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Wallonne (Frisée)

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Cichorium endivia
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Gekrauste Endivie. Sehr robuste Sorte für den Freilandanbau im Herbst. Starkwüchsig, erträgt gut feuchte Witterung und die ersten Fröste. Auch geeignet für den Baby-Leaf-Anbau. Auslese auf gut gefüllte Mitte.

Gewusst wie!

Endivien sollten im Hausgarten besser im Spätsommer/Herbst angebaut werden, mit Vorkultur oder Direktsaat Mitte Juni bis Ende Juli. Temperaturen über 28 °C regen die Pflanzen zum Schossen an. Endivien vertragen leichte Fröste bis -4 °C. Bei tieferen Temperaturen mit einem Vlies schützen.

Artspezifische Anbauhinweise

Saattiefe: ca. 1 cmVoranzucht: Anfang Februar bis Mitte Juli zur Pflanzung Mitte März bis Mitte AugustKeimtemperatur zur Anzucht: 20-22 °CAbstände: ca. 30 x 40 cmOptimale Pflanzenanzahl: 8-9 Pfl./m²

Aussaatkalender

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Herkunft

Vermehrer: Gärtnerei Apfeltraum / Annette Glaser und Boris Laufer, Sativa RheinauZüchter: b-d EHZZertifizierungen: Demeter, EU Bio