Sorten sind Kulturgut

Sorten sind Kulturgut

Alle Sorten sind samenfest und ein Teil stammt aus biologisch-dynamischer, bzw. ökologischer Züchtung. Dafür arbeiten wir eng mit den Vereinen Kultursaat e.V. und Saat:gut e.V. zusammen, die mit ökologischen Züchtungsmethoden Gemüse züchten, weiterentwickeln und erhalten. 

So erkennen Sie die Herkunft der Sorten im Online-Shop

Kultursaat-Logo

 

Sorten, die aus biologisch-dynamischer Neuzüchtung stammen, sind mit dem (farbigen) Zeichen von Kultursaat e.V. und dem Namen der Züchterin/des Züchters gekennzeichnet.

Kultursaat EHZ

 

Sorten, für die Kultursaat als offizieller Erhaltungszüchter eingetragen ist (biologisch-dynamische Erhaltungszucht), sind mit dem Zeichen von Kultursaat e.V., in Schwarz/Weiß und dem Hinweis Kultursaat EHZ gekennzeichnet.

 

 

Ist bei einer Sorte kein Züchter angegeben, handelt es sich um eine nicht mehr geschützte Sorte, die durch Mitglieder des Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und organischem Anbau erhaltungszüchterisch gepflegt wird.

Wenn diese Erhaltungszucht auf biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen erfolgt, ist dies durch das Kürzel "b-d EHZ" gekennzeichnet, wenn sie auf biologisch-organischen Flächen erfolgt, ist die Kennzeichnung: "b-o EHZ".

 

Sie finden die Information zur Herkunft jeweils in der einzelnen Sorten-Ansicht.

 

Alle Kultursaat-Sorten finden Sie in unter folgendem Filter zusammengefasst: Kultursaat-Sorten im Shop der Bingenheimer Saatgut AG

 

 

Kultursaat e.V.

Ein gemeinnütziger Verein ist der Schlüssel für eine zeitgemäße Alternative in der Pflanzenzüchtung

Neben der grundlegenden Arbeit der Saatgutvermehrung wurde bald klar, dass die Züchtung neuer Sorten speziell für den Öko-Landbau der nächste Schritt sein musste. So wurde 1994 aus der Mitte des Initiativkreises der Verein Kultursaat e.V. gegründet. Viele Mitglieder des Initiativkreises sind Vereinsmitglieder geworden - einige züchten im Rahmen ihres gärtnerischen Betriebes aktiv, andere haben sich ganz auf die Saatgutvermehrung konzentriert und unterstützen den Verein als passives Mitglied. Die Arbeit von Kultursaat e.V. ist inzwischen sehr vielfältig: Sortenentwicklung, Sortenerhaltung, Züchtungsforschung und Öffentlichkeitsarbeit erfordern viel Aufmerksamkeit. Ganz im Gegensatz zur heute von weltweit agierenden Unternehmen angestrebten "Biopatentierung" legt der Verein Wert auf eine Betrachtung und Behandlung der Sorten als schützenswertes Gut der Menschheit. Einen privatwirtschaftlichen Besitz an Sorten und/oder DNA-Sequenzen lehnt er konsequent ab.

Mehr über die Arbeit von Kultursaat finden Sie hier

Salat-Sichtung