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Bekannte Heil- und Präparatepflanze, die bis zu 1,50 m hoch werden kann. Das Heilkraut bevorzugt sonnige bis absonnige Standorte und nährstoffreiche Böden. Besonders dekorativ wirkt Baldrian im sommerlichen Staudenbeet. Die duftenden Blüten locken zahlreiche Insekten an.
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Botanischer Name: Valeriana officinalisBlütenfarbe: rosa, weißVegetationsdauer: StaudeVerwendung Blumen und Kräuter: Balkon/Gefäße, Einzelstellung, Insekten- & Bienenweide, TeekrautHöhe (in cm): ca. 150
Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 1Pflanzabstand (cm): 30 x 40Saattiefe (cm): ca. 0,5 cm
Unser Partnerbetrieb Rose Saatzucht liegt im Norden von Erfurt. Dort züchtet und vermehrt Annegret Rose seit vielen Jahren mit Hingabe ihre beeindruckend schönen Pfingstrosen. Bis eine Wurzel für den Verkauf gehoben werden kann, wächst die Staude dort ca. 6–7 Jahre auf ihren Feldern. In dem Traditionsbetrieb wird seit 1993 eine große Vielfalt von inzwischen über 200 verschiedenen Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Sorten unter Demeter-Richtlinien für die Saatgutgewinnung kultiviert.
Mehrjährige Blumen, wie der Baldrian (Valeriana officinalis), nennt man auch Stauden. Diese Arten sind winterhart und treiben im Frühjahr immer wieder neu aus. Viele Arten blühen üppiger, wenn sie nach 3-5 Jahren geteilt und neu verpflanzt werden.
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