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Weißkohl

Brassica oleracea convar. capitata var. alba

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    1. Berns - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Berns G686

      Mittelfrühreifender, homogener Spitzkohl mit relativ dunklem, grau-grünem Umblatt. Harmonisches Kopf-Umblatt-Verhältnis und leicht abgerundete Spitze. Ca. 10 Tage später als Eersteling. Mittleres Kopfgewicht ca. 800-1000 g. Platzfest. Für die ganzjäh...

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    2. Domarna - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Domarna G645

      Verbesserter 'Marner Industrie'. Spätreifende, einheitliche Verarbeitungssorte mit breitrunden Köpfen und guter Pflanzengesundheit. Etwas festeres Blatt als 'Holsteiner Platter'. Besonders köstlich als Sauerkraut und geeignet zur Saftproduktion....

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    3. Donator - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Donator G215

      Vorzügliches Einschneidekraut mit hohem Ertragspotenzial. Bildet hochrunde Köpfe mit fester Innenblattschichtung. Kulturdauer ca. 120 Tage. Mild-aromatischer Geschmack, auch für Rohkost zu empfehlen.

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    4. Dottenfelder Dauer - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Dottenfelder Dauer G219

      Wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt. Fester, runder bis leicht hochovaler Kopf, kurzer Innenstrunk, gute Lagerfähigkeit bis Januar. Dottenfelder Dauer ist sehr bekömmlich und sehr wohlschmeckend-kräftigend. Auch für Rohkost besten...

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    5. Dowinda - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Dowinda G221

      Wüchsige, ertragreiche Lagersorte. Die Blätter haben eine kräftige Wachsschicht. Der fest geschlossene Kopf ist hochoval mit einem extrem kurzen Innenstrunk. Die Sorte ist gut lagerfähig. Geschmacklich vergleichbar mit Dottenfelder Dauer, aber vom Ar...

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    6. Eersteling - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Eersteling G212

      Wüchsige, kurzstrunkige Spitzkohlsorte mit ca. 65 Tagen Entwicklungszeit . Für die ganze Freilandsaison und für frühe Kultur im Folienhaus geeignet. Reift gleichmäßig ab und muss zügig (innerhalb einer Woche) geerntet werden. Feste, kompakte Köpfe (0...

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    7. Filderkraut - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Filderkraut G217

      Festes, mittelspätes und feinblättriges Einschneidekraut. Große, spitze Köpfe, ca. 5-8 kg schwer. Sehr zuckerreich. Unser Stamm ist geschmacklich herausragend und besonders für die Sauerkrautproduktion zu empfehlen. Entwicklungszeit ca. 95 Tage. Auch...

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    8. Holsteiner Platter - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Holsteiner Platter G216

      Wüchsige, großköpfige Sorte mit kräftigem Umblatt. Flachrunder Kopf; für Sauerkrautherstellung, nicht zur Einlagerung geeignet. Besonders wohlschmeckend.

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    9. Marner Lagerweiß - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Marner Lagerweiß G218

      Mittelgroße, runde, robuste Lagersorte mit festen Köpfen. Sehr spät reifend, Entwicklungszeit ca. 130 Tage. Durchschnittliches Kopfgewicht 2-3 kg. Mittleres bis großes Umblatt bei halbaufrechter Blattstellung. Gute Lagerfähigkeit.

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    10. Nagels Frühweiß - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Nagels Frühweiß G649

      Sehr schnelle Weißkohlsorte mit runden, kleinen Köpfen (ca. 1-1,3 kg) und niedrigem Wuchs. Entwicklungszeit: ca. 60 Tage. Sehr homogene Sorte, besonders geeignet für den satzweisen Anbau zur Frischmarktbelieferung. Für die ganze Freilandsaison geeign...

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    11. Türkis - Bio-Samen online kaufen - Bingenheim Biosaatgut
      Türkis G220

      Wüchsige Lagersorte mit eher flachovaler Kopfform und starken Blattadern. Blatt stark bereift und sehr gesund. Ergibt große, schwere Köpfe, die sehr gut lagerfähig sind.

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