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Der niedrig bis mittelhoch wachsende, grüne Schnittmangold Verde da taglio besitzt leuchtend grüne, feine Blätter und zarte Blattstiele. Recht frosthart, mehrfacher Schnitt möglich. Jung geschnitten auch als Ergänzung von Baby-Leaf-Mischungen gut geeignet. Sehr ertragreich. Besonders guter Geschmack.
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Anbaueignung: Freiland, geschützter AnbauBlattfarbe: grünStielfarbe : cremeRippenstärke : sehr schmal
Keimtemperatur zur Anzucht: 18-20 °CAbstände: Stielmangold ca. 40 x 30 cm Schnittmangold 25-30 x 25 cm Schnittmangold 13-15 Pfl./m² Schnittmangold: 100-200 g/a; 30-40 Korn pro laufenden Meter
Auf dem Betrieb Azienda agricola "Sol Ribaldo" in Italien wird im Apennin auf ca. 650 m ü. NN Saatgut vermehrt.
Thomas Mauer vermehrt Saatgut auf dem Demeter-Betrieb Waldhof, in Kassel. Unter dem östlichen Steilabfall des Habichtswaldes gelegen.
Mangold ist eine anspruchslose, vielseitige Bauerngartenpflanze, die auch im Halbschatten gedeiht. Mangold wird das ganze Jahr über geerntet und sieht optisch sehr schön im Beet aus. Er kann auch auf der Fensterbank vorgezogen werden, dann aber erst im Mai nach den Eisheiligen pflanzen. Ist es dem Mangold zu kalt fördert das die Schosserbildung.
Ausführliche Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Mangold.
Ausführliche Informationen zum Anbau von Baby-Leaf finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Baby-Leaf.
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PartnerschaftlichNetzwerk mit Züchtung und Vermehrung LebendigVielfalt an 100 % samenfesten SortenWegen Wartungsarbeiten kann es am 15. Juli ab 11 Uhr zur Einschränkungen bei der Nutzung des Onlineshops kommen. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
