Berns ist ein mittelfrühreifender, homogener Spitzkohl mit relativ dunklem, sehr schönem Umblatt und leicht abgerundeter Spitze. Für die ganzjährige Freilandsaison. Kopfgewichte von ca. 800-1000 g. Platzfest, daher kann über eine längere Zeit geernte...
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Domarna ist eine Weißkohlsorte mit sehr gutem Aroma und hervorragender Eignung für die Verarbeitung zu Sauerkraut und Saft. Etwas festeres Blatt als Holsteiner Platter. Entwicklungsdauer ca. 110 Tage. Eine Lagerung ist nur kurzzeitig möglich. Knackig...
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Die Weißkohlsorte Donator ist ein Einschneidekraut mit hohem Ertragspotenzial. Bildet schwere, hochrunde Köpfe mit fester Innenblattschichtung und gutem Strunk/Kopf Verhältnis. Kulturdauer ca. 110 Tage. Knackiges Blatt von mild-aromatischem, süßlich-...
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Der Weißkohl Dottenfelder Dauer ist eine ertragreiche Sorte mit rundem bis leicht hochovalem, festem Kopf und kurzem Innenstrunk. Gute Lagerfähigkeit bis ca. Mitte Januar. Auch gut geeignet als Rohkost, mit besonders gutem, kräftigem Aroma mit leicht...
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Ertragreiche Weißkohlsorte Dowinda, mit hochovalen, fest geschichteten Köpfen und extrem kurzem Innenstrunk. Sehr gute Lagerfähigkeit, unter guten Bedingungen bis ca. Mitte Februar. Sehr gutes, mildes Aroma. Entwicklungsdauer ca. 105 Tage.
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Die wüchsige, kurzstrunkige Spitzkohlsorte Eersteling hat eine Entwicklungszeit von ca. 65 Tagen. Für die ganze Freilandsaison und für frühe Kultur im Folienhaus geeignet. Reift relativ gleichmäßig ab und sollte zügig geerntet werden. Feste, kompakte...
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Die Weißkohlsorte Filderkraut hat großfallende Köpfe mit schöner spitzer Form, die 5-8 kg schwer werden können. Herausragend guter Geschmack und hoher Zuckergehalt, daher besonders gut geeignet für die Sauerkrautproduktion. Das Erntefenster erstreckt...
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Der Weißkohl Holsteiner Platter ist ein besonders wohlschmeckendes Einschneidekraut mit etwas weicherem Blatt, flachrunden, großfallenden Köpfen und hohem Ertragspotenzial. Sehr gute Eignung für die Sauerkrautherstellung. Entwicklungszeit ca. 110 Tag...
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Marwei wurde entwickelt aus Marner Lagerweiß. Sehr ertragreiche Weißkohlsorte mit runden, festen Köpfen. Lagerung unter guten Bedingungen bis ca. Anfang/Mitte Februar. Ausgezeichnetes Aroma. Entwicklungsdauer ca. 110 Tage. Knackiges, saftiges Blatt m...
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Nagels Frühweiß ist eine sehr schnelle Weißkohlsorte mit runden, kleinen Köpfen (ca. 1-1,3 kg) und niedrigem Wuchs. Entwicklungszeit ca. 65 Tage. Sehr homogene Sorte, besonders geeignet für den satzweisen Anbau zur Frischmarktbelieferung. Für die gan...
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Weißkohlsorte Türkis mit flachovalen Köpfen und sehr guter Lagerfähigkeit bis ca. Anfang/Mitte Februar. Entwicklungsdauer ca. 110 Tage. Frisch und saftig im Biss, sehr gutes, mildes Aroma.