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Knollensellerie Monarch besitzt eine sehr große und sehr schwere trapezförmig-runde, hellfarbige Knolle mit tief liegendem Wurzelboden. Hervorragend weiße und feste Innenqualität. Unempfindlich für Eisenflecken. Bleibt auch beim Kochen weiß. Angenehm milder, nussartiger Geschmack, bestens zum Einlagern. Auch als Erdtopfpille (geprimt).
Empfohlene Alternative für Sellerie Mars [G404], der unser Sortiment verlassen hat.
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Keimtemperatur zur Anzucht: ca. 20 °C Hinweis: warme Voranzucht zur Vermeidung von Schossen
>>Hier erfahren Sie mehr über die ökologische Erhaltungszüchtung
Die Gartneriet Spiren ist ein Familienbetrieb für Saatgutvermehrung in der 3. Generation und wird geleitet von Per Anderssen in Skaelskor, Dänemark.
Die Gärtnerei LohmannsHof mit Schwerpunkt im geschützten Anbau liegt in Niedersachsen im Aller-Weser-Leinedreieck.
Den Anbau von Sellerie empfehlen wir nur für erfahrene Hausgärtner, da die Kultivierung nicht ganz einfach ist. Lichtkeimer(!), nur hauchdünn mit Erde oder Sand bedecken und das Aussaatgefäß mit durchsichtiger Folie oder Glas abdecken. Nach dem Keimen kühler stellen aber nicht unter 15 °C sonst besteht die Gefahr des Schießens. Pikieren ergibt kräftigere Jungpflanzen.
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