Spinat Spinacia oleracea L.



  • Butterflay

    Butterflay G410

    Für Frühjahrs- und Herbstanbau; auch für Überwinterung. Sehr robust, mehltautolerant. Raschwüchsig und spät schießend. Kräftig grüne Blattfarbe.

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    Butterflay G410
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
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    Tausendkornmasse (ø): 14,48 g

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  • KS-SPI-SV-GAM
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    KS-SPI-SV-GAM G415

    In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Entwickelt aus Gamma. Monözische, spät reifende, schossfeste Spinatzüchtung, daher besonders für Früh- und Sommeranbau geeignet. Glattes, rundes, sehr dunkles Blatt.

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    KS-SPI-SV-GAM G415
    • Normalsaatguti
      Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
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    Tausendkornmasse (ø): 11,71 g

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  • Matador

    Matador G412

    Mittelgrüne bis dunkelgrüne Blattfarbe. Für Frühjahrs- und Herbstanbau. Winterhart. Langsamer als Butterflay.

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    Matador G412
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    Tausendkornmasse (ø): 13,91 g

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  • Winterriesen/Verdil
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    Winterriesen/Verdil G414

    Sehr zügiges Wachstum mit großen, kräftigen Blättern; schöne Rosettenbildung bei mittelgrüner Farbe. Für Herbst- und Überwinterungsanbau. Aussaat Ende Juli bis Mitte September zur Ernte ab Anfang September bis …

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    10 kg
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    Tausendkornmasse (ø): 13,37 g

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Ob der Spinat mit den Mauren über Spanien nach Deutschland kam, oder ob ihn die Kreuzfahrer aus dem Orient mitbrachten, ist nicht geklärt. Sicher ist, dass er sich bei uns im 16. Jh. weit verbreitet hatte und Mangold, Gartenmelde und Guten Heinrich verdrängte. Heute wird zwischen dem orientalischen, dem glattblättrigen und dem Savoy-Typ unterschieden. Der Anbau für den Frischmarkt erfolgt als Wurzel-, Blatt-, Teenleaf- (Blattlänge 10 - 20 cm) oder Babyleaf-Spinat (Blattlänge 5 - 8 cm).


Quellen:
VOGEL, G., 1996: Handbuch des speziellen Gemüsebaues. Verlag Eugen Ulmer.
WEBERLING, F. & H. O. SCHWANTES, 1987: Pflanzensystematik. Verlag Eugen Ulmer.
GEISLER, G., 1991: Farbatlas Landwirtschaftliche Kulturpflanzen. Verlag Eugen Ulmer.