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Holsteiner Platter

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Brassica oleracea convar. capitata var. alba
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Holsteiner Platter G216
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  • NormalsaatgutiDas Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben.
  • Präzisionssaatgut kalibriertiDas Saatgut hat eine höhere Keimfähigkeit und Triebkraft als das Normalsaatgut. Die Mindestkeimfähigkeit des Präzisionssaatguts ist artspezifisch festgelegt. Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert).
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Tausendkornmasse (ø): 2.74g
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Kalibergröße: 1,75-2,00mm
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Tausendkornmasse (ø): 3.37g
Präzisionssaatgut: mind. 90 % Keimfähigkeit
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Wüchsige, großköpfige Sorte mit kräftigem Umblatt. Flachrunder Kopf; für Sauerkrautherstellung, nicht zur Einlagerung geeignet. Besonders wohlschmeckend.

Gewusst wie!

Eine Vorkultur von Weißkohl ist auch für den Hausgarten sinnvoll. Der Boden muss vor dem Pflanzen der Setzlinge gut gelockert werden und die Pflänzchen dürfen nicht überständig sein, sonst neigen sie zu Schosserbildung. Kohlgewächse gedeihen in kühleren Sommern und Regionen besser. Unbedingt auf eine gute Wasserversorgung achten.

Eigenschaften

Verwendung : Herbst-/ und EinschneidekohlKopfform: runde Sorten

Anbau

Voranzucht: Ende Januar bis Mitte Mai zur Pflanzung Mitte März bis Mitte JuniKeimtemperatur zur Anzucht: 15 - 20 °CAbstände: Früh- und kleiner Spitzkohl ca. 50 x 40 cm

Sommer- und Herbstkohl ca. 60 x 50 cm, für kleinere Köpfe ca. 50 x 35 cm

zur Verarbeitung ca. 60 x 60 cm

Optimale Pflanzenanzahl: Früh- und kleiner Spitzkohl ca. 5 Pfl./m²

Sommer- u. Herbstkohl 3-4 Pfl./m², für kleinere Köpfe 5-6 Pfl./m²

zur Verarbeitung 2,5-3 Pfl./m²

Aussaatkalender

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Pflanzung Freiland
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Herkunft

Vermehrer: Gärtnerei der Lebensgemeinschaft BingenheimZüchter: Kultursaat EHZZertifizierungen: Demeter