Eine mittelhohe Kosmee mit wunderbaren, rein weißen, großen Blüten. Die Pflanzen haben ein fein gefiedertes Blattwerk und wachsen auch in die Breite, daher brauchen sie etwas Platz im Beet. Exzellent in Blumenbeeten und als Füllpflanze in gemischten Rabatten. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.
Gewusst wie!
Die Blüten der Weißen Cosmea (Cosmos bipinnatus) sind essbar und lassen sich ganz einfach im Salat zubereiten. Dabei sind sie nicht nur Dekoration, sondern geben auch einen ganz besonderen Geschmack. Ein optisches Highlight für jedes Getränk sind Blüten-Eiswürfel. Die Blüten der Weißen Cosmea bieten Bienen, Hummeln und Co. nahrhaften Nektar und Pollen. Durch ein vielfältiges Blumen- und Pollenangebot im Garten können sich die fleißigen Insekten durch das Gartenjahr hinweg stärken und natürlich dafür sorgen, dass gesundes Gemüse, schöne Beeren und knackige Früchte durch ihre Bestäubung entstehen können. Auch diese Cosmea eignet sich hervorragend als Schnittblume, sie sollte im Sommer früh morgens geschnitten werden. Die Blüten sollten noch nicht ganz geöffnet sein und die Stiele, wenn möglich, schräg angeschnitten werden.
