Rote Bete Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. conditiva Alef.



  • Ägyptische plattrunde

    Ägyptische plattrunde G347

    Kurzlaubig und früh mit dunkelrotem Fleisch. Besonders für den Frühanbau geeignet. Plattrunde Form. Bewährte Hobbygärtnersorte.

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    Ägyptische plattrunde G347
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
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  • Burpees Golden

    Burpees Golden G635

    Gelbe Sorte mit leuchtend orangenfarbener Schale und hellgelbem Fleisch. Kräftiges Laub und langsame Entwicklung.

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  • Forono

    Forono G341

    Walzenförmiger Rote Bete-Typ, gleichmäßig dunkelrot durchgefärbt, ergibt bei Verarbeitung gleichmäßige Scheiben. Kulturdauer etwas kürzer als Robuschka. Für Sommer- und Herbst-Ernte. Angenehmer, mild-süßer …

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    Forono G341
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
    • Präzisionssaatguti
      Das Saatgut hat eine höhere Keimfähigkeit und Triebkraft als das Normalsaatgut. Die Mindestkeimfähigkeit des Präzisionssaatguts ist artspezifisch festgelegt. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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    Tausendkornmasse (ø): 6,8 g

    Präzisionssaatgut: mind. 80 % Keimfähigkeit

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  • Gesche (AS)

    Gesche (AS) G695

    Runde Sorte mit glatter Schale und dunkelroter Innenfarbe. Mittelstarkes Laub mit feinem Laubansatz an der Rübe. Homogene Rüben mit gut abgesetzter Wurzel. Sehr gut für Handernte geeignet, das Laub ist aber auch fest …

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    Gesche (AS) G695
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    Tausendkornmasse (ø): 9,11 g

    Präzisionssaatgut: mind. 80 % Keimfähigkeit

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  • Jannis
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    Jannis G343

    Kugeltypus. Die Rüben sind rund bis hochrund. Der Wurzelansatz ist abgesetzt. Wegen der schönen Form, der Glattschaligkeit, dem feinen Laubansatz und der frühen Reife besonders für Frischmarkt/Bundware geeignet. Gute …

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    Jannis G343
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
    • Präzisionssaatguti
      Das Saatgut hat eine höhere Keimfähigkeit und Triebkraft als das Normalsaatgut. Die Mindestkeimfähigkeit des Präzisionssaatguts ist artspezifisch festgelegt. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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    Tausendkornmasse (ø): 14,57 g

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    Kalibergröße: 2,75-3,50mm

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    Tausendkornmasse (ø): 8,93 g

    Präzisionssaatgut: mind. 80 % Keimfähigkeit

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    Präzisionssaatgut: mind. 80 % Keimfähigkeit

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  • Robuschka
    Logo Kultursaat Sorte

    Robuschka G345

    Wüchsige Sorte mit kräftigem Laub. Runde glattschalige, sehr gut lagerfähige Rübe mit gut durchgefärbtem dunkelrotem Fleisch. Für Frischmarkt, Lagerung und Verarbeitung gleich gut geeignet. Unsere Selektion zeichnet …

    JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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    Robuschka G345
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
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      Das Saatgut hat eine höhere Keimfähigkeit und Triebkraft als das Normalsaatgut. Die Mindestkeimfähigkeit des Präzisionssaatguts ist artspezifisch festgelegt. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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  • Ronjana
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    Ronjana G338

    Runde Rote Bete vom Typ Rote Kugel mit feinem Blattansatz, mittelkräftiger Blattentwicklung und gut abgesetzter Wurzel. Zarte, besonders glatte Schale und gleichmäßig intensiv durchgefärbte Rübe. Mittlere …

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      Das Saatgut hat eine höhere Keimfähigkeit und Triebkraft als das Normalsaatgut. Die Mindestkeimfähigkeit des Präzisionssaatguts ist artspezifisch festgelegt. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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  • Tondo di Chioggia

    Tondo di Chioggia G349

    Spezialität für den Verkauf ab Hof oder auf dem Wochenmarkt. Leuchtend hellrote Schale, innen rot-weiß gestreifte Ringe, hellgrüne Blätter. Im Anbau wie Robuschka.

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    Tondo di Chioggia G349
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
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Bei Roten Rüben gibt es Formen von plattrund über rund bis hochoval oder sogar walzenförmig. Die meisten Sorten sind heute einfarbig rot. Daneben gibt es auch gelbe Rote Rüben. Der komplexe Aufbau der Roten Rübe in mehreren Schichten wird bei Raritäten wie zum Beispiel bei der Sorte Tondo di Chioggia als rot-weißer Farbwechsel im Querschnitt deutlich.
Bei Züchtungen des Kultursaat e.V. ist die Geschmacksselektion auch bei Rote Bete ein Schwerpunkt. Deshalb möchten wir hier ganz besonders auf die charakteristischen und wohlschmeckenden Sorten aus langjähriger biologisch-dynamischer Züchtung hinweisen.

Kulturtipp:
Für die frühe Vermarktung als Bundware ist die Voranzucht des ersten Satzes in 4er-Erdpresstopf mit maximal jeweils drei Pflanzen möglich. Das Pflanzen erfolgt ab Anfang April mit Vlies. Unter 10 °C besteht Schossgefahr.
Direktsaaten sind ab April satzweise üblich. Die Vermarktung als Bundware beginnt nach 90 - 100 Tagen. Für Lagerware erfolgt die Saat erst Anfang bis Mitte Juni, um große Kaliber zu vermeiden. Geerntet wird dann nach 135 Tagen.
Schorfbefall wird durch Trockenheit und hohen pH-Wert des Bodens gefördert. Bewässern vor allem 5 - 7 Wochen nach Aussaat mindert das Schorfrisiko.


Quellen:
VOGEL, G., 1996: Handbuch des speziellen Gemüsebaues. Verlag Eugen Ulmer.
WEBERLING, F. & H. O. SCHWANTES, 1987: Pflanzensystematik. Verlag Eugen Ulmer.
GEISLER, G., 1991: Farbatlas Landwirtschaftliche Kulturpflanzen. Verlag Eugen Ulmer.