Winterriesen/Verdil

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Spinacia oleracea
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Großblättrige, mittelfrühe Sorte mit eher zarten Blättern. Besonders geeignet für Herbst- und Überwinterungsanbau. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfel am unteren Ende. Geschmack besonders aromatisch, deshalb auch bestens roh geeignet als Spinatsalat.

Gewusst wie!

Bei Spinat ist ein feuchter, lockerer Boden wichtig, sonst keimen die Samen nicht. Spinat gedeiht in voller Sonne und im Halbschatten und leistet auch als Gründüngung gute Dienste. Für den Sommer sind die meisten Sorten nicht empfehlenswert. Bei zunehmender Tageslänge und heißen Temperaturen gehen die Pflanzen schnell in Blüte.

Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Anbau von Spinat.

Artspezifische Anbauhinweise

Saatgutbedarf: Blattspinat: 300-400 g/a und ca. 60-80 Korn pro laufenden Meter; Wurzelspinat: 150-200g/a und ca. 30-50 Korn pro laufenden MeterAbstände: ca. 30 cm ReihenabstandDirektsaat: Frühanbau: Anfang März bis Mitte April; Sommer: Ende April bis Mitte Juli; Herbst: Ende Juli bis Mitte August; Überwinterung: Ende August bis Mitte September

Aussaatkalender

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Herkunft

Vermehrer: Maatschap Nieuw Bonaventura / Mieke, Leen-Jan und Niels Reedijk, Rose-GbR-Kühren / Tilo Rose, Saatzucht Rose, Werner DanzeisenZüchter: B. von WistinghausenZertifizierungen: Bioland, Demeter, Naturland