse (ø): 8,39 g

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Rettich ist eine sehr alte Kulturpflanze. Er ist bekannt in unterschiedlichen Farben wie schwarz, weiß, gelb, rosa oder violett. Von kugelrund bis länglich sind auch viele Rübenformen sortenspezifisch ausgeprägt.
Die vielfältige Anbaueignung macht es möglich, den Rettich zu fast jeder Jahreszeit anzubieten.
Die verschiedenen Größen lassen Rettiche zudem in Bundware oder Stückware unterscheiden. Während Bundware mit Laub gehandelt wird, ist Stückrettich ohne Laub.
Unterschiede gibt es beim Rettich zudem in der Lagerung. Frühjahrs- und Sommerrettiche sind bei kühler Lagerung bis zu 14 Tage haltbar. Der runde, schwarze Winterrettich, mit seiner dicken, zu schälenden Schale, bleibt bis ins Frühjahr unter kalten Bedingungen im Lager haltbar. Die biologisch-dynamische Züchtung Laurin des Kultursaat e.V. ist ganz besonders auf guten Geschmack und ihre butterzarte Konsistenz selektiert worden. Diese Sorte eignet sich hervorragend als Stückrettich.


Quellen:
VOGEL, G., 1996: Handbuch des speziellen Gemüsebaues. Verlag Eugen Ulmer.
WEBERLING, F. & H. O. SCHWANTES, 1987: Pflanzensystematik. Verlag Eugen Ulmer.
GEISLER, G., 1991: Farbatlas Landwirtschaftliche Kulturpflanzen. Verlag Eugen Ulmer.