Sommersaaten

Grobröhrig. Starkwüchsig und aufrecht; dunkelgrün; guter Ertrag. Für Treib- und Freilandanbau gleichermaßen gut geeignet. Robust gegen Rost. Auch als Saatscheibe erhältlich.

Mittelgrobröhrig. Wüchsig, mit mittelstarken, straffen Halmen. Gute Regenerationsfähigkeit.

Ein festfleischiges, karminrotes Radies mit schöner, runder Form und mittellangem Laub. Sora bleibt lange fest und zart, auch wenn es größer wird. Allerbester, würziger Geschmack.

Einjährige Chrysanthemenart mit bis zu 100 cm hohen Trieben. Verwendet werden die 10-20 cm langen Triebspitzen frisch zu Salaten oder als Gemüse gedünstet. Auch Knospen und Blüten sind essbar.

Butterzarter, weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis zu 8 kg schwer werden kann und nicht holzig wird. Wächst langsam und ist schossfest. Bei Pflanzung Anfang Juli ca. 1-1,5 kg schwere Knollen. Lagerfähig bis März. Kräftiger, sehr aromatischer...

Sehr späte, starkwüchsige Herbstsorte. Widerstandsfähig und gut selbstdeckend. Die mittelgroßen, jedoch schweren Blumen sind cremefarben, fest und von sehr guter Qualität. Besonderer, mild aromatischer Geschmack.

Kräftig rot-getuschter Batavia mit glänzendem, leicht blasigem Blatt. Bildet große Rosetten mit leichter Kopfbildung. Rascher Wuchs. Für die ganze Anbausaison. Hohe Toleranz gegen Rhizoctonia. Auch als Erdtopfpille (geprimt).

Früher Herbstknoblauch mit weißen, leicht blauviolett geaderten Zehen. Ertragreiche, robuste Sorte. Ideal für die Frischvermarktung, mittlere Lagerfähigkeit.

Entwickelt aus Matador. Ertragreiche, mittelfrühe Sorte mit großen, zarten Blättern. Für Frühjahrs- und Herbstanbau sowie für die Überwinterung geeignet. Spät schießend. Langsamer als Butterflay.

Die fest geschichteten Blätter mit originellen Blattzipfeln bilden eine kopfähnliche frische grüne Rosette mit hellgelbem Herz. Schnellwachsende Salatvarietät für den frühen geschützten Anbau unter Glas und Folie sowie für den "Baby-Leaf"- Anbau und...

Dunkelgrüne, mittelgroße, kurzovale, langstielige Blätter. Gute Gesundheit und Widerstandsfähigkeit. Gut geeignet zum Überwintern im Freiland; nicht für Gewächshaus.

Typ Dunkelgrüner Vollherziger 2, aber mit etwas helleren und größeren Blättern als Verte à coeur plein 2 und mit einem rosettenförmigen, kompakten Wuchs. Schnell wachsend und sehr winterhart. Spät schießend, daher lange beerntbar. Gute Gesundheit und...

Dunkelgrüner, kompakt wachsender Feldsalat mit runden, kurzstieligen und deutlich geaderten Blättern. Bewährte Marktgärtner Sorte. Robust gegen falschen Mehltau.

Mehrjährige, sehr frostharte und anspruchslose Gründüngungspflanze, starke Bestockung und intensive Durchwurzelung des Bodens, gut geeignet als Winterzwischenfrucht, schneller Aufwuchs auch bei Trockenheit. Saattiefe: 1-2 cm.

Niedrig wachsende Weißkleesorte, gut geeignet für Untersaaten. Gute Massebildung und rasches Nachwuchsverhalten. Geringe Neigung zum Auswintern. Bis ca. 15 cm gute Feinwurzelbildung. Für Mehrjährige Gemenge. Saattiefe: 1-2 cm.

Halbhohe Sorte mit fein gekraustem Blatt und sehr einheitlichem Bestand. Schöner, palmenartiger Pflanzenaufbau, standfest und ertragreich. Die Sorte hat einen leicht süßlichen, aromatischen Geschmack.

Winterharte Gründüngungsfuttermischung aus Roggen und Zottelwicken. Verhindert Auswaschungsverluste im Winter, gute Beikrautunterdrückung. Saattiefe: 2-3 cm.

Feingegliederte rosettenförmige Wildform der Salatrauke, die etwas langsamer wächst. Sie kann mehrfach geschnitten werden und ist deutlich länger haltbar als die Salatrauke. Wilde Rauke kann wie Feldsalat im kalten Folienhaus angebaut werden und ist ...

Würzige Salatpflanze mit kresseartigem, scharfen Geschmack, auch Barbarakraut genannt. Kräftiggrüne, wüchsige Blattrosetten, die mehrfach geschnitten werden können. 2-jährige, sehr frostharte Pflanze, ca. 30 cm hoch. Besonders für die Überwinterung i...

Winterharte Mischung für den Zwischenfruchtanbau, im Frühjahr einfach einzuarbeiten. Mischung besteht aus Wintererbsen, Weidelgras und Winterwicke (Zottelwicke).

Salatgemüse für Herbst-, Winter- und Frühjahrsanbau; Kulturführung wie bei Feldsalat. Im geschützten Anbau im Laufe des Winters mehrere Male schneiden. Sehr frosthart! Hinweis: Keimt erst bei Temperaturen unter 12 °C.

Großblättrige, mittelfrühe Sorte mit eher zarten Blättern. Besonders geeignet für Herbst- und Überwinterungsanbau. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfel am unteren Ende. Geschmack besonders aromatisch, deshalb auch bestens roh geeignet als Spin...

Die Zottelwicke zählt mit ihren tief reichenden Wurzeln zu den Winterzwischenfrüchten, die den Boden am stärksten mit leicht verrottbarer organischer Substanz anreichert. Hervorragende Vorfrucht für Starkzehrer. Saattiefe: 2-5 cm.