Eichblattsalat Till besitzt fest geschichtete Blätter mit originellen Blattzipfeln, die eine kopfähnliche, frische grüne Rosette mit hellgelbem Herz bilden. Schnellwachsende Salatvarietät für den frühen geschützten Anbau unter Glas und Folie sowie für den Baby-Leaf-Anbau und erste Freilandsätze. Außergewöhnlich gut schmeckender knackiger Salat. Auch als Erdtopfpille (geprimt).
Gärtnerei Apfeltraum / Annette Glaser und Boris Laufer
Die Demeter-Gärtnerei Apfeltraum unter Leitung von Annette Glaser und Boris Laufer liegt in Müncheberg in Brandenburg, östlich von Berlin.
Gärtnerei Marlin GbR / Robert Hahn-Godeffroy und Judith Taschenmacher
Die Gärtnerei Marlin GbR liegt im Herzen des niedersächsischen Wendlandes. Der biologisch-dynamisch wirtschaftende Betrieb ist gegliedert in die Betriebszweige Solawi, Jungpflanzenerzeugung, Züchtung und Vermehrung von Saatgut.
Maria Bienert
Maria Bienert vermehrt auf biologisch-dynamischer Grundlage Saatgut am Rande der Leipziger Tieflandbucht in Taucha.
Gewusst wie!
Eichblattsalat kann direkt gesät oder vorgezogen werden. Für alle Salate gilt: Bei Temperaturen über 20 °C keimen die Samen nicht oder nur zögerlich. Wichtig ist auch die Pflanztiefe: Zu tief gesetzte Pflanzen gedeihen nicht richtig. Wenn der Salat schießt ist das immer eine Stressreaktion: zu heiß, zu trocken oder zu dicht gesetzt.