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Aurelia ist ein kompakt-buschiger Catalogna mit löwenzahnähnlichen Blättern und wächst ca. 60 cm hoch. Schnell wachsend und sehr gesund. Die leicht bitteren Blätter können sowohl einzeln als auch als Rosette geerntet werden. Gekocht oder als Salat zu verwenden. Auch als Erdtopfpille.
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Erdtopfpillen: mindestens 90 % Keimfähigkeit
Keimtemperatur zur Anzucht: 20-25 °CAbstände: 25 x 30 cmOptimale Pflanzenanzahl: ca. 13 Pfl./m²Saattiefe (cm): ca. 1 cm
Zichoriensalate werden im Hausgarten Anfang Mai bis Mitte Juli ausgesät. Sie sind klassische Herbstsalate, die bis in den Winter hinein geerntet werden können und keine hohen Ansprüche an Boden und Pflege stellen. Alle Sorten enthalten gesunde Bitterstoffe, welche die Verdauung fördern.
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