Lollosalat Lactuca sativa L. var. capitata



  • Lollo Bionda

    Lollo Bionda G381

    In allen Merkmalen vergleichbar mit Lollo Rossa, aber von hellgrüner Farbe. Für die ganze Freiland Saison. Auch für den ungeheizten Anbau unter Glas. Auch als Erdtopfpille (geprimt).

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    Lollo Bionda G381
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
    • Erdtopfpillei
      Das Saatgut wird mit einem Hüllmaterial (Ton) umgeben, so erhält jedes Korn die gleiche Form und Größe, es kann sehr leicht für die Einzelkornsaat verwendet werden. Die Hüllmasse ist selbstverständlich frei von Pflanzenschutzmitteln und entspricht der EU-VO 834/2007.
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  • Lollo Rossa

    Lollo Rossa G380

    Roter, stark gekrauster Lollosalat mit mittelgroßen, kugelförmigen Pflanzen. Gut haltbar, beliebt für bunte Salate. Für die ganze Freiland Saison. Auch für den "Baby-Leaf"-Anbau zu empfehlen. Auch als Erdtopfpille …

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    Lollo Rossa G380
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    • Erdtopfpillei
      Das Saatgut wird mit einem Hüllmaterial (Ton) umgeben, so erhält jedes Korn die gleiche Form und Größe, es kann sehr leicht für die Einzelkornsaat verwendet werden. Die Hüllmasse ist selbstverständlich frei von Pflanzenschutzmitteln und entspricht der EU-VO 834/2007.
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Die Lactuca-Salate stammen im Gegensatz zu den Zichorien-Salaten vom Lattich ab. Zur Lactuca-Familie gehört der Kopfsalat (unterteilbar in Butter- und Eissalat), der Batavia-Salat, welcher eine Zwischenform von Butter- und Eissalat ist, der Romana-Salat und Blattsalate in unterschiedlichen Form- und Farbausprägungen (Eichblatt, Lollo Rossa, etc.). Romana-Salat wurde in ähnlicher Form wahrscheinlich schon von den Römern der Antike kultiviert und stellt damit die Ursprungskulturform dar.
Babyleaf-Salat ist keine spezielle botanische Art. Er wird jung, meist aus Lactuca-Salaten aber auch aus Endivien, Rote Bete, Mangold, Spinat und verschiedenen Kohlarten geerntet.

Kulturtipp:
Salatpflanzen haben keine Wundheilung. Die bodenbürtigen Erreger der Salatfäule infizieren die Pflanzen deswegen häufig an offenen Verletzungen und über ältere Blätter, die am Boden liegen. Jungpflanzen sind daher so klein zu halten, damit sie beim Pflanzen nicht leicht verletzt werden. Außerdem werden die Wurzelballen nur bis zu Hälfte eingepflanzt, um den Kontakt der Blätter mit Erde zu vermeiden.
Die optimale Keimtemperatur des Saatgutes liegt zwischen 15 und 18 °C. Ab 20 °C kann je nach Art schon Keimhemmung eintreten.


Quellen:
VOGEL, G., 1996: Handbuch des speziellen Gemüsebaues. Verlag Eugen Ulmer.
WEBERLING, F. & H. O. SCHWANTES, 1987: Pflanzensystematik. Verlag Eugen Ulmer.
GEISLER, G., 1991: Farbatlas Landwirtschaftliche Kulturpflanzen. Verlag Eugen Ulmer.